好吃到爆的,操作简单,大人小孩特别喜欢吃。
思雨石轩
蒜蓉粉丝虾是海南的一道特色传统名菜,它是由虾和粉丝这两种食材搭配蒜蓉和葱花烹制而成的一道清蒸菜,其色泽光亮鲜嫩美味的口感倍受南方人喜爱。
pysot
1虾去须去沙线,开边2下料酒、姜丝、胡椒粉、生抽腌制十五分钟以上3油锅爆香姜丝、蒜、虾(里面腌制的酱汁不要)4爆炒到虾变色下生抽、料酒、排骨味调料、鸡精5出锅前下青红椒翻炒,香菜出锅后撒上。
巫婆的厨房
1基围虾剪去虾线,在背部开刀2碗中加入番薯粉,少许砂糖和白醋3加入少许水和玉米淀粉搅拌均匀4锅中加入花生油,待油温高后捞出控油时放入基围虾大火炸,炸至有少许焦黄5锅中底油倒出,放入调好的茄汁中小火煮开6放入炸好的基围虾,小火慢炒让虾入味,煮至茄汁浓稠快收干即可7将虾一个个夹出摆盘,用一点葱丝点缀一下即可8成品9成品
_蒍鉨变乖々
1空心菜,基围虾去皮去虾线切断备用2米饭加入适量水,加入生姜煮至几分钟,加入生姜片,用筷子不断搅拌以免沾锅3放入鲜虾,拌均匀4加入空心菜,拌均匀5加入适量盐,拌均匀出锅。6成品图。7午餐,一个人一碗。
逝去的爱情
1虾剪去虾须,虾枪,尾部开刀去虾线。2莴笋去皮切滚刀块,秀珍菇洗净备用。3青红椒切小块备用。4洋葱切块备用。5藕切厚片,浸泡水中。6姜切片,蒜拍碎,葱切段。7起锅烧水,水开依次下入藕片,莴笋,秀珍菇,青红椒,水再次煮开小火煮十秒左右,捞出冲凉水备用。8起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味。9下入一块火锅底料,小火炒出红油。10下入基围虾,大火翻炒断生。11下入洋葱,爆出香味。12倒入焯好水的藕片,莴笋,青红椒,大火翻炒。13加入少许盐,一勺白糖提鲜,一勺蚝油,大火翻炒入味即可。14撒上白芝麻,起锅装盘。小窍门蔬菜
噬血gg
1准备的食物。2萝卜辣椒切丝。3虾仁用油炒变色盛出。4锅里留油倒入生姜丝辣椒。5倒入萝卜丝翻用盐和生抽调味。6倒入虾仁翻炒片可。7出锅装盘。8好吃的下饭菜。9成品欣赏。
@那时花开@
这道蒸豆腐咸中带甜,滑嫩鲜香,豆腐和虾都是高蛋白食品,再加上蘑菇、胡萝卜和洋葱,荤素搭配,营养丰富。
眉记:
早晨逛菜市,发现今天的基围虾不错,买了一斤。午饭吃什么好呢?想来想去,还是面条最好,配上早晨鲜活的基围虾,来一个鲜虾清汤面吧。清汤面顾名思义,清淡,不油腻,非常的适合女生哦!做清汤面,面条最好选择宽面,有嚼劲的,我呢还是习惯用金龙鱼的这款优+活性发酵空心挂面,口感不仅劲道而且好消化,易吸收,易消化。发酵面富含赖氨酸,增强免疫功能,更加营养
承灿妈咪CCM
起初我还天真地以为,肉蟹煲是因为用的螃蟹品种叫“肉蟹”,才有了这名字。直到菜上桌后,看着这满满当当的凤爪,感情这还真是肉和蟹啊!海陆交汇的丰富澎湃,极大满足了鲍叔这只肉食动物。
海味八珍AX3k6
1步骤一、去壳去线、胡萝卜切片、小米辣、大蒜、葱都切小段备用。2把切好的胡萝卜摆放(强迫症)好放盘,然后再把粉丝裹好一圈分别放入盘中。3把虾仁放在粉丝上面。4放油在锅中放入切碎的大蒜、小米辣、然后在放入耗油、生抽、盐和少量白糖,炒出香味后倒出。5把炒好的大蒜浇灌在粉丝团上面。6放入蒸锅里面直到虾仁变色就可以了(大概在10~15分钟左右)。7先浇灌上蒸鱼鼓油,在上一层热油,完成。小窍门简单、好吃有营养的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了
Desert Island
1准备好基围虾2熬一碗葱姜水3虾去壳和虾线,取虾仁4虾仁加盐、鸡蛋、葱姜水放入料理机5虾仁打成泥6虾泥加入生粉,按顺时针方向搅打上劲7放入冰箱冷藏一个小时8起锅烧水,水开后,用手的的虎口挤出丸子,用勺子勺入锅中,煮至浮起9加入金针菇稍煮10加盐、鸡精和蚝油调味11起锅装盘,加入 葱花和香油12好了,鲜得很呢????。
芊芊_DOkzbcaviraI
早晨逛菜市,发现今天的基围虾不错,买了一斤。午饭吃什么好呢?想来想去,还是面条最好,配上早晨鲜活的基围虾,来一个鲜虾清汤面吧。清汤面顾名思义,清淡,不油腻,非常的适合女生哦!做清汤面,面条最好选择宽面,有嚼劲的,我呢还是习惯用金龙鱼的这款优+活性发酵空心挂面,口感不仅劲道而且好消化,易吸收,易消化。发酵面富含赖氨酸,增强免疫功能,更加营养。
承灿妈咪CCM
在这冬季,吃锅暖暖的营养鲜美的茄汁虾锅,将是件很幸福的事情。
烟火味儿
1基围虾处理干净加入姜末黄酒腌制一会2锅中加入少许油炒香火锅底料,加入清水煮沸,倒入虾3豆芽油豆腐清洗,加入锅中煮熟,加入少许油生抽调味即可4装盘,淋上花椒油即可
甜甜mimi
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺