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1准备好基围虾2基围虾处理干净（剪掉须，挑掉虾线）3虾用料酒、姜粒和盐抓匀腌一会儿4起锅烧油，油稍宽5虾入锅煎香煎酥6盛出待用7锅中留油，下辣椒和大蒜头炒香8倒入虾，翻炒均匀，加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，焖一会儿9加蒜苗翻炒均匀出锅装盘即可
芊芊_DOkzbcaviraI
白灼最能体现食材本身的原汁原味，所以对食材的选用比较考究，鲜活的大虾白灼是不错的吃法，鲜甜Q弹，原汁原味！
小耿妈妈
麻辣鲜香的双椒蒸虾，开背处理，吃起来更方便，也更入味。
小耿妈妈
红火的日子，红火的年，一道简单的家常年菜奉上！
_蒍鉨变乖々
1基围虾处理干净，加入料酒生姜2锅中热油煸炒辣椒大蒜生姜3倒入基围虾翻炒4加入少许清水，盐翻炒，加入香菜即可5成品
甜甜mimi
今晨，我早早起来，做了一道快手早餐。
小家有女初长成
一直酷爱酸辣的我，冬阴功可是最佳解馋、开胃又下饭的一道菜，分享给大家吧！
sky姐
这道菜我家经常做，且每次粉丝比虾先抢光——粉丝吸足了虾的鲜、汤的味，真的是粉丝比虾好吃！
眉记：
婆婆种的荠菜鲜嫩极了，我就买了点虾剥了虾仁，与荠菜一起做成馄饨馅，包了荠菜虾肉馄饨。还剩下小半碗焰料，加点面粉和鸡蛋，做个饼当早餐，也是极好的。
眉记：
吃虾不再只有白灼哦
LLP萍
1基围虾去除头部虾线清洗干净，加入料酒腌制片刻。2生姜大蒜切末，辣椒酱一勺备用。3锅中热油煸香蒜末姜末。4加入虾煸炒。5加入辣椒酱和适量清水。6加入少许生抽盐调味。7成品。
甜甜mimi
虾肉鲜香滑嫩，蒜香粉丝更入味，营养丰富。
Doctor_mtNXLM
冬阴功是一道泰国菜，冬阴是酸辣的意思，功是指的虾，泰式餐厅都有此菜！
鑫姐厨房
1准备好虾。2清洗干净，剪掉虾须和虾脚。3挑掉虾线。4去掉虾头，清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌一会儿。5起锅烧油。6油七成热时，下入虾煎香至酥。7下青椒翻炒均匀，加盐、鸡精调味。8起锅装盘。9清清爽爽的一道家常菜，做法简单。10美美哒！
芊芊_DOkzbcaviraI
第一次吃这道黄金凤尾虾，女儿还小，带她上必胜客点了这个，一份二十多元才4个虾。回家后我就琢磨开了，当时二十多元可以买1斤多基围虾呢，自己做得省多少钱！ 自己会做后经常做给家人吃，得到他们的赞赏，尤其是公公，他不爱自己剥虾，这道黄金虾刚好合他胃口，这不，今天又点单了。
眉记：
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
