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1准备好基围虾2基围虾处理干净（剪掉须，挑掉虾线）3虾用料酒、姜粒和盐抓匀腌一会儿4起锅烧油，油稍宽5虾入锅煎香煎酥6盛出待用7锅中留油，下辣椒和大蒜头炒香8倒入虾，翻炒均匀，加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，焖一会儿9加蒜苗翻炒均匀出锅装盘即可
芊芊_DOkzbcaviraI
白灼最能体现食材本身的原汁原味，所以对食材的选用比较考究，鲜活的大虾白灼是不错的吃法，鲜甜Q弹，原汁原味！
小耿妈妈
麻辣鲜香的双椒蒸虾，开背处理，吃起来更方便，也更入味。
小耿妈妈
红火的日子，红火的年，一道简单的家常年菜奉上！
_蒍鉨变乖々
1基围虾处理干净，加入料酒生姜2锅中热油煸炒辣椒大蒜生姜3倒入基围虾翻炒4加入少许清水，盐翻炒，加入香菜即可5成品
甜甜mimi
今晨，我早早起来，做了一道快手早餐。
小家有女初长成
一直酷爱酸辣的我，冬阴功可是最佳解馋、开胃又下饭的一道菜，分享给大家吧！
sky姐
这道菜我家经常做，且每次粉丝比虾先抢光——粉丝吸足了虾的鲜、汤的味，真的是粉丝比虾好吃！
眉记：
婆婆种的荠菜鲜嫩极了，我就买了点虾剥了虾仁，与荠菜一起做成馄饨馅，包了荠菜虾肉馄饨。还剩下小半碗焰料，加点面粉和鸡蛋，做个饼当早餐，也是极好的。
眉记：
吃虾不再只有白灼哦
LLP萍
1基围虾去除头部虾线清洗干净，加入料酒腌制片刻。2生姜大蒜切末，辣椒酱一勺备用。3锅中热油煸香蒜末姜末。4加入虾煸炒。5加入辣椒酱和适量清水。6加入少许生抽盐调味。7成品。
甜甜mimi
虾肉鲜香滑嫩，蒜香粉丝更入味，营养丰富。
Doctor_mtNXLM
冬阴功是一道泰国菜，冬阴是酸辣的意思，功是指的虾，泰式餐厅都有此菜！
鑫姐厨房
1准备好虾。2清洗干净，剪掉虾须和虾脚。3挑掉虾线。4去掉虾头，清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌一会儿。5起锅烧油。6油七成热时，下入虾煎香至酥。7下青椒翻炒均匀，加盐、鸡精调味。8起锅装盘。9清清爽爽的一道家常菜，做法简单。10美美哒！
芊芊_DOkzbcaviraI
第一次吃这道黄金凤尾虾，女儿还小，带她上必胜客点了这个，一份二十多元才4个虾。回家后我就琢磨开了，当时二十多元可以买1斤多基围虾呢，自己做得省多少钱！ 自己会做后经常做给家人吃，得到他们的赞赏，尤其是公公，他不爱自己剥虾，这道黄金虾刚好合他胃口，这不，今天又点单了。
眉记：
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1将香肠放进蒸锅中蒸熟。2晾凉后切成小丁。3把药芹剪去根、摘去叶后洗净，放进开水锅中烫蔫。4捞出后放凉，再剁成碎末。5把香肠末和药芹末放在一起，撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。6淋上点麻油就行了。小窍门1、药芹烫至变软就行了，太熟了会影响口感，不够爽脆。2、香肠已经很咸了，盐要少放。
sheery的妈妈
在加州的很多家庭，每逢周末全家人便开车到郊外去度假，此时的居民区里很安静，只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前，都要把食品箱塞得满满的，里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉，还有饮料酒水等。到了目的地，那里有现成的烤架和烤炉，只要向管理员付过费，人家会为你用木炭点燃烤架下面的炉火，全家人围坐在一起，可任意去烤自己带来的美味。景区的林荫下，此时成了度假的天堂，全家人在一起其乐融融十分惬意！美国的历史较短，自身没什么特色食品，一般都以欧洲的风味为主，要不就是派生过来经过改良的一些美食。
大炒勺
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
