1准备好基围虾2基围虾处理干净(剪掉须,挑掉虾线)3虾用料酒、姜粒和盐抓匀腌一会儿4起锅烧油,油稍宽5虾入锅煎香煎酥6盛出待用7锅中留油,下辣椒和大蒜头炒香8倒入虾,翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,焖一会儿9加蒜苗翻炒均匀出锅装盘即可
芊芊_DOkzbcaviraI
白灼最能体现食材本身的原汁原味,所以对食材的选用比较考究,鲜活的大虾白灼是不错的吃法,鲜甜Q弹,原汁原味!
小耿妈妈
麻辣鲜香的双椒蒸虾,开背处理,吃起来更方便,也更入味。
小耿妈妈
红火的日子,红火的年,一道简单的家常年菜奉上!
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1基围虾处理干净,加入料酒生姜2锅中热油煸炒辣椒大蒜生姜3倒入基围虾翻炒4加入少许清水,盐翻炒,加入香菜即可5成品
甜甜mimi
今晨,我早早起来,做了一道快手早餐。
小家有女初长成
一直酷爱酸辣的我,冬阴功可是最佳解馋、开胃又下饭的一道菜,分享给大家吧!
sky姐
这道菜我家经常做,且每次粉丝比虾先抢光——粉丝吸足了虾的鲜、汤的味,真的是粉丝比虾好吃!
眉记:
婆婆种的荠菜鲜嫩极了,我就买了点虾剥了虾仁,与荠菜一起做成馄饨馅,包了荠菜虾肉馄饨。还剩下小半碗焰料,加点面粉和鸡蛋,做个饼当早餐,也是极好的。
眉记:
吃虾不再只有白灼哦
LLP萍
1基围虾去除头部虾线清洗干净,加入料酒腌制片刻。2生姜大蒜切末,辣椒酱一勺备用。3锅中热油煸香蒜末姜末。4加入虾煸炒。5加入辣椒酱和适量清水。6加入少许生抽盐调味。7成品。
甜甜mimi
虾肉鲜香滑嫩,蒜香粉丝更入味,营养丰富。
Doctor_mtNXLM
冬阴功是一道泰国菜,冬阴是酸辣的意思,功是指的虾,泰式餐厅都有此菜!
鑫姐厨房
1准备好虾。2清洗干净,剪掉虾须和虾脚。3挑掉虾线。4去掉虾头,清洗干净,用姜片和料酒抓匀腌一会儿。5起锅烧油。6油七成热时,下入虾煎香至酥。7下青椒翻炒均匀,加盐、鸡精调味。8起锅装盘。9清清爽爽的一道家常菜,做法简单。10美美哒!
芊芊_DOkzbcaviraI
第一次吃这道黄金凤尾虾,女儿还小,带她上必胜客点了这个,一份二十多元才4个虾。回家后我就琢磨开了,当时二十多元可以买1斤多基围虾呢,自己做得省多少钱! 自己会做后经常做给家人吃,得到他们的赞赏,尤其是公公,他不爱自己剥虾,这道黄金虾刚好合他胃口,这不,今天又点单了。
眉记:
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧