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1.鸡肉切丁，加淀粉酱油搅拌好2.黄瓜胡萝卜切丁备用3.花生米用平底锅炒好备用4.热锅冷油下鸡肉快速翻炒，6成熟下黄瓜和胡萝卜5.下酱油鸡粉花生米，搅拌，下盐出锅
米舒的南北生活
用自己喜欢的薯片去做一份简单的鸡肉薯片，有种炸鸡的感觉做法简单
Depelec德普
1准备处理好的鸡胸肉或鸡腿肉2鸡胸肉切成大小合适的丁3腌制鸡丁：放入适量的葱姜蒜片放入一些盐，一勺料酒，半勺胡椒粉，一勺麻辣鲜，一勺鸡粉，一勺洋葱粉或切个洋葱，一勺辣椒粉和一个鸡蛋.4用手抓匀抓一会，盖保鲜膜放入冰箱腌制半小时（放一晚更佳）5腌好后放入两汤勺面粉，一勺土豆淀粉或玉米淀粉抓匀（面粉淀粉比例2:1也就是脆炸粉）6准备好面包糠（没面包糠也可以用买的脆薯片碾碎替代，薯片炸出来比用面包糠还要好吃）7把鸡丁一一放入面包糠中，均匀的裹匀面包糠8一一裹好待用9锅中做油，待油温五六成热时把鸡米花一一放入炸制
美食小飞鱼
1准备鸡腿两个，少许鸡胸肉。2切成大小合适的块状，放生粉腌制片刻。3准备青椒两个，三四个小米椒，大蒜适量，蒜叶适量。4把青椒，小米椒，蒜，蒜叶切好备用。5热锅放油，倒入花椒。待花椒煸出香味，用漏勺把花椒弄出来。6大火，倒入鸡肉翻炒。7加入适量酱油。8炒至八分熟，装盘出锅，待用。9另起锅，放入少许油，倒入蒜粒、青椒，小米椒。待香味煸出，倒入鸡肉。10翻炒均匀。加食盐、蚝油提味。11加入蒜叶。12出锅啦！小窍门小米椒和青椒可以根据个人口味，多放或少放。我放的量，刚好不辣。太辣了，小孩吃不了。
空心芝麻球
这是我和我的新锅鹅妈妈锅第二次配合做一道鸡排大餐招待我的朋友，材料简单操作简单，健康无油。
做饭给????吃
又一次被《咖喱咖喱》洗脑，一份简单的咖喱鸡饭，是这个感恩节的温暖~
花漾清凝
三丝敲鱼汤是温州知名的家常菜，基本没有额外的油脂，色白汤清，香鲜可口。香菇丝、鸡丝和胡萝卜丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，鱼片混合着淀粉，用工具敲成薄片，独具温州风味。
盖侠科技
喜欢吃面条，尤其是一个人的时候，煮面条是最省事最简单的快餐，各种各样的面条做法，易学好吃????厨房小白也能搞定
hb俗人
鹅妈妈晶钻不粘锅做爆浆鸡排也超级棒，自己在家动手做小吃再也不怕油脂摄入过多，把之前大家认为不健康的食品健康烹饪，超级好吃噢
zhengbowen0909
1准备好食材2鸡胸肉切丁加入适量盐3再加蜂蜜4滴几滴柠檬汁-腌制15分钟5锅底摸植物油-煎熟即可6成品图
A????靓妈????????
鸡柳小朋友们都喜欢吃的小零食，有时候在家做这样吃着更放心。
柳絮1982
1鸡肉切丁放1克盐，1勺料酒，半勺淀粉抓匀腌制10分钟，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，葱切成葱花。2热锅凉油，油热之后放入胡萝卜丁儿进行翻炒。3放入黄瓜丁和葱花进行翻炒。4放入鸡肉丁进行翻炒。5加入花生米，加入一勺酱油，2克盐翻拌，最后加入水淀粉勾芡即可6装盘
温晓情
老爸拿回来一只土鸡，所以研究一鸡几吃????忽然想到了鸡肉馅的混沌，可以尝试下呢！应该很鲜的????话不多说，做起来????
京京~
1准备食材2鸡肉切丁3鸡胸肉切丁、冷水下锅焯水然后洗净；4；另起锅加入葱将鸡肉丁煮熟。5煮好的肉丁用料理机打碎；6然后用不粘锅炒干7将炒干的肉末用料理机打得更加细腻即可（代替鸡精味精；冷冻保存1周）8成品图-
我哦额嗯
芝士焗鸡脯肉、挺香挺好吃的、烤出来香气逼人、色泽金黄诱人????、好吃到停不下来呢！其做法简单哦、
沙儿飞飞❉
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
