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1备好食材，鸡胸肉切片，用料酒和生抽腌制～腌制好就可以配料啦。顺便把鸡蛋放在水里煮。2黄瓜切片，草莓切开，按喜好看切的形状。苦莒切段。3配好水果蔬菜，开始煎鸡胸肉。4煎熟拿出来。5摆上鸡蛋，切开哟～浇上酸奶。6颜值和营养的代表。
哈哈啊111
没有添加剂，没有多余的化学制剂，只有美味与健康，自制的美食永远是最适合养生用的～
翟女……
鸡胸肉切两半腌制十五分钟，依次裹上面粉蛋液，因为我胆固醇高所以把蛋黄去除了，面包糠，油七八成热放入锅中煎至两面金黄，配上热米饭黄瓜丝，因为没有工具只能切条，洒上甜面酱番茄酱豆腐乳都行，配上一杯红茶解腻，味道嘛肯定没有外面放了嫩肉精的那么香咯，但是过程还是挺有意思的[/偷笑]
劉瑤瑤_kase
减肥是女人永远的话题，我也不例外，虽然我不算胖，但是人到中年还是要注意饮食的，怎么吃的又好又均衡营养，从今天起与大家一起分享既能吃的好又能吃得饱的营养减肥大餐！
小堂堂妈妈
生活就是酱紫，你好好对它，它就会好好对你，每一餐我们都要认真地对待自己。
泰福高品牌
孜然烤肉酱的味道似乎还不错，剩下的孜然烤肉酱，就来个土豆炒鸡丁。一个土豆配一小块鸡胸肉，完全可以当主食来吃。土豆切小，便于成熟。鸡胸肉不宜炒得太久，以免太老，那就等土豆炒好了再炒鸡丁。配点青椒，增加一点鲜亮的绿，看起来好看。很快手的菜，感觉不错。喜欢这孜然的味道
食·色
香辣味的烤肉酱用在糯米鸡里好像倒不觉得怎么辣。忽然就觉得，这些烤肉酱都没怎么正儿八经的做过菜。然而，除了纯肉类，又能有些什么素一点的菜品呢？鸡胸肉，配上现成的南瓜莴笋，炒个香辣鸡丁？鸡肉炒老了不好吃，还是先把南瓜焖到软熟，再炒鸡丁比较好。配了一点点洋葱，这似乎是烤肉的标配？虽然不是烤肉，只是烤肉酱而已，也还是配一点点洋葱。配菜很多，而肉很少，吃起来比较没有负担。香辣烤肉酱，把所有的小丁都染红。而辣味，在这里有了明显的感觉。。。。。
食·色
1鸡胸肉切成2cm块状，洋葱切块，加入蚝油，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，全部混合拌匀，腌制2小时左右。2腌好的肉穿成串儿。3平底锅内放少量油，微热后放入鸡肉串，慢慢煎熟。中间要多翻几次，盖上锅盖焖一下更容易熟透。到肉四面金黄、用筷子容易扎透就好了。4装盘食用！小窍门如果嫌煎麻烦，也可以放到烤箱里烤。180度20分钟，中间翻一次。
neco
炒饭还是焖饭？颇有些纠结。焖饭份量太少有些不好把握用水量，最终还是选择炒饭。炒饭，也要香一些吧。在解决这香辣烤肉酱的同时，顺带着也解决掉南瓜，鸡蛋干。。。。。随意来点儿鸡胸肉，表示这道炒饭并不太素，也算是对得起烤肉酱之“肉”字。平日里并不爱炒饭，但这种菜多饭少的炒饭例外。每一种配菜似乎都不多，最后加在一起，米饭就成了陪衬，点缀在各色小丁之间。香辣烤肉酱，炒出来的饭红红的，很有食欲感，但，还真是有些辣。。。。
食·色
3月不减肥，4月徒伤悲，你现在还为减肥，而伤心难过么，今天送你一个福利，减脂增肌的，无油鸡米花，闪 ！亮 ！登 ! 场 !
四人厨
滑溜鸡片是一道清淡可口，营养丰富的好菜。
乡厨锅锅
1烧烤料腌制鸡肉十五分钟，肉中间夹芝士。2蘸面粉，鸡蛋液，滚上面包糠。3变成这样下锅小火炸。4炸好出锅撒烧烤料即可。
musicmiumiu
芦笋富含多种维生素以及微量元素，鸡胸肉脂肪含量低，却蛋白质丰富，两者结合，营养丰富，清淡爽口。
爱烘焙的疙瘩猫
水晶饺子皮很劲道，比普通面粉制作好吃得多，Q弹滑嫩的，外形也相当漂亮，可以隐约通过透明的水晶皮看到里面金黄色的馅料，非常鲜美。
吾爱烘焙
1面粉加适量温水活成面团，加保鲜膜醒20分钟。2鸡胸肉，加奥尔良腌料，料酒，生抽，淹制20分钟。3面酱加一勺蜂蜜，上锅蒸5分钟去酱腥味。4面醒好后，50克一个剂子，刷油2个摞在一起赶饼，上锅烙至起泡即可。5鸡肉依次裹淀粉蛋液面包糠，裹好后6成油温下锅炸，炸熟捞出控油备用，烙好的饼，抹面酱，沙拉酱，放生菜，黄瓜，炸好的鸡肉，鸡肉卷制作完成。
做不到完美
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
