1鸡胸肉切小块。2加盐和料酒腌制十分钟。3腌制好的肉沾上干淀粉。4用手搓圆。5起锅烧油。6油温五成热下入肉。7炸制金黄色捞出。8起锅烧油放入两勺番茄酱。9放一勺白醋,一勺白糖翻炒均匀。10倒入水淀粉勾芡。11倒入炸好的鸡肉。12翻炒均匀即可。13成品图。14撒葱花点缀一下。
最初的最美❤
凉拌鸡丝。
柠檬不萌????????
这道菜是我在单位食堂吃到过,回家总结了一下后试做的,口感清淡,营养丰富,做好的鸡肉豆腐丸子也可以配上青菜做汤。
乐焙儿
麻辣鸡丁,米饭杀手。家人虽然不耐辣,却喜欢麻辣味道。接受不了太辣的,就时不时做微辣微麻口味的菜菜满足味蕾。这道麻辣鸡丁是其中一款。私家的麻辣鸡丁适合家人的口味,没有饭店的强麻烈辣,只是微微的麻辣味道而已,超下饭的。
尔东叶
1鸡胸肉洗净。2切成块。3打上花刀。4放入新奥尔良烤肉酱料抓匀。5再放入淀粉抓匀,封上保鲜膜放冰箱冷藏室腌制一夜。6锅中放入少许的油,放入鸡胸肉,一边煎制两三分钟,关火。7生菜洗净铺入盘中。8放入煎制好的鸡胸肉。9成品。
笑笑昵
中秋家宴这道菜我给十分,只要少一步鲜嫩多汁味道好,孩子抢着吃!这个菜我家很喜欢,尤其是小妮,隔几天就会给她做一次,好吃营养,还很简单,10分钟绝对妥妥的搞定。鸡排很多人做不好,少了它难怪做的不好吃,鲜嫩多汁这步不能少。新疆的甜辣酱做出来味道超级好,微甜微辣,口感绝对的不一样,尝了停不住嘴。这样做不用炸,不吸油,汁水多,味道好美。
雪峰儿
1土豆去皮,黄瓜洗净备用,鸡胸肉清洗干净。2都切成丁。3鸡胸肉加一勺料酒,一勺生抽。4加一勺淀粉。5搅拌均匀腌制十分钟。6土豆洗去淀粉。7起锅烧油下入土豆。8炒制变色盛出备用。9起锅烧油下入葱姜末炒香。10下入鸡肉。11鸡肉炒熟。12放入土豆和黄瓜。13加盐和鸡精。14加耗油翻炒均匀即可。15成品图。
最初的最美❤
1把各种食材洗干净切好,分装,然后分开炒熟,玉米用盐水煮熟。2准备摆盘……3美美的摆盘,美味的营养餐出来啦。
Jane_L4wd
1鸡胸肉切丁。2加盐,鸡精,料酒,蛋清,淀粉抓匀腌制十分钟。3油温五成热下锅炸,炸制金黄色捞出备用。4起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香。5放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。6加一勺生抽。7加耗油。8下入鸡肉翻炒均匀。9放胡萝卜丁,花生豆,辣椒翻炒均匀即可。10成品图。
最初的最美❤
1大米糯米淘洗一遍,蔬菜切末,鸡胸肉切末,葱姜切末。2鸡肉末里放入葱姜,生抽腌制20分钟。3大米放开水锅里煮半小时成粥。4先把腌制的鸡肉倒入大米粥里用筷子把肉划散接着煮5分钟。5再放入蔬菜末煮开,用香油,胡椒粉调味即可。6成品图。
阳台上的草莓
无油加工,蒸制的菜品很健康。粉蒸肉一般是用猪肉,这次做了改良,用鸡胸肉替代猪肉,用家人喜欢的调味料腌制后裹上炒香的小米,放在南瓜上蒸制。同样是非常美味。嫩嫩的鸡肉,软糯的南瓜口感非常好。这道菜营养均衡,无油加工,蒸制的菜品很健康,有着滋阴润燥,养胃益胃,增强免疫力等功效。
尔东叶
1鸡胸肉洗净,切成方丁,放入沸水锅内焯熟,捞出沥水;海米放入碗中,加入热水泡发。2绿豆芽漂洗干净,放入沸水锅中焯烫至熟,捞出过凉,沥去水分。3绿豆芽、鸡肉丁放入容器中,加入青椒丁、红尖椒丁、海米、调料调拌均匀即可。小窍门悦食谱www.yshipu.com,一个不一样的美食分享网站
一颗沙砾
猪耳朵豆角作为豆角的一类,是我们常吃的蔬菜之一。猪耳朵豆角的做法有很多种。猪耳朵豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。还可以起到调理消化系统,消除胸膈胀满的作用。
寻梦一ZbDu
好吃又抵饿的鸡肉卷,外层面饼要又薄又筋道,才能越嚼越香,裹的鸡排要外脆里嫩,还得搭配爽口的黄瓜条和酱料,才算完美。要想面饼筋道柔软,面粉的选择和操作手法很重要,接下来一起来看看做法吧。
寻找桃花岛
早餐我家经常这样做,只要早起10分钟,就可以轻松搞定,孩子们抢着吃,再也不吃外面的垃圾食品。披萨我家孩子最喜欢,以前经常在披萨店里吃,价格贵还馅料少,自己在家做其实很简单,喜欢啥样子的都可以自由发挥。只要番茄沙司多多的披萨就好吃,番茄酱用过不少的牌子,新疆出产的番茄,做出的番茄的理想这个还真是好吃,这个披萨我摸了厚厚的一层番茄酱,小妮最喜欢了,还一直说这个番茄酱真好吃,一个披萨她自己都快吃光了。再也不愁孩子没胃口。
雪峰儿
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子