1鸡胸肉和猪肉洗净剁碎。2花菇泡发。3小葱洗净备用。4花菇切碎。5全部食材放入生抽生粉胡椒粉调味即可。6取一勺肉馅儿。7锅子烧热放入肉馅儿。8煎好取出装盘即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
给大宝做的午饭,现在整理出来,分享给宝妈们,生活上简单一点,妈妈会轻松很多。提示:开始做鸡扒前先煮饭,放水少一些。
弹簧她姨
快手下午茶,家里来了小朋友,没吃中饭,来了就喊饿,不能太复杂,来个西餐,大约10分钟左右就开餐,其实西餐本来就简单,把时间计划好,厨具只用到了多士炉和玉子烧小煎锅,鸡胸肉做法非常简单,先把鸡胸肉洗干净切片,加点盐、胡椒粉、孜然粉、少许淀粉和少许生抽腌制上,然后入锅一煎就OK了。
大海微澜
1鸡胸肉切丁。2加料酒、生抽、新奥尔良腌料腌半小时。3烧热油锅,倒鸡丁滑炒。4加老抽上色。5倒入可乐,边小火加热边搅拌,煮至酱汁浓稠。6鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉和牛奶拂匀。7米饭倒入蛋液中,用力搅拌至饭粒全裹上蛋液。8大火收汁并加饭翻炒均匀。
举个栗子喵
1鸡胸肉洗净切成丁。2放入料酒去腥,放入生抽提鲜,再放入蚝油,十三香,腌制半小时以上。3锅中放油烧热,放入鸡丁。4放入辣椒面儿翻炒。5炒熟后盛盘出锅,放入孜然粉。6开动吧????。
原来你也在这里!
1在锅子里放入500cc的水,1小匙的盐开大火,盐溶解后,放入鸡肉煮沸后等,20 30秒关火,用盖子盖上闷着、大约等10分钟之后拿出来撕开。2拿春卷皮铺平。3将芦笋、大叶、鸡胸肉材料,包起来。4在锅中倒油,油温约160度,将春卷放至锅中油炸即可
代里子妈咪的烹饪厨房
1鸡胸肉切薄片(大概2~3cm厚)把肉片锤松散一点。2改刀切条,再切成肉丁。3放腌肉料,搅拌均匀,腌制20分钟。4然后准备其他配料,干辣椒掰成段,葱姜蒜切末,准备白芝麻。5起锅烧油,油温7成热,中小火炸鸡丁。6炸好的鸡丁盛出沥油备用。7另起锅烧油,放麻椒,花椒,爆香。8然后放干辣椒。9再放葱姜蒜末,翻炒均匀。10然后放炸好的鸡肉丁,翻炒均匀,放1勺白糖,1勺鸡精。11出锅前放一些白芝麻。12完成。小窍门1.鸡胸肉比较柴,把肉稍微锤松一些,口感更好。2.腌制鸡肉丁放盐了,后期炒制时只需要放糖,鸡精调味就可以
朱子Abby
1准备好一块鸡胸肉。2剁成末。3加料酒、麻辣鲜、胡椒粉、姜粉、鸡精、蚝油搅拌均匀。4分次少量的加水,顺一个方向搅拌上劲。5加入葱花,搅拌均匀,馅料就好了。6300克全麦粉+80克全蛋液+100克温水一起放入面包机,搅拌均匀至无粉的光滑的面团。7开发酵模式,面团发酵至两倍大。8取出面团,排气,再次揉光滑,分成50克一个的均匀的小剂子。9分别滚圆,盖上保鲜膜,以免蒸发水分。10取出一个面团,擀成直径为8cm左右的中间厚,边上薄的圆面片。11包入鸡肉馅。12捏成包子形状。13依次做完做完。14包子生胚就好了。1
芊芊_DOkzbcaviraI
软炸鸡柳也算是国民小吃了,不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口,都有它的身影,腌制好的鸡柳,放进炸锅,炸一会儿,香味四溢,从很远的地方就能闻到这诱人味道,从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅,撒上孜然辣椒,拿在手中,满满一大包,趁热吃,香酥满口,特别满足。
捷赛私家
鲜美,小仙女最爱。
musicmiumiu
1准备好食材。2西兰花放开水里面加少许食盐和几滴油焯水至断生。3放凉水里面投凉备用。4热锅热油下入红甜椒加少许食盐煸炒一两分钟。5加入杏鲍菇继续翻炒。6待杏鲍菇炒软后加入鸡胸肉翻炒至断生。7加入焯好水的西兰花。8加小半碗清水煮开。9碗中放一勺生抽,少许淀粉。10加少许清水调匀,勾芡。11翻炒均匀即可出锅。
食无涯
拌面条,就米饭,好吃得不得了。
党噜噜噜
低脂菜,营养,口感很嫩滑,美味的小炒。
琪_feXjZ8E2
1将鸡胸肉切成两片,把调料区里的调料混合,把鸡胸肉放入调料里腌,鸡胸肉放进冰箱腌4个小时。2腌好的鸡胸肉裹上一层淀粉。3然后裹上一层鸡蛋液。4最后裹上面包糠。5锅里放入食用油加热。6将鸡胸肉放入油锅里炸至金黄。7鸡胸肉好熟,炸五六分钟就熟了。8成品图。
嘴馋的小懒猫
现在这个季节,香菜特别便宜,用香菜炒的鸡丝,清香可口,味道鲜美。
乐焙儿
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆