上次做了一次披萨,是用外面买来的披萨饼,总体来说简单方便,但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级,大大提升了对披萨的喜爱和满足感,香肠和鸡胸肉的搭配,粒粒飘香,美味至极。
爱做菜的王小厨
1菌菇先焯熟捞起沥干水分。2藜麥下锅煮熟捞起沥干水分。3鸡胸肉加些料酒,煮熟,切小块。4番茄切小块。5拿个大碗,底边和四周摆好甘蓝,倒入菌菇,番茄,鸡胸肉。6藜麥加适量橄榄油,醋,黑胡椒,蜂蜜,盐拌匀。7淋在配菜上拌匀即可。
全の美食
1鸡胸肉切成小块,加入米酒、五香粉、椒盐、胡椒粉、盐、糖各一茶匙,抓匀腌制15分钟。2腌制好的鸡肉中加入红薯淀粉拌匀。3锅中坐底油,六成油温时下入鸡块,待鸡肉周边出现小泡时捞出,接下来将鸡肉再次倒入锅中复炸。4鸡肉炸至金黄色准备出锅前下入蒜瓣,有条件的话还可以加入罗勒叶爆香后即可出锅。5最后在鸡块上1:1撒上椒盐和辣椒就可以开动啦。
floraxinxin
天气热,不爱下厨房,三明治是最好的快手早餐,三五分钟端上桌,无论是搭配一杯牛奶,还是搭配一碗羹汤,都是简单又富有营养的美味。
大海微澜
铁山坪青花椒飘香,用美人椒和青花椒做美食一双椒鸡,清香的椒麻味。
四月去看海
家常小炒,色泽鲜艳,鲜香美味,是一道营养美味下饭菜!
RLing
1鸡胸肉洗干净下锅,加点料酒,姜焯熟捞起晾凉。2萝卜,黄瓜切丝,剁蒜末备用。3碗里加入蒜末,辣椒面,芝麻淋上热油。4再加入剩余调料拌匀。5鸡胸肉煮熟晾凉后,撕条。6全部放入碗中倒入酱汁搅拌均匀即可。
全の美食
这是《小汤碗,大世界》中的一道菜谱,我觉得就很适合国人的口味,味道类似东北的咸味“糊涂”,很好喝,也很营养,咸鲜又带点点辣味,可以做汤,也可以直接当做主食哦~
髅小彬
家常小炒,营养丰富,是一道美味快手菜!
RLing
也是鸡丝凉面,夏天厨房就是桑拿房。怎样吃的好又不至于汗流浃背是厨娘的研究课题。今天中午给孩子做鸡丝酱面,开火时间不过七八分钟,剩下的就是切菜,拌酱,拌面,慢条斯理地处理,没流汗,一碗面条就上桌了,搭配高压锅煮的汤,或者其他饮料,大人孩子吃的肯定满足。以下做的是两人份。
叶子20151225
1胡萝卜切好。2青椒,蒜末切好。3起锅烧油,放蒜末,胡萝卜翻炒。4提前煮好的鸡胸肉撕好,放入。5翻炒后加入青椒,盐,奥尔良调料,翻炒均匀即可。6成品。
馋猫豆包是只柴
快手减脂又味美。
金凤栖梧
低脂,营养,快手菜,夏季吃很适合。
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1鸡胸肉洗净对半切开,加入一个鸡蛋,料酒,盐,胡椒粉,生姜汁拌匀腌制10分钟。2准备淀粉,面包糠。3腌制好的鸡肉先粘上一层淀粉,再沾蛋液,最后沾面包糠。4锅里热油,放入鸡胸肉慢炸,不时翻动一下。5炸至金黄捞出控油。6切小块,撒上一些孜然粉即可。
全の美食
1鸡胸肉切小块。2加入姜末,生抽,盐,耗油,豆瓣酱,糖,料酒抓匀腌制10分钟。3提前泡好的大米和糯米沥干水分。4倒入锅里,加入干辣椒,花椒小火炒干水分,,炒至稍微有点发黄即可。5炒好的米用料理机打成粉,倒入腌制好的鸡肉里拌匀,适量加些油。6拌匀后倒入盘子,放入蒸锅大火烧开蒸20分钟。7蒸熟后撒上葱花即可。
全の美食
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝