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灌肠季，不整腊肠整点新奥尔良鸡肉肠。想起厨师机有绞肉配件，那个灌肠的漏斗居然可以压在绞肉配件中，那就尝试一下用绞肉机来灌肠。没成想，蛋清竟然会从绞肉机的后面被挤出，白白流失，让人心疼。流失的蛋清最终还是影响了口感，不过还好，还不至于差到让人失望。。。。
食·色
串串、烧烤应该是宵夜之王了吧？它们富含的油脂经过烟火的加持是美味的来源，却也是肥胖、三高的催化剂。来做减脂鸡肉串吧，美味又健康！
眉记：
㊙️酸菜滑鸡煲，酸爽开胃，低脂不长胖❗❗
tgcyy
简单的咖喱鸡肉饭，蔬菜肉肉饭饭一碗都有啦，小朋友也爱哦。
敏zhu
1外面买的烤鸡。2鸡胸肉撕碎。3鸡蛋西红柿、放蒜薹炒熟。4装盘备用。5菠菜洗净。6锅内加水烧开，放入荞麦面条煮2分钟。7下入菠菜煮1分钟。8面条过一遍凉开水，这样清爽好吃。9面条盛入碗里。10放入鸡胸肉、鸡蛋炒西红柿。11营养美味又好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1新奥尔良烤翅调料准备一包35克。2鸡胸肉切小块，加入调料，冰箱冷藏三个小时。3低粉20克，面包粉140克，莲藕2克加适量清水揉成光滑面团。4发酵至两倍大。5面团擀成10寸披萨皮，涮一层披萨酱。6均匀的撒一层芝士。7均匀撒一层鸡肉红辣椒胡萝卜丝。8在撒一层芝士。9入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟出炉。10成品图来一张。11开始吃了，太香了！12成品图，开吃了，太香了。
どら
自从学会了这个小妙招，做鸡胸肉都是鲜嫩无比，不论是夹三明治，做汉堡，还是煎熟卷生菜吃都超嫩，关键是对控制体重的人很友好，做法也超级简单。
悦悦玉食
1鸡胸肉三块。2片成薄片。3姜片，洋葱丝少许。4放入鸡肉中。5盐，蚝油，料酒，生抽，胡椒粉备好。6加两小勺盐。7一大勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，少许胡椒粉。8抓匀充分按摩吸收，腌制两小时以上。9腌好的鸡肉，捡出葱姜。10打一个全蛋液，面包糠适量。11取一片鸡肉，先蘸蛋液，然后再蘸面包糠，压实，依次做好所有的鸡排，一次吃不了可以冷冻保存。12锅中放油烧至五成热，放入鸡排，煎至两面金黄色盛出即可食用。13成品图！14成品图！
筠旸JY
一上桌秒光，做法简单。
Dinaking
香辣爽口开胃，下饭菜。
兰杏梅
小米具有滋阴养血的功效，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，有利于加强肠道的蠕动，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。
簡單の•緈福
1新奥尔良烤翅调料准备一袋35克。2鸡胸肉切块加入调料拌均匀腌制几个小时。3取出来，烤盘铺锡纸，摆入烤盘。4放入烤箱，上下火180度，烘烤30分钟即可。5出炉，成品图来一张。6成品图，好香！
どら
一道根据川味酱肉丝改良的菜～酱鸡丝。酱香浓郁，肉丝鲜嫩，色泽诱人，低脂解馋不长肉。
和月香
山药鸡肉粥主要有健脾助消化，山药里含有淀粉酶，可以促进胃肠道的消化，而鸡肉中含有比较丰富的高蛋白和维生素，具有补中益气的功效。
簡單の•緈福
制作简单，中西结合，味道酸甜咸香，大人孩子都爱吃
阳春白雪小食光
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
