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1食材：鸡胸肉（已清洗切成粒）、萝卜干（已清洗切成粒）。2在鸡胸肉里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5调味拌匀，腌制10分钟。6取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。7接着，合入萝卜干翻炒翻炒。8然后，加适量的零卡糖。9加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1鸡肉切片用生抽，淀粉腌制。2香菜洗干净切段，洋葱切丝。3把洋葱香菜装盘。4不沾锅放油烧热，放鸡肉中火煎制约半分钟。5翻面煎两面金黄即可。6装盘，把海盐柠檬黑胡椒研磨撒在鸡肉上即可。
阳台上的草莓
1鸡肉切片，青红椒切块，胡萝卜去皮切片。2鸡肉用生抽，淀粉拌均匀。3炒锅放油烧热，放入鸡肉翻炒变色。4放入胡萝卜，青红椒，盐翻炒断生。5倒入水淀粉翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1西蓝花掰成小朵，先放淡盐水里面浸泡除去杂质，胡萝卜切成片，然后一起放入开水锅里面烫一下捞出过凉。2紫甘蓝切细丝。3木耳泡发去蒂洗净，焯烫一下捞出过凉。4手撕一些鸡胸肉，和其他食材一起放大碗里。5加少许盐白糖香油生抽调味。6拌匀即可食用。7成品图！8成品图！9成品图！
筠旸JY
1鸡胸肉洗净去筋膜，切成约一厘米厚的块状。2加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌腌制十分钟。3热锅入少许油，放入鸡排两面煎至金黄色至熟，分两次煎好。4成品图。小窍门鸡胸肉切成约一厘米厚的块状，方便入味且易煎至！
RLing
煎鸡胸肉，推荐给所有减肥的姐妹们，好吃简单又快手!
美乐猪
简单易上手的盖浇饭????～
加菲猫私厨
简单美味，健康营养快手菜。
兰杏梅
美味解馋，好吃不胖的低脂零食。
Dinaking
1鸡胸肉切片。2放入盐、胡椒粉、酱油、淀粉。3抓匀后放入一勺油腌制十分钟。4准备葱花。5平底锅中放入油放入鸡胸滑散。6中火翻炒至表面微微有点焦黄。7撒入葱花，翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
1食材：鸡胸肉（已清洗切片）、香干、红椒（已去蒂去籽清洗）。2将香干放在案板上切成片，红椒切开。3在鸡胸肉里加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6拌匀，腌制10分钟。7起锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒。8接着，合入切好的红椒和香干翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
家常焖面。
小洞天
无油烤鸡排，好吃不油腻。
Dinaking
1煮熟鸡胸肉。2捞出用冰水浸泡一下。3切好装盘，黄瓜片垫底。4好了。5入味。小窍门面用水煮熟捞出，冷水过一下，装入盘。
杨洁的家常菜谱
简单易做的一道快手菜。
小洞天
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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