搜索
1食材、猪肉馅、鸡蛋液。2肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。3顺时针搅拌上劲。4锅中放油、倒入蛋液炒散。5加入适量的水。6放入一勺鸡汁。7水开把肉馅团成丸子放入锅中煮五分钟。8放入盐调味。9出锅前撒上胡椒粉即可。10成品图。
笑笑昵
水饺的升华版，汤鲜味美。
小洞天
饱饱的一顿美餐，充足。
欣欣rise
简单快手，清淡爽口，鲜香美味。
和月香
咸香脆爽，做法简单的开胃下饭菜。
心随云动cfliwen
今晚给老妈炖了羊肚菌肉末汤，老妈最近牙口不太好，羊肚菌肉厚肥嫩，很适合她！肉末中加了土鸡蛋，鲜甜适口，营养有保证！[调皮]
心随云动cfliwen
酸香爽口的下饭菜。
小洞天
1咸五花肉切成0.5厘米厚的片，焯水备用。2咸五花焯水的汤留用，加入鸡精3g、鸡汁5g、胡椒粉1g、美极白汤底4g，调成味汁。3臭豆腐对角一切二，平铺在碗中，倒入味汁水，没过臭豆腐的二分之一就好。将咸肉排在臭豆腐上，撒上毛豆子。4上蒸笼蒸20分钟，出锅浇上葱油。小窍门味汁只要没过臭豆腐二分之一，蒸好后会有蒸汽水，否则就溢出来了。
美食家_nJGj8
滑嫩爽口，清香味美。
小洞天
1老相食内脂豆腐切成1.5*1.5厘米的块备用。冻青豆、蟹味菇、金针菇焯水备用。熟咸鸭蛋取出蛋黄，捏碎备用;2锅中加底油，放入蒜泥煽香，加入咸蛋黄泥煽炒至起沫子，成泥状，加入水600g，放入冻青豆、蟹味菇、金针菇、蟹柳棒、老相食内脂豆腐，放入调料浓缩鸡汁、盐、鸡精、胡椒粉、猪油烧开后勾芡。3盛出来装盘。小窍门家里入锅没有浓缩鸡精，可以用浓汤宝30克替代，也可以用鸡汤或者骨头汤替代水。
美食家_nJGj8
1老相食香糕切2*2厘米的薄片，焯水备用，五花肉煮20分钟，切成0.5厘米厚的片；青椒切片，京葱切段，小米椒切成椒圈。2锅子烧热，加500克油，升温至5成热，加入五花肉片，炸至肉片稍微收缩，微黄时，出锅。3锅留底油，放葱姜蒜爆香，加入老干妈辣酱和豆瓣酱偏香，放入香糕，京葱，青椒煽炒一下，加入老抽、生抽、蚝油、鸡汁、糖，加水30g。4大火煽炒约一分钟，水淀粉勾芡，淋辣油出锅。小窍门此莱是炒菜，保持大火；五花肉在家里操作，可以用少量油煽炒，将油煽出来，至肉片稍黄，肉片卷曲。
美食家_nJGj8
大鱼大肉吃多了，做顿素饺子特别受欢迎，素馅就包成不一样的形状，我们叫排排子，下锅煮一开就捞出，皮薄馅足，鲜美。
和月香
百合具有补虚损、清痰湿的功效，鸡蛋能够起到补阴血、除烦热的功效，所以两者一起食用可以达到调理身体的效果。
和月香
1鳗鱼干浸泡3小时后分成小块洗净。2茄子洗净。3切条。4切姜蒜末。5热锅冷油。6油热放茄子翻炒。7炒至茄子外表断生。8放另一个锅里。9再次起锅烧油。10油热放鳗鱼干翻炒。11翻炒的过程放姜蒜末。12炒至鱼干变色。13放茄子锅里，加清水。14把茄子和鱼干炖熟即可。15汤汁不多的时候放鸡汁。16起锅装盘。17放点韭菜。18成品。
不做妖精好多年
1抓一把花生仁放锅里。2放食用油。3炒熟放凉。4处理干净的紫美人萝卜切丝。5青萝卜切丝。6葱白切丝，放一起。7放食盐。8放鸡汁。9放生抽。10放陈醋。11拌匀。12放花生米。13拌匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
