1鸡翅洗净控干水分2COOK100烤肉料备用3按说明称取适量烤肉料4加入等量清水5搅拌均匀6放入鸡翅,搅拌至料汁完全吸收,腌制2小时左右7排在烤架上8放入预热180度的烤箱,中层,烤约20分钟左右9出炉后将剩余的料汁用微波炉加热至沸,刷在鸡翅上,即可装盘食用
食·色
前天晚上做了可乐鸡翅,买了一大包鸡翅,剩下了一点,想起了做烤翅,而且也简单易做,所以就参考了美味关系的做法,食了,不错
Rabbit兔子
家庭小菜,没技术含量。只为分享。
得闲煮饭
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 臭咸方圆蒸显鲜 七夕满月映翡翠 五香栗子鸡翅煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
五一放假前一天,前台MM突然拿着一包裹到让我签收。我一时纳闷地,我没有买东西啊~~~打开包裹后,一看,原来是美食网给我邮寄的COOK100组合装,那沉甸甸的分量啊,仿佛已经感觉到我最爱的奥尔良烤翅就在眼前飞晃了~~~
五粒糖公子
蒜香浓郁,皮脆肉嫩。
蜜丝漾
家里酒柜的好多瓶红酒没人喝,想起君之方子里有一道红酒烤翅,正好来做一道烤箱菜。我用蜂蜜代替了原方子的白糖,加了一点新鲜柠檬汁。鸡翅很嫩,应该说嫩到爆啊。因为经过腌制一夜,鸡皮早以染成紫色,但丝毫不影响肉质。因为红酒煮过,酒精挥发掉,所以小孩子也可以放心的吃哦。~!
丘颖bb
1鸡中翅洗净,用盐、料酒、生姜、葱、生抽、花椒腌制半天。2热锅冷油,煸炒老干妈豆豉酱,将腌制好的翅中导入锅中,继续翻炒,加糖提鲜。(咸淡依据个人口味)3肉骨分离时,勾芡即可装盘4肉骨分离时,勾芡即可装盘。
longyue873
1材料图。2鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。3姜片切丝。4锅中放少许油,下姜丝炒片刻。5放下鸡翅2面都煎炸。6至鸡翅微黄肉熟。7调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。黑酱油少许即可,用来调色的)8蜜汁鸡翅完成了!9【蜜汁鸡翅】小窍门1)先煎炸过肉不易散开,煮烂。2)蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。3)黑酱油只是用来做色,所以放自己满意的色度即可。
亚希珍祥
鸡翅是孩子们的最爱,虽然外面都有卖的,但自己在家做的味道也不比外卖差,而且吃着也放心。
八月小水
1鸡翅清洗干净,加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱;2用手帮它们按摩一下,放入冰箱冷藏3小时以上;3在烤盘中放入杏鲍菇片;4将鸡翅放在杏鲍菇上,放入烤箱中层,180摄氏度烤制10分钟左右;5蜂蜜少许,加入适量清水调匀;6将蜂蜜水刷在鸡翅上,继续烤10分钟左右;7再刷上一层蜂蜜水,撒上一些白芝麻,再烤最后10分钟;8完成。
NICE2meetU
1鸡中翅洗净,沥水,用牙签在肉厚的地方扎眼。2盐,糖,胡椒粉,蒜末,姜片和鸡翅拌匀。3拌匀好的鸡翅装入保鲜袋,放入冰箱恒温腌渍,4——5个小时后可以烤制。4将鸡翅码放在铺了锡纸的烤盘中,220度25分钟,10分钟后翻面刷上酱料(老抽拌蜂蜜),继续烤制15分钟.5烤好了。6开始吃了。
じ☆びe珊瑚
好久没有吃可乐鸡翅了,今天来一盘可乐蜜汁鸡翅,毕竟孩子少吃可乐为妙,以下是我尝试的新烧法,以前只吃一块的先生今天吃了四块,味道么可想而知了。
杜鹃山
1鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。2炸好鸡翅,放入调料,再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。3小火炖至汁快收干时改大火收汁,再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。
sunjing0902
1将鸡翅洗净两面分别划2刀~2用2勺排骨酱,1勺料酒,1/2勺盐,1勺五香粉腌鸡翅,所有调料均匀涂抹鸡翅上~3在鸡翅上用叉扎些孔,以便鸡翅入味~4包上保鲜袋放冰箱冷藏过夜~5将鸡翅排在铺上锡纸的烤盘内,在鸡翅上刷剩下的酱汁,再刷一层食用油~烤箱200度预热,上下火烤25分钟6中间将烤盘拿出,将鸡翅翻面,刷上酱汁和食用油,分3次~7最后一次在鸡翅上刷蜂蜜,再烤五分钟即可~8装盘小窍门1.鸡翅腌制要四个小时以上,过夜的话味道更好~~2.烤的过程中要分三四次将鸡翅翻面,涂抹酱料和食用油~3.蜂蜜要在最后一次刷,
凯莉妈妈
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈