冷柜里翻出婆婆春节时做的酱牛肉,问问老公,他说不想吃,这都放了快半年了,做成牛肉干解决它吧,咖喱味的,我家小朋友也喜欢。晚饭后做的,当烘的牛肉基本干了时,我关了火,在锅中放了一夜,第二天早上,又接着加了一下温,撒了些咖喱粉,这样,比较省事呢
A苹果小厨
剩了很少量的米饭,小朋友要吃寿司,在我的极力动员下,他终于肯尝尝我创新的剩米饭新吃法,加入了他喜欢吃的咖喱,味道香香的。
A苹果小厨
第一次尝试印度菜,选择的是咖喱鸡肉饭,好做好吃还管饱,材料也算不上精贵,手艺要求更是不高,最多知道多少米配上多少水就行。总之,这道菜很容易被端上你家的餐桌,午餐、晚餐或者周末聚餐,都很适合来上这么一锅!
Alvin的美味厨房
在上海的时候,我们经常去一家饭店里,有一道孕妇特别爱吃的菜,叫海皇粉丝煲。每次去都要吃一份还要打包一份回家。22块钱一份,一小碗。 来到这里后,很多以前喜欢的食物都吃不到了,念叨的时候我就靠着回忆来复制。 今天复制的虽然不咋地道,但是也十分好吃。
老杨的厨房
【食尚擂台火锅赛区】:香浓馥郁---咖喱火锅
kiss战女
肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的.肉松是亚洲常见的小吃,在中国、台湾、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。在缅甸,有用虾肉弄的虾松。在越南,除了用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼以外还用青蛙肉作肉松的。肉松可谓是食物里的“万人迷”!肉松喜欢的人很多,尤其是孩子们,与之相搭配的食谱也是变化万千。现在的食品安全真的让人很揪心,对于肉松里的肉,选料和加入的添加剂是否安全,有时也会让人担心。我家小王子特别喜欢肉松,对于肉松的需求量也很大。自己动手做肉松,食材看得见的新鲜,吃得更是放心和健康,家庭操作也很容易完
笑笑厨房
偶尔有亲朋好友来家里做客,不妨亮出这道菜,一个因为材料不是很多,操作比较简单,而且花费时间也不是很长,只要你准备好材料,并掌握好火候,一道金黄色的咖喱鱼片就呈现出来,让人垂涎三尺,滔滔不绝啊!
一口乞天下
还有两个星期就过年了,今年过年不回老家了爸妈会到上海来探望我们;每次他们来都会带了满满一箱子的东西给我,姐姐圣诞节来度假的时候也不例外所以感觉非常的窝心。今天做了砂锅咖喱羊腿煲,我们老家的咖喱都是很红的而且香味特别的浓郁;老公最喜欢吃我老家的咖喱了。还有猪皮也是老公很喜欢吃的所以今天特地买猪皮一起烧,猪皮跟油豆腐一样非常的入味。上次买了八十几块钱的羊腿,烧了两次还没吃完所以今天就烧咖喱了,前两天看天气预告说今天会有太阳所以就选今天来烧顺便可以拍照,难得啊中午终于出太阳了。
KL乐悠悠
这款咖喱酱香饼香味浓郁,酥脆有嚼劲。并且在制作时我采用了冰箱发酵法,特别适合早晨时间紧张又想在家在家享受美味的上班族。
小虫子又感冒
怪味花生,集咸、甜、麻、辣、香多种味型于一体、各味平衡而又十分和谐,对老公来说是不错的下酒小菜,对女儿来说是酥脆美味的小零食。
给宝贝做的饭
1鸡翅剁小块焯水,锅烧热下玉米油倒入鸡翅翻炒干,盛出2锅留少许油加咖喱粉小火炒香,倒入鸡翅加料酒,盐,生抽,糖,加开水焖煮3焖煮至汤汁浓稠,加孜然粉,胡椒粉,翻炒均匀4洒葱花,5香喷喷的咖喱鸡翅做好了
在你身边1993
随时为自己熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,快乐也随之而来。
Norma
1菇切片2锅内倒橄榄油,放入菇片3放入黑椒粉,咖喱粉,盐,颠下锅,让咖喱颜色均匀分布4装盘小窍门一定要大火,不然蘑菇会出水,就没有bbq的感觉啦
tinglovemum
菠萝海鲜炒饭大家一定不陌生吧!在东南亚餐厅必点的主食,现在又是菠萝大量上市的季节,酸甜可口的菠萝搭上咖喱海鲜炒饭,鲜美可口。
落雨无声
1先取一个无水无油的玻璃碗,倒入250克的红薯淀粉。注意:一定是颗粒状的,这样炸出来的鸡肉会很酥脆。2把各种调料倒入无油无水的盘中。盐可以根据自己的口味加入。还可以放入孜然粉、辣椒粉,这看自己的喜欢。3把红薯淀粉和调料混合均匀即可。
太阳1968
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐