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1芥末，咖喱。2锅烧热放进猪油烧热后倒进芥末，放点盐炒匀。3再放进咖喱。4再放点清水或高汤，煮一分钟煮入味。5调点鸡精提鲜。6出锅前淋上香油即成。7煮好的咖喱芥末。
水青青
1备老南瓜去皮，。2将南瓜切丁。3烧油放进南瓜丁炒匀。4再放进咖喱和盐。5放清水。6放清水将南瓜丁煮熟。7吃甜的加点糖。8将糖烧化即可出锅。
水青青
1准备食材，玉米粒，青豌豆，干虾，豆腐，咖喱。2丝瓜，小葱洗干净。3丝瓜去皮。4丝瓜切滚刀块，小葱切沫。5豆腐切小方块。6锅里放入水烧开。（有骨头汤更好）7放干虾。8青豌豆。9放玉米。10放咖喱煮5分钟。（我买的这种做汤比较方便快捷）11放丝瓜。12放豆腐煮4分钟。13放盐。咖喱里面什么配料都有，所以不需要再加其它的调料。14最后撒上一些葱花就可以了。
蝴蝶兰1
咖喱”一词起源于印度泰米尔（Timil），有“酱”的含义，即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响，咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪，欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭，大多只求其色泽大概相似，真正发挥咖喱本色的，已不多见了。不管是咖喱烧鸡，还是板栗烧鸡都是很有名，很好吃的菜，今天我把两种菜的材料放在一起做了这道《咖喱烧鸡》，特别为最有年味妈妈菜而准备。
蝴蝶兰1
简单操作，健康美味
快樂就好。
我家儿子是个牛肉控，平时只要是牛肉做的饭菜，他都爱吃。儿子爱吃的就是妈妈爱做的，所以过年少不了的自然也就是牛肉了。这道咖喱土豆牛肉，就是给儿子准备的过年菜。这个菜是儿子很喜欢的，总也吃不烦啦。而且他特别喜欢自己在家做的这个菜，饭店做的都不爱吃哩，哈哈，在他眼里这道菜也算是妈妈的拿手菜啦
万山红
寒冷的冬日寒气侵体，来一份香浓丰富的咖喱饭最是暖心。 咖喱具有极强的包容性，能够搭配各种食物炖煮，是解决边角碎料的方便之选。前两天好朋友来家做客，一顿晚餐做下来却发现剩了半个大芋头，半个红椒，半个胡萝卜，还有老早之前剩下的一只洋葱，芝士片什么的......这些不挨边的食材扔了也真可惜，于是一不做二不休决定做咖喱饭！采购回来一点鸡胸肉，一只小苹果一盒椰奶就能凑成一锅销魂咖喱饭，我真是太机智了！ 咖喱很神奇的一点在于，它能够与不同食材组合出神奇的味道，能够搭配咖喱的调料有苹果，辣椒，芝士，淡奶油，椰奶，花
小虫子又感冒
咖喱饭是个好东东，好处有二：第一，非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸张的四溢，很吓人；好处二，其实做法很简单，零厨艺也能做出美味。 去其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔「卡利」curry咖喱的来源。「卡利」的意思是「以不同香辛料制成的酱汁」—就是现在我们中国人翻译过来的「咖喱」了。 后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展，干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更
(纳尼亚)
1鸡腿洗净，剔骨切成小块；洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。也可用鸡胸肉2锅中倒入植物油，油热后，放入鸡肉炒至变色，将洋葱倒入，炒出香味，放入土豆、胡萝卜翻炒几下，倒入300ml水，水开后转中小火，盖上锅盖，煮15分钟。3撇去浮沫，将咖喱块放入锅中搅拌均匀，即可。4将米饭盛到碗中后，倒扣在盘子中央，浇上咖喱。
BAE
1排骨放入冷水中到入一勺料酒.2用大火煮开，并去掉浮沫,焯十多分钟.3把排骨捞出来放入冷水里洗净.4攥干水份备用.5热过入油,放入排骨.6加适量清水,在放入咖喱块,加半少盐.7大火烧开.8转小火烧至排骨上色剩少许汤汁即可.
京京~
情人节动手DIY大餐
紫色草2004
为了给儿子变换吃牛肉的花样，今天给他做咖喱牛肉饭，这种饭他很喜欢，我也比较喜欢这个口味，只是我家老公不怎么爱吃，每次做咖喱口味的饭菜，都得给老公另外做些。但儿子是大爱的，只能多做几样，达到人人满意啦
万山红
1里脊肉2土豆3青笋4胡萝卜5咖喱（原味调料）6所有配料放入油温30度的炒锅里微炒，换煮锅里加入400毫升水至水沸腾，打去浮泡再加入主料咖喱一同熬制，至浓稠7主料米饭放入小碗倒扣入盘中，西红柿切成月牙形做嘴，咖喱糊淋入饭团周围，鸡蛋煎一面，生菜一片点缀。即成小窍门熬制咖喱糊时防止糊锅
醉翁意NO在酒
年糕寓意着年年升高，每年过年的时候母亲都过蒸年糕，她蒸的年糕，吃起来总是那么细，那么黏，不仅我们爱吃，亲戚们和邻居也都让她帮着蒸，可是这几年回家的时间越来越少，想吃一顿妈妈做的饭都难了。今天不知道为什么突然特别想吃年糕，无奈妈妈没在身边就只能吃超市买来的年糕了，味道自然比不上妈妈做的，倒是可以解解馋。正好家里还有好多从广州带回来的腊肠，把它们合在一起，作为一道小炒也蛮不错呢。
一一妈进厨房
【咖喱花菜】很下饭的咖喱素菜 花菜认油，跟五花肉搁一起炒很有味儿。 可我偏偏喜欢素食花菜，蒜蓉炒，清炒，耗油炒或者拿什么酱搁一起炒。 今天又用到了咖喱，这个本来跟肉搭配的调味料，用来炒花菜，味道也不错。 口味儿也是个很怪的东西，每个人都不相同，自己喜欢的就是好的。嘿嘿
辽南蟹
上次是奥特曼冷面，这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢？这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
