提拉米苏,第一次听到这个名字的时候,觉得很美,虽然不知道是什么意思。知道了它的故事以后,觉得它就是爱情,并且深深的爱上了它的味道,无可救药无法自拔的感觉。
papaker
自己根据鱼菲的卡士达酱改的,口感还不错,主要我太喜欢巧克力口味的东西了
涵宝de妈
啥也不说了,反正是做成了,呵呵
涵宝de妈
blingbling“木糠蛋糕”来报道啦~据说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,吃过的都知道,它吃起来入口即溶,又不太甜腻,想要吃到最佳口感,从冰箱取出来的时候就得赶紧吃掉,以免融化。虽说木糠蛋糕选料讲究,但做法极其简单呐,哪怕烘焙新手都灰常容易成功哦
巧厨烘焙
80年代邓丽君唱着甜蜜蜜,黎明单车后座上的张曼玉笑得一如歌声那样甜蜜而温婉。90年代末萧亚轩唱着爱情像卡布奇诺,苦苦的美丽滋味,思念浓郁,让人上瘾。如果甜蜜蜜的白巧克力霜和苦苦的卡布奇诺搭配在一起,会是怎样的一种碰撞?卡布奇诺蛋糕的难忘之处不仅在于甜和苦,事实上甜蜜的白巧克力味很容易让你忘了卡布奇诺的苦味,一如感情之中因为那些甜蜜而忘记了困苦的片段,就像那首歌唱的,它是会让你上瘾的味道。当然,你还可以在浓浓的卡布奇诺蛋糕上加一枚酸甜爽口的樱桃,这样既调和了口感,也多了一点层次。
巧厨烘焙
这是我常用的一个淡奶油方子,酥酥香香的,我又重新调整了一下配方,加入了可可粉,就变身成为了这款淡奶油可可曲奇,味道和口感很赞。
Meggy跳舞的苹果
这款饼干是由两种面团组合而成,具有十分丰富的口感,它的口味是多重的,内里的部分是比较酥松,有些酸甜的葡萄干和淡淡的朗姆酒香气,外加上有浓浓热带风情的馥郁椰香,这款饼干整体就有了一种十分美妙醉人的味道,外层酥脆内里酥软,金黄色泽包边和巧克力色泽的内里让人看着十分有食欲,吃起来更是有无穷的回味,做一款这样的饼干,绝对错不了,这款饼干是要注意一些小技巧的,需要耐心去做哦。
巧厨烘焙
1和面 纯牛奶加温水加酵母搅匀 一点一点倒入面粉里 和成片状2用筷子搅拌到没有干粉之后用手和面3和成光滑的面团 之后盖好发酵4发酵至2-2.5倍大5取出排气后 平均分成两份 其中一份放入回盆中盖好备用 另一份加入白糖可可粉(我还加了一些巧克力味高乐高)6将其揉均匀 如果揉不好 可借助刮板7取出另一块面团揉光滑 8将两块面团分别擀成0.5厘米左右的面片 之后将双色面片重叠平铺在一起9借助擀面杖将圆角部分修整成直角10也可以不修整11卷卷卷 哈哈哈哈12切切切 哈哈哈哈13想切什么型就切什么型 剩
玛格莱特
我特别爱吃黑巧克力,纯度越高越爱吃,苦涩的滋味却充满着温柔和甜美。上海这几天特别闷热,这个时候特别想来几口冰激凌,顺滑香浓的黑巧克力冰激凌,在舌尖慢慢融化,散发出巧克力的香醇和淡淡的奶香味,让人难以抗拒,强烈推荐这款黑巧克力冰激凌。
january0106
1准备食材。2黄油室温融化,切块。3分数次加入糖粉,用电动打蛋器打发。4打发好的黄油。5将低筋面粉与玉米淀粉混合。6分数次加入黄油中,并不停搅拌混合。7继续搅拌混合。8筛入蛋黄。9搅拌。10搅拌均匀后,戴上一次性手套,将面团和均匀。11分成大小相当的两份。12其中一份加入十克可可粉。13和均匀。14用保鲜膜包好放入冰箱。我之所以分成四份,是由于两份先做的放在冷冻室约20~30分钟,即可取出,做好后取出冷藏室里的另外两份继续做。15将面团分成每个10克左右的大小,放入铺好烹调纸或锡纸的烤盘。16搓成小球。1
汐汐娘
用平底锅也台做出饼干来
爱做菜的渔夫
1黄油软化加糖粉打发至黄油微发白2分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀3倒入牛奶不需要搅拌,直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。4用刮刀翻拌均匀顺滑。5倒入巧克力豆稍微拌一下即可。6小心的将面糊装入模具7分满。7烤箱预热,入烤箱中层上下火180度15分钟。8烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说明蛋糕熟了。9热吃较香甜美味
梦悦的小灶炉
这个蛋糕,虽然看起来貌不惊人,黑黝黝丑不拉几的,但是味道真的很惊艳呢!入口湿润,非常湿润!香气浓郁,非常浓郁!味道丰富,非常丰富!请原谅我贫乏又浮夸的形容,但是,这款蛋糕真的很好吃!!强烈推荐!!如果你家里有麻点香蕉,那么不妨试试看吧,一定不会失望的!
暖调蓝0429
学会烘焙,会给我家宝贝做各种美食,小点心,她有了向朋友嘚瑟的资本,天天问,妈妈,今天有什么新鲜的糕点呢,好期待啊,我说宝贝别急,今天妈妈给你做了迷你梅花派,记得分点给小朋友们吃哈!
盈太烘焙
1面粉分成两份,一份加可可粉揉成可可面团,另一份揉成白色面团,发酵至两倍大小2取40克白色面团揉匀整成小圆球3取适量的可可面团擀成薄片,用圆形裱花嘴刻出小圆片4小圆片稍擀成椭圆形5用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛6刻出两片,中间刻出的可以做鼻子7取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵8如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵9两种颜色各做了两个10剩下的面团做了可可馒头卷
心美食
1烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆