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1蛋白和蛋黄分开！2放入白糖，搅拌到白糖全部融化！3倒入水和油，并且搅拌至没有油星！4筛入面粉和可可粉！5搅拌均匀，无颗粒！6蛋白滴入白醋和白糖，打发至硬性发泡！7把蛋白分两次倒入蛋黄糊里面！8然后再把剩余的蛋白倒入蛋黄糊里面！9然后倒入模具里面，震几下气泡，之后180预热在转成150°中层烤50分钟！10取出白色翻糖膏，揉出韧劲之后擀成片！11然后覆盖在烤好的蛋糕上，压平！12去除多余的翻糖！13用丝带围好，然后同理在做一个小一号的翻糖蛋糕！14再取一块白色翻糖膏，滴入两滴粉色色素，揉均匀颜色之后擀成薄
YK演堃
想给父母带点不一样的，于是做了这款自己做的美味可可原味大理石饼干，得到了全家的赞扬，顿时我的小心情爆棚。。。^_^
甜蜜滋味烘焙
虽然万圣节已过，但玩的心一直未停止，连制作马芬也要来搞怪下，喜欢巧克力的香醇，表面用奶油制作的木乃伊绷带，哈哈，不说木乃伊您是否看得出呢
吾爱烘焙
巧克力蛋糕全家人都爱吃，偶尔没事就会烤一盘，下午茶吃吃也是绝好的搭配哦
秋思qs
维也纳曲奇，配方中加入了蛋白有利于曲奇花纹的稳固，虽然配方中油很多，曲奇花纹依旧十分明显。配方参照帅帅小厨，谢谢分享。
遥远の呼唤（爱茗）
家里香蕉总是吃不完，而且时间一长就发黑了，还不舍得扔。木有关系，我们拿来做蛋糕。注意！！！！底下的一勺，就是一小勺，因为选择重量中没有一小勺，所以没有办法！粉类的重量我重复写了一遍！
tutula0
意式脆饼也叫Biscotti 在意大利 Biscotti 已经有几世纪的历史了，由于 Biscotti 烤的方式， 饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，所以相传最早是海上航行的最佳选择，长时间的航行都是带着这种可以长时间保存的饼干。Biscotti 最常见的吃法是，把 Biscotti 浸在一杯香醇的一般 咖啡、也可以是意大利的浓缩咖啡，或是一杯意大利酒中，特别是 Vin Santo 。在意大利也常把 Biscotti 浸在早餐的咖啡中，再配上一份意大利式 冰淇淋 Spumoni 。当然 Bis
super昱同学
原味的土司外面包裹一层浓香的可可海绵蛋糕。这是我在网上看到的做法，一眼见到，便就爱上，据说是面包房的人气款面包土司。毫不犹豫操练起来，我把糖量减少了些，但成果真的令人叫好，喜欢可可味道的不要错过。 主料是吐司部分的用料，辅料是可可海绵的用料。
土豆丝卷饼
蛋糕卷 也叫瑞士卷 还有小四卷吧 小四卷因为用量都是40 在这个基础上改良味道不错 夹馅随意
ghost00
1将软化好的黄油加糖粉充分混合，不需要打发2再依次加入淡奶油，筛好的低粉混合均匀，不要有颗粒33揉成面团后用保鲜膜包好备用。4.称出大约210g的面团加入适量巧克力粉，揉成深褐色，用来做狮子的胡子个外圈的毛发。5先将原色的面团称出大概8g的球形，然后用双手的手心将它压扁，不要太大劲，需要有一点点厚度。再用大拇指调整下原型的周围，使面团圆一点，有点中间厚，边上略薄的效果6用把深色面团取一些，揉成长条，再切成大约每个一克的面团，揉成球形，做成毛发7最后是狮子的胡子。取一克的面团分两半，分别搓成原型压扁之后，用
我爱番茄美食
感恩节就快要到啦！在这个合家欢聚的时刻，怎么能少了美美哒滴蛋糕呢，一家人欢聚在一起生活中充满了爱和温暖
萌城美食
感恩节这样的大日子，少不了烤火鸡美食大餐！一堆材料塞到鸡肚子里，一刀下去满满的料！我不是歪果仁，也买不到火鸡，灵机一动，学着烤个面包鸡凑凑热闹。这个面包鸡有主食，有蔬菜，还有鸡肉，我觉得比歪果仁的烤火鸡更营养，口感更丰富，哈哈！方子来自“ryrxl”。
tgcyy
1砂糖350g可可粉20g无盐黄油60g牛奶90g盐（如黄油无盐）3g速煮燕麦280g椰丝20g花生酱100g香草精3g（目的增加风味，所以量不要多）2砂糖，可可粉，黄油（切成小块）3加牛奶入锅上火，煮沸后2分钟下火（过程要不停搅动以免糊锅）4拌入燕麦，椰子粉，花生酱，盐和香草5成型有两种方法，其一是包保鲜膜，滚成圆滚。6成型有两种方法，其二是包入锡纸，滚成圆滚。7静止冷冻约20分钟，切片就撒糖粉或淋上巧克力酱，也可以再撒些杏仁片。好了，可以吃了。配咖啡还是不错的选择哟。请继续往下看！小窍门在制作时，也可
vivian太忙
Q版小吐司，个头非常小，味道却非常不错哦
小智
戚风是我爱的蛋糕，柔软似云朵，制作成蛋糕卷的它，一点点小变化就能使口感变得丰富，外貌也非常可爱~强烈推荐的一款简单好吃貌美的蛋糕，没有复杂的技巧，不需花费太多功夫就能得到的一款适合朋友间分享的甜点~
小花猪猪
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
