买了好多巧克力粉,找了个特别消耗巧克力粉的方子,馅儿吃起来很像布朗尼,很好吃。
调料喵
给孩子做的熊猫饼干,这套熊猫饼干的模具买了有一阵子了,一直没空做,今天趁着宝宝睡觉做了这款饼干,确实挺萌的。
满宝妈妈
此款蛋糕口感偏苦,也可以说偏大人,但是部分大人也不爱,比如我的婶婶和姑姑;但是也会有部分小朋友是爱的,比如我儿子和我同学的女儿,这么嘀嘀咕咕唠唠叨叨后,其实就一句话,那就是爱黑巧的人,肯定会爱它。用了法芙娜的黑巧和可可粉,从用料就可以看出,它肯定是非常香浓的,这里还要唠叨一句,其实,材料不同,口感真的很不一样,谁吃谁知道。蛋糕体:鸡蛋3个 细砂糖45克 苦甜巧克力30克 可可粉15克 低粉30克 色拉油25克 水40克 柠檬汁几滴奶油:淡奶油200克 糖粉14克 朗姆酒一点点淋面及装饰:
漫香小屋
1将除了葡萄干之外的所有材料放进面包机里面搅拌,定时20分钟,中途放进葡萄干2取出搅拌好的面团,盖上保鲜膜,放进烤箱发酵30分钟3发酵至两倍大4放在操作台上进行揉搓排气5分成两等份6操作台上撒少许面粉,面团用擀面杖擀至长方形7先折叠三分之一8再把剩下的三分之一折叠上去9收紧两侧的口10把面包翻过来11先同一个方向切出斜纹12再反方向切13放在烤盘上,放进烤箱中发酵20分钟14发酵至两倍大15放进烤箱中,中层180上下火180度15分钟16时间到了,面包烤后膨胀了许多17取出晾凉18然后切片,烤箱中层180
Hello恬恬
千层蛋糕,近1、2年在朋友圈中风靡,同时也有很多私家厨房纷纷效仿。其实工艺的难度不大,但正应了以前物理老師的一句名言“不难但很烦”,所以各式各样的千层蛋糕都能卖得比较可观的价钱。黑森林蛋糕,相信很多和我同辈的80后,对于巧克力蛋糕的一个集体回忆吧。那今天我就将两者来合体(Cross Over),将巧克力进行到底!
Jackylicious
为了消耗家里的剩余的淡奶油,做了这款巧克力酥皮面包,由于加了淡奶油味道特别香醇,裹上了巧克力酥皮粒,经过烘烤很酥脆,再泡上一杯咖啡味道更佳。适用:学厨6寸不粘活底中空模具
january0106
为了消耗家里的剩余的淡奶油,做了这款巧克力酥皮面包,由于加了淡奶油味道特别香醇,裹上了巧克力酥皮粒,经过烘烤很酥脆,再泡上一杯咖啡味道更佳。适用:学厨6寸不粘活底中空模具
january0106
1干酵母放入面粉中混合,加水、及橙色色素和成光滑面团。静置发酵45分钟。2取一点点面团出来,加入少许可可粉,揉成均匀棕色面团。3将大面团等分成八份。4揉成小南瓜的形状,就是揉成圆的略压扁一些,用刀切出南瓜的纹路,不能太深,也不能太浅。太浅,蒸完就没有了。5用筷子在中间压出个小孔。6棕色面团捏一点点出来,捏成长柱形,做小南瓜的瓜蒂。7沾些清水,粘到南瓜的小孔中。8醒发半小时后入蒸锅蒸熟,按馒头的蒸法及时间即可。
sunxiaonan21
小猪蛮可爱~虽然鼻子有点歪~
Ade。
我特别喜欢喝酸奶,今天这款很美味,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
手绘蛋糕卷,平时其实我并不常做,因为怕画的图案不整齐,可是有时候又很想来个不一样的,因为它能带个人别样的心情。
诗心
这个方子是按照@梅之小榭的方子做的哦,里面会有一点修改哦!第一眼看到这个感觉特别好看的花纹呢!连我这种手残党也能做的出哦!吃上去也好吃!十分棒!
Petrus柏翠电器
一款经典的奶油蛋糕,很适合开Party或生日会享用。小时候生日有蛋糕吃是非常开心的一件大事,因为只有生日的时候才会买蛋糕吃;后来社会与生活不断的改进,因此吃上一块蛋糕已成了一件很平常的事了。算一算玩烘焙已快五年了,每次能吃上自己做的糕点心里总是乐滋滋的;特别是老公吃的满怀欣喜,边吃边给我评论。这款巧克力蛋糕是为婆婆定制的73岁生日蛋糕,用了少量的糖制作;这样并不影响蛋糕的口感,反而给家人吃的更健康。
KL乐悠悠
1蛋黄蛋白分别打入干净的碗里2蛋黄用手抽打均匀,加入玉米油继续搅拌均匀3加入清水搅拌均匀4筛入低粉和可可粉5用刮刀翻拌6拌好的蛋黄糊,放置一边备用7蛋白用电动打蛋器打至粗泡8滴入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖。高速打发9打至提起打蛋器,呈略微弯弯角10继续用低速慢慢打一会儿,蛋白越来越细腻11这时提起打蛋器,呈短短的小尖角12取适量蛋白放入蛋黄糊中13上下翻拌均匀14将蛋黄糊倒入蛋白盆中15上下翻拌,切拌均匀16倒入6寸圆形和心形模具中。入烤箱中下层,145度45分钟左右。17烤好的蛋糕倒扣彻底放凉后在脱模
梦悦的小灶炉
十字包是复活节的传统食物。在许多传统的基督教国家,从忏悔星期二的傍晚(圣灰星期三之前)到耶稣受难日的中午,人们一般会食用不含乳制品的小面包(大斋节期间禁食乳制品直到棕榈周日),通常是趁热或刚烤好的时候吃。
neco
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧