搜索
戚风蛋糕轻盈、细腻，不管是原味的，还是在此基础上可可味、抹茶味、或者其它复合味道的，都总是让人想多吃一口。
Meggy跳舞的苹果
巴布卡——Babka，据说是东欧波兰地区的，意思是奶奶祖母的意思，在节日才做的面包，巴布卡面包属于发酵蛋糕类，可以说难看是难看了，但绝对不会让你失望的味道，也算是高热量了，太容易被外貌控漏掉的面包，总的来说它是免揉的，操作方便，里面裹馅，然后切开，馅料露出来，编在一起，再做出花环圆形或者其他的形状，最后还要抹上水果坚果糖浆。最后还是想说超级好吃，对于不爱手揉面包的也是个福音。这已经是我最爱的面包了，只是做的时候唯一个柠檬挤好汁，放碗里打碎了。。。这只包包最后没有抹糖浆，也算是对自己吃甜食罪恶感的一个补偿了
sunxiaonan21
1准备所需食材2蛋白和蛋清分别放在无水无油的盆中3玉米油和水混合至无油星4倒入蛋黄中混合均匀5加入过筛的低粉搅拌至无干粉6蛋白中加入几滴醋并分三次加入白糖打发7打至如图状态的硬性发泡即可8蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀再加下一次9取适量蛋糕糊加入可可粉翻拌均匀10随意把两种蛋糕糊放入模具，烤箱150度预热烤50分钟即可11成品图12成品图小窍门蛋白和蛋黄糊混合时切不可划圈以免消泡。
JU家小厨房
1可可粉、低筋面粉、小苏打混合，过筛2次2黄油加糖粉，先手动拌开，后用打蛋器，打至黄油体积变大，颜色偏白3加入蛋液，充分融合4将筛好的粉类倒入并拌匀5粉类成团即可，不需过度搅拌6面团每10g一份，揉圆放入烤盘7用手指按压，刷上蛋液，撒上巧克力豆轻轻按压8烤箱180°预热5分钟，烘烤20分钟左右。美味的巧克力豆可可饼干????完成了小窍门1.手动拌黄油时，将黄油切成薄片，这样更容易与糖粉混合 2.加入蛋液时，慢慢拌匀 3.烘烤时间要根据自己的烤箱温度来定
0紫水晶0
一款高大尚的慕斯，奶香浓郁，一口咬在嘴里回味无穷，那黑与白的经典搭配十分诱人，下午茶有它陪伴实在享受，心动了吗？赶紧试试吧！
吾爱烘焙
这个蛋糕是浏览网页的时候无意中发现的，和年轮蛋糕很相似，都是一层一层，拼接起来的感觉，外表看和普通蛋糕没什么区别，但切开以后让人颇为惊艳呢~
吃好吃的喽520
拔草了，拔草了，可以说是好久以前就想做这个蛋糕吐司二合一了，当时是在宿舍看见同学买回来当早饭吃，觉得在颜色方面挺新奇的，心想着买上烤箱第一个就做这个，结果一拖再拖，拖到现在才完成。
吃好吃的喽520
1红糖用开水化开，加入全部材料，和成咖色面团，红糖颜色不够的，可以加入10克左右可可粉。白色同上合成白面团2把2个面团分成4份，全部擀成2毫米厚原片，越薄越好。3白色放下面，涂上一层水，盖上咖啡色。擀一下，卷起来。放冰箱冷冻至硬。之后切片，越薄越好。后面炸了脆。4冻的时间大概1.5-3小时左右。5加油，热后转小火，慢慢炸至硬，颜色深，就可以了。具体口感可以试试，再看下次炸多久好吃，毕竟有的爱硬，有的爱脆。6成品7以上的材料可以做2卷。大概可以装我这个8寸的盘子2盘。我还偷吃了些，哈哈8就是这样的9总之越薄
单身℃魅力
此款饼干热量很低，很适合减肥的MM们，适合当下午茶，再配上一杯咖啡，心心美美哒
Hello恬恬
1黄油和巧克力酱白砂糖一起隔热水融化2融化的巧克力酱和黄油温度低于45度，全蛋分三次倒入并打均匀3可可粉、面粉、小苏打一起筛入一个盆子待用4将筛好的粉全部倒入酱里搅拌均匀，至颗粒消失，倒入牛奶搅拌5搅拌好倒入模具6倒入模具后撒入核桃碎，烤箱180度上下层，预热五分钟，后烤20分钟7我烤的时间布朗尼里面会像熔岩蛋糕一样！口感非常好！
阿定厨房
1首先称量好所有原材料备用。2蛋白打至泡沫变细，第一次加入白砂糖。出现纹理第二次加砂糖。三分发时第三次加入砂糖至蛋白打发到出现一个小弯钓即可。3蛋黄打至发泡，筛入低筋面粉，可可粉，橙汁从下向上切拌均匀，最后加入玉米油直至完全融合。4烤箱预热180度，上下火都调一样温度预热10分钟。预热过程中把蛋糕糊倒入垫好油纸的8寸烤模中，振出汽泡备用。预热好后，上下火改160度，放进烤箱烤40分钟后出炉。晾凉备用。5蛋糕晾凉后切成三片备用。6淡奶油加入80g糖粉，隔冰水盆打至九分发。7在每片蛋糕上抹上一层打发好的奶油。
超级马卡龙迷
1先准备好戚风蛋糕原料，分好蛋清和蛋黄。2蛋清打发，出细泡时加第一次糖。打到开始略带纹理时第二次加糖。三分发时第三次加糖。打至蛋清出现小弯钩。3这种小弯钩就是蛋清打发好的状态。4蛋黄打均匀，筛入低粉。从下向上翻拌，直至均匀为止。在加入橙汁拌匀。5分三次加入打发好的蛋白。每次都翻拌均匀再加下一次蛋白。直至全部加完，完全拌均匀。6拌匀后加入天然粉色色素拌均匀，振出汽泡，倒入纸杯备用。7再把巧克力粉筛入另一份分好的面糊中，拌匀。抹茶的也用同样方法拌好都装入纸杯，振去汽泡备用。8烤箱预热好，放入杯子蛋糕烘烤。上火
超级马卡龙迷
1先准备好戚风蛋糕原料，分好蛋清和蛋黄。2蛋清打发，出细泡时加第一次糖。打到开始略带纹理时第二次加糖。三分发时第三次加糖。打至蛋清出现小弯钩。3这种小弯钩就是蛋清打发好的状态。4蛋黄打均匀，筛入低粉。从下向上翻拌，直至均匀为止。在加入橙汁拌匀。5分三次加入打发好的蛋白。每次都翻拌均匀再加下一次蛋白。直至全部加完，完全拌均匀。6拌匀后加入天然粉色色素拌均匀，振出汽泡，倒入纸杯备用。7再把巧克力粉筛入另一份分好的面糊中，拌匀。抹茶的也用同样方法拌好都装入纸杯，振去汽泡备用。8烤箱预热好，放入杯子蛋糕烘烤。上火
超级马卡龙迷
1把主料加一起，揉出膜2成成三份2:1:1，2是白色，另外两份各加入适量可可粉，黑的用黑色可可粉，揉好放着发到两倍大33种颜色面团各分成12份，加可可粉的揉成长条。加黑色的放中间，揉成长条，再擀平，包住可可色的面团，不用完全保住。白色面团最外面，揉成长条，擀平，包住黑色面团，要完全包住。412份按每层3条堆放吐司盒，发1～2倍大后，放烤箱烤180度40分钟
厦门新手薰
罗马盾牌，是特别美味的一款小饼干。初次听到这名字觉得很新奇，以为是有什么典故，但却没有查到什么详细信息，貌似和罗马并没有什么关系，好像也只是因为它形似盾牌，所以才被称为罗马盾牌饼干吧。。。材料：饼干：黄油35g，糖粉40g，蛋清30g，低筋面粉60g，可可粉15g馅料：黄油20g，糖粉25g，水饴25g，杏仁片35g
quenny
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
