因为卡仕达酱没用完,就再作一个水果塔。这次塔皮在制作的时候加入可可粉,做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一个5寸水果塔。
ShannonTsai
1将10克可可粉用20克热水调匀,然后放一边备用。4个鸡蛋的蛋黄蛋清也分开,装蛋清的盆子要无水无油。2将牛奶和玉米油放到盆里,用打蛋器搅拌均匀。3筛入低筋面粉,稍加搅拌就行。4然后倒入4个蛋黄,用打蛋器Z字形搅拌均匀,后加蛋黄会让面糊更加细腻的。54个蛋清用电动打蛋器分3次加入细砂糖打发,一直打到湿性发泡,也就是拉起打蛋头呈弯钩状的样子。6取一大勺的蛋黄糊和两大勺的蛋白糊翻拌均匀。7这个时候预热烤箱180度,然后将步骤6里拌好的蛋白蛋黄糊装进裱花袋里。8将彩绘硅胶垫铺到金盘内,然后裱花袋的顶部剪一小口,在
一切随缘w918
1牛奶、细砂糖、油搅拌均匀。2低粉、可可粉、泡打粉加在一起过筛,放入蛋黄搅拌均匀。再加入打发好的蛋清。3搅拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模,放入烤箱上下火35-40分钟。烤的同时把水果切丁准备。4蛋糕烤好后冷却备用。用刀把蛋糕分三层,打发好奶油。每一层蛋糕坯涂上奶油加入水果丁。5最后装饰蛋糕完成。小窍门这种创意蛋糕操作简单,随心搭配,适合与家人一起做。本人是给孩子做的生日蛋糕,他特别喜欢,因为有熊大熊二。
独道一味
夏天的凤暖暖吹过,穿过头发穿过耳朵!暖暖的阳光暖暖的你!
胖子瘦子我都爱
1可可粉和低筋粉混合,过筛两遍。2准备适量松子,不用烤熟。3将鸡蛋和砂糖放入盆中,打发,打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。4筛入低筋粉和可可粉,(第三次过筛)翻拌至没有干面粉。5倒入色拉油,翻拌均匀。6将蛋糕糊装入蛋糕模中。预热烤箱。170°,上下火。7放上几粒松子,放入烤箱中层,烤15分钟左右。
悦悦玉食
推荐一款双重口味带有漂亮花纹的饼干,非常的好吃,简单也容易操作
心美食
是小朋友喜欢的蛋糕模具,常常提出申请要吃这个蛋糕,于是添加点色彩,更增加食欲哦!
大海微澜
很喜欢这种蛋糕杯,超级有感觉。杯子形状的蛋糕里面可以装上自己喜欢的乳酪,奶油,酸奶,饼干,水果,真可算是百搭。随意装饰一下都能有亮点,真可算是百搭。方子所用学厨不粘堡尔美克凸底6连模具用量正好。
小黠大痴
1准备好所需材料2黄油软化至室温加细砂糖,用电动打蛋器打至顺滑3鸡蛋液分三次加入黄油中,搅拌均匀4打发至鸡蛋液与黄油充分混合5加入所有的粉6搅拌均匀至没有干粉7装进裱花袋中8挤出你喜欢的造型9烤箱中层180度烤15分钟,烤完再焖3分钟10我没有用糖粉,所以做出来的曲奇会看到没有融化的糖粒,想要做出来更好看的亲可以用糖粉做哟
Hello恬恬
这个方子的马卡龙超低成本,特别适合新手练练手,也很容易成功,加了可可粉的马卡龙味道特别好。有人说低粉版的马卡龙吃起来像吃蛋糕,我觉得加了可可粉后味道一点都不比用杏仁粉的差!喜欢的亲可以试试哟...
Hello恬恬
这是一款很好玩的曲奇,它的口感酥脆,有浓浓的巧克力味道。在烤的过程中,能开口笑,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
做一款带有奶牛花纹的蛋糕卷是不是增加了些许趣味感,加入可可的味道更让这款蛋糕卷在口感和视觉上都没有那么单调了。小孩子看了也非常喜欢它,感觉自己萌萌哒。
小黠大痴
强烈推荐这款软曲奇,糯糯的麻薯馅加上巧克力的香浓怎不叫一个字“香”。方子曲奇皮和麻薯馅均是15个的量。
小黠大痴
轻松熊杯缘子/包杏仁饼干,卖萌下午茶时间。用的是我各人比较喜欢的一个饼干方子。
zeychou
总是想着在一块饼干里把自己想要的味道都放进去,做一款口感丰富又回味绵长的饼干,终于去做了,一块小小的饼干,像施了魔法般从烤箱里出来,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,红糖的浓,蜂蜜的甜,以及复合出的焦糖口感,连吃几块都停不下来,烘焙,让原本忙碌的生活更加精致完美????
果果老大
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈