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做过无数次戚风蛋糕，唯独对这款情有独钟，这个蛋糕做成之后满屋梁飘香，其实在做的过程中，就闻到非常诱人的巧克力香味，完全可以跟高纯度的巧克力蛋糕相媲美。因为太好吃了，担心不够吃，这次做了一个8寸和一个6寸的，一共用了8个鸡蛋。如果单独做一个8寸的，就把所有食材乘以5/8，如果单独做一个6寸的，就乘以3/8.
星愿1236
孩子春游，做了2个大号的全麦坚果奶酪面包，抹上奶油奶酪，撒上各种坚果，每一口咬下去都是唇齿留香，添加了全麦粉，营养又健康。配方中全麦粉比较多，含水量也比较大，若全部用高筋面粉，按照平时和面习惯调整水份
龙宝宝陈诺
脏脏包，面团里有可可粉，浓浓的巧克力夹心，表面还有顺滑的巧克力酱和微苦的可可粉，一口下去，从巧克力的浓郁再到面包的酥脆，多层次的味蕾感受，十分过瘾，能量满到爆。成品面包，不淋面可以冷冻保存，吃之前150度加热3分到5分钟，淋面即可食用，此配方可做4个巨无霸脏脏包。吃个满嘴巧克力，脏的好甜蜜。丹麦面超多层数，好吃到爆哦。为降低点热量，用的酸奶和面，裹入没用全黄油，配方已尽量写的很祥细了，喜欢的美友可以试试。
红米乐呵
脏脏包，面团里有可可粉，浓浓的巧克力夹心，表面还有顺滑的巧克力酱和微苦的可可粉，一口下去，从巧克力的浓郁再到面包的酥脆，多层次的味蕾感受，十分过瘾，能量满到爆。成品面包，不淋面可以冷冻保存，吃之前150度加热3分到5分钟，淋面即可食用，此配方可做4个巨无霸脏脏包。吃个满嘴巧克力，脏的好甜蜜。丹麦面超多层数，好吃到爆哦。为降低点热量，用的酸奶和面，裹入没用全黄油，配方已尽量写的很祥细了，喜欢的美友可以试试。
红米乐呵
脏脏包，面团里有可可粉，浓浓的巧克力夹心，表面还有顺滑的巧克力酱和微苦的可可粉，一口下去，从巧克力的浓郁再到面包的酥脆，多层次的味蕾感受，十分过瘾，能量满到爆。成品面包，不淋面可以冷冻保存，吃之前150度加热3分到5分钟，淋面即可食用，此配方可做4个巨无霸脏脏包。吃个满嘴巧克力，脏的好甜蜜。丹麦面超多层数，好吃到爆哦。为降低点热量，用的酸奶和面，裹入没用全黄油，配方已尽量写的很祥细了，喜欢的美友可以试试。
红米乐呵
1黄油隔热水融化备用。2牛奶和砂糖混合搅拌至砂糖融化。3加入一个鸡蛋搅拌均匀。4筛入低粉和可可粉。5拌匀至无颗粒，加入融化的黄油拌匀，过筛后静置20分钟。6不粘平底锅中不用放油，舀入一勺巧克力面糊，摊成圆形薄饼，不用翻面，看见饼面鼓起大泡就可以盛出。7做好全部（此配方26寸平底锅可以摊5张饼皮，我用的30的锅只摊了4张），一个压着一个摆好。8淡奶油加入20克砂糖。9打发至有明显纹路。10将打发好的奶油均匀的抹在摆好的饼皮上，表面撒适量蜜红豆。11将圆边折进去。12从右向左卷起。13卷好的毛巾卷用油纸包好，
黄世仁61
1黄油隔热水融化备用。2牛奶和砂糖混合搅拌至砂糖融化。3加入一个鸡蛋搅拌均匀。4筛入低粉和可可粉。5拌匀至无颗粒，加入融化的黄油拌匀，过筛后静置20分钟。6不粘平底锅中不用放油，舀入一勺巧克力面糊，摊成圆形薄饼，不用翻面，看见饼面鼓起大泡就可以盛出。7做好全部（此配方26寸平底锅可以摊5张饼皮，我用的30的锅只摊了4张），一个压着一个摆好。8淡奶油加入20克砂糖。9打发至有明显纹路。10将打发好的奶油均匀的抹在摆好的饼皮上，表面撒适量蜜红豆。11将圆边折进去。12从右向左卷起。13卷好的毛巾卷用油纸包好，
黄世仁61
家庭烘焙的意识一下广受流传，会生活的主妇早已练就一双烘焙好手，从认准动物奶油去购买蛋糕变成了自己做才是合格主妇。今天我给大家分享的这一款生日蛋糕，好看好做，懂得生活的您肯定知道自制蛋糕的其中妙处及好处，快来学吧，就算收藏起来总有一天会用到。
爱生活的馋猫
1称量好低粉、可可粉、泡打粉。2低粉、泡打粉、可可粉混合过筛，加入糖、盐，拌匀。3黄油无需软化，直接切成小粒，放在面粉上。4搓散成酥松粒状。5加入蛋液和酸奶。6粗略揉成团。7擀开，厚度大约1厘米。8用模具压出形。9一一排放在烤盘上，入预热好的180度烤箱，中层，上下火，烤20分钟。10烤好的司康，还没等拍照已被孩子拿走3块。11可可与酸奶完美融合，操作简单又好吃，感兴趣的可以试试。
烟雨心灵
从蛋糕胚的制作以及馅料和淋面，都与巧克力分不开，对于巧克力控来说，吃上一块这样的蛋糕，满足一下您的味蕾吧
吾爱烘焙
1巧克力和黄油混合放入容器中。2隔热水融化搅拌均匀。3加入糖粉搅拌均匀。4分次加入鸡蛋液拌匀。5筛入低粉、可可粉和泡打粉。6拌匀放入冰箱冷藏30分钟。7分成10g左右，搓圆。8每个小球上都滚满一层糖粉，放到烤盘中，每个小球之间留空隙，这个很重要，看我下面就知道不留空隙有多惨????。9烤箱预热180烤15分钟。10出炉在烤网上晾凉（注意看左下角，没留够空隙的结果）。11不错的下午茶小点哦。12成品图。
黄世仁61
1先称量好红糖和水，水预留出10％。我用的红糖是块状的，有点硬，我把红糖和90％的水混合，加热融化，放凉备用。2面包桶里加入高粉、全麦粉、奶粉、可可粉、糖、盐、酵母、放凉的红糖水、鸡蛋在底部，被面粉盖住了。3面包机揉面，揉面时观察面团软硬程序，然后决定是否加入剩下的10％的水。我的水全部用了。一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出比较厚的膜。4加入软化的黄油，继续揉面。5运行一个和面程序后检视面团，可以拉出大片薄膜。6揉好的面团整理后放入器皿，盖上盖子，放置温暖处发酵。7发酵好的面团，变为原来的1.5-2倍
烟雨心灵
在众多蛋糕中，我最喜欢的一种当高，巧克力和橙子也是让人心情愉悦的，还有椰子和黄油的浓香，里面的水果还可以任意搭配组合，只要你有想象力，它就有无限可能。
Depelec德普
1南瓜准备好。2去皮切成小块放到锅里蒸熟。3蒸熟之后拿出，搅拌成泥。4面粉白糖，酵母放到一起搅拌均匀。5放入南瓜泥揉成光滑的面团之后发酵至两倍大。6同理揉好可可面团，发酵好，然后准备好两个面团。7可可面团擀成薄片，切成方块。8从中间切开。9如图拼起来。10用筷子夹一下。11然后捏起一个小啾啾。12南瓜面团分成小剂子，揉成瓜子行。13用刀背压四道印子。14之后再横着压四道印子，如图。15大头冲下，尖头冲上，然后按压成如图这样子。16将做好的柿子蒂巴粘到南瓜团上，用筷子压力下。17依次做好所有的。18蒸锅做水
YK演堃
造型以假乱真的香菇小馒头，很受小朋友的欢迎哦～
爱烘焙的疙瘩猫
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
