每一个饼干都有它独特的裂纹,都是那么与众不同
克丽儿
1称好所有的食材。2黄油室温融化,加白糖,拌至黄油颜色变浅。3打入鸡蛋液拌匀。4筛入面粉和可可粉。(面粉里面加泡打粉)5拌匀。6装入裱花袋。7挤出自己喜欢的花样。8烤箱提前预热!上150下160的温度烤二十分钟。9烤熟后,晾凉装盘即可。10成品。11成品。
在厨房玩面
1将所有的白色面团的食材放到一起。2揉成光滑而面团。3咳咳面团的所有材料放到一起。4然后也揉成光滑的面团。5然后将两个面团准备好,瓜子仁备好。6然后分别擀成片状。7然后两个摞到一块,只有切开之后在摞到一块,重复数次。8然后切开。9再切成几个条条之后切成小片片,如图。10之后两个片片为一组,中间放入瓜子仁。11捏成瓜子的形状,之后烤箱预热150度中层烤制20分钟左右即可。12成品图。
YK演堃
1称量好黄油,室温软化。2软化后的黄油加糖粉。3用电动打蛋器搅打均匀。4一个鸡蛋打散,分次加入黄油里,每加一次都要搅打至蛋液完全吸收后再加下一次。我分4次加的。5这是搅拌好的黄油鸡蛋糊。6称量好低粉和可可粉。7混合均匀后,过筛到黄油糊里。8翻拌均匀。9揉成团备用。1057%黑巧克力与淡奶油按1:1比例放入容器,隔水加热至巧克力融化,马上取出。11搅拌均匀即为巧克力甘那许。把甘那许装进裱花袋。12蔓越莓干泡软后沥干水分,切碎。13取一块面团,按个坑。14挤上点甘那许。15再加点切碎的蔓越莓。16包好,按扁。
烟雨心灵
香浓的可可味蛋糕,中间再放入有颗粒的皮卡斯花生酱,一口咬下去能品尝到双重口感 ,想不喜欢都难。
吾爱烘焙
1先做酒糖樱桃和樱桃酒: 250克樱桃洗净去蒂去核切小块,锅中加100克水40克糖烧开,倒入樱桃煮一分钟倒出,凉后加入50克朗姆酒放冰箱冷藏一晚。2做可可蛋糕胚玉米油隔水加热,倒入可可粉。搅拌均匀。可可粉不容易溶化。所以把油加热用好一些。3 蛋白蛋黄分开。4蛋黄中加一点白砂糖。5玉米油里筛入低粉。6倒入牛奶,搅拌均匀。7打蛋器稍微打一下蛋黄。8蛋黄和面糊搅拌均匀。9蛋白加入柠檬汁,分三次加入65g糖粉 打发。10蛋白不要打发过度。11搅拌均匀的面糊。12面糊加入打发好的蛋白,搅拌均匀。13模具底刷油 烤箱
南京欧米奇西点学校
1分离鸡蛋,蛋黄里,加入玉米油牛奶混合。2筛入低粉,搅拌均匀。3筛入可可粉,搅拌均匀,备用。4蛋清加入柠檬汁和白砂糖,启动打蛋程序。5分次加入白糖,直到搅打到蛋白立小尖角。6混合蛋黄糊和蛋白糊,倒入模具,150度,50分钟左右。7烤好后,倒扣冷却后脱模。
敏zhu
1萌萌的小猪猪,看着马上就想拿一个一口为快,只是一口咽不下。2成品图。虽然今年不是猪年,不知为何做了那么多小猪猪。只因我家小宝说要吃,立马跑进厨房花了几个小时,做了好几种颜色的小猪猪。3提前准备好所需要的材料。4牛奶加糖熔化,温热时加入酵母静置两三分钟。5把酵母液加入面粉中和成光滑的面团。6放在锅中发酵,大约一个小时左右,发酵至两倍发。7准备揉紫薯面团。将面粉与紫薯泥拌在一起。8紫薯面团发酵至一个小时。9发酵好的紫薯面团。10将红曲粉面粉倒在一起。11加入温水及酵母粉,将两种粉类揉成面团。等待发酵至两倍大
逝去的爱情
萨布蕾第一次听到这个名字是在味多美的店里,包装精美价格也太美丽了些,对于一个吃货自己动手做起来是必然的。头一次做大理石造型还算满意吧。
森林小花熊_lZQJ
配方参照@蓝胖子不素胖纸。
烟雨心灵
配方参照@蓝胖子不素胖纸。
烟雨心灵
初看到这一款小熊挤挤包,感觉软萌到心都要化了,把面包做出可爱的卡通形状,估计大人也会很爱吧!小小的眼睛,小小的鼻子,小小一只只,大家挤在一起,就像一个BEAR大家族,吃掉哪一只,都不忍心啊~~
吾爱烘焙
我比较喜欢巧克力味的饮品,正好早上豆浆打多了就想到饮品店卖的比较火的奶盖饮品,用豆浆代替牛奶口感清淡一些脂肪含量也少少放点糖亦苦亦甜的滋味儿我喜欢。
美女天天
1面粉加安琪酵母和成面团,醒发。2醒发好的面,均匀分成鹌鹑蛋大小,稍稍压成扁圆。3剩余面团做成2厘米左右长短,筷子粗细的蘑菇把,和蘑菇帽黏在一起。4绵白糖和可可粉加水和匀,不均匀涂抹蘑菇帽,然后静置10-15分钟。5带面团开始有开裂痕迹,如果蒸20分钟左右,出锅。
而已_S355
做法相对简单不复杂。无需烤箱,一只平底锅即可完成。我家娃娃又是极爱吃可可类甜品,是不是每个小旁友都这样????。
QQ爱烘焙
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005