搜索
有那么一群人，入了烤箱之后最多是烤个半成品的蛋挞或是鸡翅。然后这烤箱就一直闲置着。像饼干呀，面包蛋糕什么的还是会外购。我问过身边的朋友，友说对于烘焙甜品过程都比较复杂，做起来费时费力，还有就是配料问题，什么无盐黄油，低粉高筋等，大家都比较迷茫。 今天就送给大家一款0基础又十分好吃的饼干，没有打发黄油的烦恼，不用冻不用切也无需等，制作时间也极短。然后对于面粉的选择，就可以用金龙鱼糕点用小麦粉来制作，这款面粉100%进口小麦，不易起筋，麦香味浓郁，制作出来的饼点口感都很不错呢。送上先，想要尝试的不要错过
牛妈厨房
1材料：鸡蛋、油、低粉（糖、巧克力酱和可可粉没有拍照）。2蛋黄、蛋白分离。3油加热至70度后晒入低粉拌匀后放入牛奶拌匀、放入蛋黄拌匀、放入巧克力酱拌匀、放入可可粉拌匀。4蛋白加入白糖打发至硬性发泡后取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀后将蛋黄酥倒入剩余的蛋白中翻拌均匀后放入模具中震出气泡。5烤盘放入适量水放入预热好的烤箱130度烘烤1小时左右即可。6取出撕开油纸晾凉。7用铜模印上图案（没有铜模省略）。8切块装盘。
鸣翠燕
1蛋糕体是戚风蛋糕的一般做法，不再赘述，简单说一下。主料是2个金盘的量。先把蛋黄糊做好。2蛋白打发。3二者混合4倒入铺了油布的烤盘。5烤熟，倒扣晾凉。6把数字模具放在蛋糕胚上。（我的模具是自制的。）7用刀刻出数字。共2套。8淡奶油和细砂糖（10:1）打发。9用圆形裱花嘴挤出圆点。10中间放上黄桃粒。11铺上另一层数字蛋糕片。12挤满奶油。13装饰上黄桃、猕猴桃、巧克力小花即可。14成品图15成品图
给宝贝做的饭
最近被『小猪佩奇』里猪妈妈做的巧克力????蛋糕????馋到了，小家伙吵着也要吃，作为甜品控的我对于每款蛋糕都无法控制，我也学着猪妈妈做巧克力????蛋糕，舔了一口巧克力酱确实好吃，不过配方我改动了，搅一搅拌一拌做出来的蛋糕口感和妙芙蛋糕一样赞，味道极佳！
大林Darling
就地取材，家里没有果酱奶油蜂蜜啥的，只能卷点肉松了，味道也还不错，一做好孩子就吃了两个卷卷。
满宝妈妈
1三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。2蛋黄里加入5勺清水，一勺橄榄油搅拌均匀后，加入可可粉搅拌。3蛋清加入柠檬汁后分三次加入白砂糖，用打蛋器把蛋清打发成白色乳状。4分三次把蛋清加入可可蛋液里，搅拌均匀。5蛋糕液倒入电饭锅里，撒入燕麦，用煮饭键让蛋糕变熟即可。6装盘。可以切成片，也可以抹上蓝莓酱共同品味。
蓝雨阳光780913
在家可以做一杯星冰乐咖啡，简单又快手胖友们准备好了吗？要不要试试？
四月微雨
两年前开始在美天发发自己做的算不上美食的一些家常吃的东西，后来因老爸患癌症手术，复发到离开这让我的情绪一直很低落，只是默默的关注着美天这个大家庭，看着大伙做的美食，让人直流口水，同时也让我学习到了很多。 今年儿子进入高三，高中三年很快但也很难熬，似乎只有经历了才能了解，帮不了他什么就动手做点他爱吃的东西吧，只要身体好就是最好的，大家一齐努力。懂事的他知道心疼我就算想吃总是说要减肥让我不要做那么多。。。好了，不感慨了，我们动手吗！ 巧克力是儿子的最爱，不管饼干什么巧克力总他的首选。
123^凡人
还有几天就万圣节了，分享一个非常简单好做的蜘蛛曲奇，像龙宝这种完全没有绘画天赋的都能做出来，黄油打发好以后，加入面粉分2个颜色，冷藏后分成小份，揉圆再按扁，把可可曲奇放到原味曲奇上烤熟，再用黑巧克力画蜘蛛的8条腿和眼珠，用白巧克力画蜘蛛眼球，也可以用麦丽素球代替蜘蛛的身体。
龙宝宝陈诺
这个脏脏蛋糕卷，其实就是可可蛋糕再夹入可可味的淡奶油，表面淋上顺滑的奶油，撒上可可粉即可，简单版本，但也十分好吃哟。
海之韵美食记
这个脏脏蛋糕卷，其实就是可可蛋糕再夹入可可味的淡奶油，表面淋上顺滑的奶油，撒上可可粉即可，简单版本，但也十分好吃哟。
海之韵美食记
最近比较忙，晚上休息得比较晚。偶尔会有肚子饿的时候，自家做点小零食填补肚子吧，一来，是方便，按照自己的口味，二来，是自己做的无添加，食材都是最好的。外卖的最起码油的质量就是差很多了。最次也得添加泡打粉之类的，健康最重要哈。会做就动手吧，我已经好多年没有买过蛋糕和饼干这些零食了。用30分钟，做给自己吃的零食，口感酥脆香甜，无添加买不到的味道。
暮色影子
1提前烤一个戚风蛋糕胚，参考8寸戚风蛋糕的菜谱2蛋糕胚平均分切成3片蛋糕片，取两片备用3吉利丁片用凉开水泡软4吉利丁片隔热水融化5自制的酸奶备用6淡奶油加入砂糖，用打蛋器低速打发至流动状态7酸奶加入淡奶油中，搅拌均匀8将吉利丁片液加入酸奶慕斯中，继续搅拌均匀9搅拌好的慕斯液10蛋糕模具中放入一片蛋糕胚11倒入一半的慕斯液，入冰箱冷冻半小时左右定型12再放入第二片蛋糕胚13倒入剩下的慕斯液，继续冰箱冷藏至定型14定型后的慕斯蛋糕取出垫高后用吹风筒热风吹3~5秒后慢慢往下滑落脱模，筛上少许可可粉简单装饰一下1
_蒍鉨变乖々
超级可爱卡通的煎蛋曲奇，简直爱不释手了！看着心情都超赞的～
风意画
非常简单快手的一款点心，可做早餐，亦可做下午茶，带淡淡的咸味，可搭配的选择就更多了，而且配什么都好吃。
HumiL
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
