设计这款承载各种祝福的小牛面包,萌萌哒小牛,牛气冲天,好运连连!造型呆萌可爱,一定是孩子们最受欢迎的新年小零食,年间孩子每人一个,不仅好看孩子也爱吃~
Petrus柏翠电器
要过春节了,今天做一款喜庆一点的夹心饼干,饼干夹心用的是甘纳许,甘纳许是一种古老的手工巧克力工艺,把巧克力与鲜奶油放在一起,不断地搅动,让两者完全相融的状态,可以使口感变得柔滑,入口满满的芳香浓郁。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款超级可爱的猫爪麻薯,软软萌萌,香甜软糯,不容错过哦。如果有耐心的话还可以做出更多好看可爱的造型哦,而且自己做的绝对健康。
宅家吃货JACKERLU
喜欢点心的朋友们是不是都想亲自试试呢?其实只要你有耐心就一定会成功,更重要的是体验的过程充满了期待,远远超过了食物本身的价值,一份普通的甜点包含了你满满的爱,无论是自己吃还是送给亲朋好友都倍儿有面子!
筠旸JY
1蛋黄:过筛低粉+可可粉+10克糖+牛奶,搅拌均匀!蛋白:分三次糖加入蛋白里打发至搅拌器竖起成直尖,使蛋白不会塌下即可!2搅拌均匀即可!3烤箱预热150°,烤55分钟,取出倒扣!4准备食材,打发奶油抹面!5放上自己喜欢的水果(因为第一次做,抹面不怎么好看,就用多点水果盖过????)6再插上一些饰品,放上一些蛋糕装饰糖????,就很好看了(。ӧ◡ӧ。)小窍门奶油放冰箱冷藏一会更好打发!
胖胖糯米团子
1蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉95克过筛加入蛋黄糊中。3可可粉过筛加入到蛋黄糊中。4用蛋抽搅拌至无颗粒状态面糊。5蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。6低速轻轻搅拌10秒。7然后用中速搅打25秒,再转低速搅打,使大气泡变成细腻小气泡;加入1/3细砂糖。继续低速搅打,打出更加细腻、纹路更清晰时,加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时,提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩。如图所示。8取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中。从底部往上拌均匀。9再取三分之一蛋白霜加入
逝去的爱情
1可可粉与低粉过筛,其他材料称好备用。2巧克力加热好备用。3取小锅,倒入玉米油,盐,巧克力,牛奶,小火慢慢加热,用蛋抽搅拌均匀,关火,加入可可粉和低粉继续用蛋抽搅拌均匀。4用蛋抽搅拌至无颗粒状态面糊。5蛋白部分入无油无水盆里,滴入几滴醋。6加入少许白糖,用电动搅拌器低速轻轻搅拌几下。7然后用中速搅打25秒,再转低速搅打,使大气泡变成细腻小气泡;加入1/3细砂糖。继续低速搅打,打出更加细腻、纹路更清晰时,加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时,提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩。如图所示。8取三分之
逝去的爱情
1锅中倒入250克牛奶,加入85克玉米淀粉。2小火搅拌至粘稠。3揉成团。4筛上可可粉。5成品。
难忘今宵.
喜欢漂亮的雨花石。
Dinaking
大理石黑芝麻汤圆,转眼又到了元宵节,今年自己做了点黑芝麻馅的,太麻烦的就不做了,这种大理石的比较简单!????
可意妈妈
1牛奶倒入面包桶中,打入鸡蛋。2加入高筋面粉,低筋面粉,奶粉,可可粉。3在面粉顶部掏一个洞,倒入酵母,避免酵母直接和糖接触,把面包桶卡入面包机,启动和面程序,揉15分钟。4揉15分钟以后,加入软化的黄油块,再揉15分钟,一共30分钟。5揉面程序结束后,把面团取出面包机,在案台上揉圆。6用擀面杖把面团擀成长方形。7把面片用油纸包好,装入保鲜袋,然后放入冰箱冷冻20分钟。8120g黄油室温软化后,装入中号保鲜袋,擀成长方形,放入冰箱冷藏备用。9面皮冷冻好之后,取出,同时取出黄油片,撕去烘焙纸和保鲜袋,把黄油放
难忘今宵.
1牛奶倒入面包桶中,打入鸡蛋。2加入高筋面粉,低筋面粉,奶粉,可可粉。3在面粉顶部掏一个洞,倒入酵母,避免酵母直接和糖接触,把面包桶卡入面包机,启动和面程序,揉15分钟。4揉15分钟以后,加入软化的黄油块,再揉15分钟,一共30分钟。5揉面程序结束后,把面团取出面包机,在案台上揉圆。6用擀面杖把面团擀成长方形。7把面片用油纸包好,装入保鲜袋,然后放入冰箱冷冻20分钟。8120g黄油室温软化后,装入中号保鲜袋,擀成长方形,放入冰箱冷藏备用。9面皮冷冻好之后,取出,同时取出黄油片,撕去烘焙纸和保鲜袋,把黄油放
难忘今宵.
1准备食材。2把全鸡蛋液、盐、倒在一起、慢慢搅合糖融化。3搅拌成这样哈。4面粉不用筛、直接加入、奶粉➕泡打粉➕可可粉、都放进去。然后划Z型、搅拌、搅拌到无颗粒就行啦。5嘿嘿。6奶和色拉油、在外面搅合在一起、然后分三次加入面粉糊糊里。刚开始倒进去它们不融合、不要担心、搅拌一会就好了。7小号纸杯、裱花袋放进盆里、然后拿起面糊糊盆倒入裱花袋、再然后剪开袋子、倒入小纸杯、七八成满就可以。8看到了吗。9烤箱150度上下火烤30分钟就可以啦、小烤箱空间小的温度容易高的请降低温度、大烤箱的就按我这个就行啦。
愿做尽天下美食
1全蛋4个打入盆中。2加100克糖搅拌均匀。3打发至奶油状,提起打蛋起,画8字不消失即可。4低筋面粉95克+15克可可粉搅拌均匀。5过筛到打发好的鸡蛋糊中。6再轻轻加入50克牛奶。7翻拌均匀,不要画圈搅拌哦。8倒入模具中。9放入预热好的烤箱中,160度,中层,25分钟(时间和温度根据自家烤箱适当调整哦)。10200克黑巧克力+100克淡奶油。11隔水融化。12淡奶油300克+30克糖。13打发。14至奶油成坚挺状。15加入融化好的巧克力奶油。16搅拌均匀。17蛋糕横切面分成3片,每一片都抹上巧克力奶油。1
芊芊_DOkzbcaviraI
刚出炉的杏仁薄脆片,分分钟吃完!喜欢杏仁一定要放多多,一口咬下去脆脆的,味道真的太满足了,当小零嘴吃挺不错的 。
宅家吃货JACKERLU
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远