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好吃的巧克力味双色小馒头，孩子带了几个到学校，据说是非常的受欢迎啊！其实不仅孩子喜欢，我看了都非常的喜欢，卖相确实很好哦！ 臭美一下！ 我一向比较喜欢做这种面食——用双色交叉做出如云朵般柔和、美丽的图形。这款色香味俱全的面包也一直是我们家的大爱！
岁月留香
算算接触烘焙也有一年的时间了，一直觉得黑森林是在烘焙的过程中必须做的一款蛋糕，但直到今天我才第一次做，原来名气很大的黑森林做起来却很简单，甚至不需要打发鸡蛋就可以完成，所以如果你刚刚接触烘焙，不用担心，你也可以做出漂亮的蛋糕来。如果把蛋糕胚切成三片，蛋糕切开后会更漂亮呢，所以大家不要学偶偷懒，这样就会做出更美的蛋糕来。
sunshinewinnie
烤箱是今年3月31号买的，为什么买烤箱，因为那个时候在网上看了个电饭锅版的蛋糕，自己试验无数次，做出来的都是蛋饼，还浪费好多鸡蛋。我想做个真正的蛋糕，于是买了烤箱，买回来也做了不少蛋糕，比电饭锅好点了。以前做的都没拍步骤，最近半个月只做了两次，就拍了步骤。做的不好，请大家指教。
大叔家的美妞
1软化的黄油加糖粉拌匀。2搅拌到糖粉完全溶解，在黄油中加入鸡蛋。3完全搅拌均匀，不必打发。将搅拌好的黄油液均匀分两份。4面粉分两份，一份为低粉150克，筛入一半黄油液中5一份为低粉130克加可可粉20克。筛入另一半黄油液中6分别揉成面团，这里只拍了纯色面团，可可的也一样做。将面团放入冷藏半小时松弛7取出面团，分别擀成厚约1CM大小相等的方形8在巧克力面饼上刷上蛋液做粘合剂，然后将纯色面饼放在巧克力面饼上，压一压，使它们粘在一起。9继续放到冰箱里，这次放冷冻室，冷冻半小时使其变硬。10面团冻硬后取出，切长条
s66457
家里剩的淡奶油很多，最快的解决办法就是做慕斯蛋糕，今天我也来做款馋人的慕斯蛋糕吧！可可味的，上面铺了点松仁别具一格，咬上一口别提多美味了！
落雨无声
全蛋蛋糕打发顾名思义，就是鸡蛋不用分开，蛋清和蛋黄一起搅打至膨胀然后放入粉料，做出来的蛋糕，也叫海绵蛋糕。全蛋打发没有只搅打蛋清容易快速，并且打发后的状态也更容易消泡，所以失败的次数比戚风也好不到哪去。不过多做几次，找到问题所在，海绵蛋糕的成功率还是很高的。首先打发全蛋必需要电动打蛋器，有了电动打蛋器鸡蛋的搅打成功了一半。再来鸡蛋在凉的状态下不容易打发，在温暖的状态下则很容易打起泡泡，所以要把搅拌碗搁在较热的水上方进行搅打，温度够了，要把碗拿走，温度高了会影响发泡的的稳定性。最后放置粉料也很重要，要快速而
红豆厨房
1首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发，加入色拉油、牛奶 ，打至粗泡，低筋面粉和可可粉筛入蛋黄里。2开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖蛋白，继续搅打，并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态。3盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。4把面糊倒入铺了油纸的烤盘，抹平，并用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出。5把烤盘放入预热好150度的烤箱，烤20分钟，用牙签插进蛋糕体中，提起牙签没有粘连物证明蛋糕熟了。6趁热
恬宝贝
1准备材料2将蛋清和细砂糖混合3略微搅拌，不必打发也不必使糖溶化4将40克杏仁粉用烤箱轻焙，烤出香味5低粉、可可粉和杏仁粉分别过筛加入蛋清中，所有材料搅拌均匀6黄油熔化加热至稍微有些焦香7黄油晾凉倒入混合好的蛋糕糊，加入耐高温巧克力豆，搅拌均匀8倒入模具8分满，烤箱预热170度，上下火25-30分钟，关火脱模，表面挤上白巧克力酱即可小窍门1、糖已经减量，个人感觉甜度合适，加可可粉的西点糖不可减得过多，以免有苦味。2、此方是小蛋糕模16个的量。3、金砖模烤费南雪15分钟即可，这是钻石模所以时间较长。
蜜糖厨房
1鸡蛋打散打匀2加入100ml牛奶搅拌均匀3把鸡蛋牛奶的混合物放小锅里，用小火加热，加入一勺白糖4取6克鱼胶粉，加入5倍的水充分溶解5把鱼胶粉倒入鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀6晾凉至手能接触的温度时，用滤网过滤进入容器里7保鲜膜封好，放进冰箱冷藏2小时8在冷藏的时候准备另一种颜色的，取130ml牛奶9加入3克可可粉，搅拌均匀10小火加热，加入适量的白糖（根据个人口味加入）11取4克鱼胶粉，加入5倍的水充分溶解12倒入鱼胶粉，搅拌均匀13晾凉后，取出冰箱里原先的布丁，在上面加上可可口味的，再放进冰箱里继续冷藏3小
♀風♂
1制作心型图案：准备好材料。2黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。3筛入低粉拌匀。4分次加入蛋白，搅拌成丝滑状蛋白糊。5取烘焙锡纸一张，铺平垫在心型模具下备用。6取适量面糊填充到心型空挡中，用刮板抹平，拿起模具。将做好的心型面糊放入冰箱冷冻待用。7制作心形裙边：准备好材料。8将低粉、可可粉、白砂糖过筛，混合放入盆中。9倒入打散的全蛋拌匀。10蛋白液中滴2-3滴柠檬汁，蛋白打至鱼泡分次加10克白砂糖打至八成发。11蛋白倒入可可面糊中，切拌均匀。倒在冻硬的心型面糊上，抹平。12烤箱预热170度、烘烤8分钟取出；取出
小厨飘香
1制作心型图案：准备好材料。2黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。3筛入低粉拌匀。4分次加入蛋白，搅拌成丝滑状蛋白糊。5取烘焙锡纸一张，铺平垫在心型模具下备用。6取适量面糊填充到心型空挡中，用刮板抹平，拿起模具。将做好的心型面糊放入冰箱冷冻待用。7制作心形裙边：准备好材料。8将低粉、可可粉、白砂糖过筛，混合放入盆中。9倒入打散的全蛋拌匀。10蛋白液中滴2-3滴柠檬汁，蛋白打至鱼泡分次加10克白砂糖打至八成发。11蛋白倒入可可面糊中，切拌均匀。倒在冻硬的心型面糊上，抹平。12烤箱预热170度、烘烤8分钟取出；取出
小厨飘香
1分好了的蛋黄中加入糖，搅拌均匀2蛋黄液中加牛奶3蛋黄液中加色拉油，搅拌4称取70g的低筋面粉和15g的可可粉5筛入混合好的面粉6搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊7蛋白中加几滴醋，分三次加糖，打至干性发泡8取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀9再倒回蛋白中，快速切拌均匀10将面糊倒入模具中，在桌上震几下排出里面的汽泡11放入预热好的烤箱，150度烤1小时12出炉后倒扣在烤网上待凉，即可切块
我家的悦悦
做了两个6寸的蛋糕
食以味为民
1面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团，醒发半小时。2再次揉光。3搓条下剂子。4搓出火烈鸟长长的脖子和身形。5取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团， 做成火烈鸟的鸟嘴。6把面团擀成薄片，用刀切出细细的丝，做火烈鸟柔软的羽毛。7依次叠加在鸟身上。8做出细长的鸟腿。9同样的方法再做几只。10醒发一会入蒸笼蒸熟。11装盘点缀一下。
海洋moon
这款巧克力豆马芬，参考了君之的方子，我又在里面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加醇厚、浓郁，巧克力控的筒子们不可错过啊，非常好吃哈！
star68
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
