之所以称这款蛋糕为大理石蛋糕,是因为蛋糕内部组织的花纹类似大理石的纹路。还没吃,浓郁的巧克力香铺面袭来,吃上一口便停不住啊!
曝沙之鸟
五彩缤纷的格子饼干——简单的家庭烘焙却能带给我们无限的乐趣
micky甜
1软化的黄油加糖粉打至蓬松发白。2分次放入全蛋液,充分搅打均匀。3放入过筛的面粉和可可粉。4揉成面团松弛半小时。5松弛好的面团分成小份,按成小饼状,把耐烤巧克力豆镶嵌到上面。放入预热160度的烤箱,20分钟左右即可。小窍门一点心得:*如果饼干不要可可味道的,可以把可可粉换成等量低筋面粉。*可以直接把巧克力豆全部混入面团,在分成小饼,镶嵌在上面比较好看,而且看上去很有食欲。*巧克力豆要耐烤的才不会融化。*烘烤温度要根据自家的烤箱温度,和做的小饼干的大小厚度自己调整。*巧克力豆一定不要贪便宜买代可可脂的,我淘
小春
冻芝士蛋糕很适合夏天的味道,听说国内樱桃也出问题了,大家自行替换装饰水果吧
micky甜
家里还有朋友送的巧克力没吃完,想着很久没做蛋糕了,结果发现家里没奶油了,只有改成牛奶了,稍稍变动了下配方,做出来的蛋糕也很好吃哟。
青青草的小厨
只要看过翻糖蛋糕的人,无不被其惊艳和可爱的外表所折服。在简单的蛋糕上装饰色彩缤纷的糖花或奶油,谁还舍得将这么美丽的艺术品塞进你的嘴巴里,“小身材,大味道”说的就是Cup Cake吧。
丢小V
今天宝宝学校要外出活动,回家后自己找了很多美食图片。强烈要求我必须完成。抓狂呀!谈判结果做两款就行。连小熊巧克力都是用牙签画的,⊙﹏⊙b汗,不过宝宝挺美的很高兴呀!
(纳尼亚)
今天宝宝发现了一款漂亮的小饼干,央求我一定要尝尝。没办法,只好满足小馋猫的要求了。做出来果然惊艳呀,漂亮的小饼干。
(纳尼亚)
1先把所有材料准备好备用;2先把所有材料准备好备用;3把软化好的黄油打发至顺滑;4把软化好的黄油打发至顺滑;5把软化好的黄油打发至顺滑;6把软化好的黄油打发至顺滑;7分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;8分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;9分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;10分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;11分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;12分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;13分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;14加入巧克力酱,搅拌
totanncy
棋格蛋糕其实烤是不难的,只是步骤有点多,要一点的准确度,不然切出来的蛋糕大大小小的就不好看了.不过这几天,天气太热了,做的那个奶油霜,有点痛苦,化的太快了,只能快点进冰箱.
洋小妞
1准备所需材料。(将20克细砂糖、牛奶、玉米油放在一个深盘里)2将蛋黄与蛋白分开,蛋白放入无油无水的深盘内,滴几滴柠檬汁蛋白里,分三次加入40克细砂糖,打至硬性发泡,提起打蛋器程直三角就行。3蛋黄加入装牛奶的盘里,打至顺滑。4低筋面粉和可可粉混合,筛入蛋黄糊里。5搅拌至顺滑无颗粒。6将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里。7翻拌均匀。8将拌好的蛋糕糊倒入模具里,大力震动几下,震掉里面的大气泡。9放入预热烤箱里,150度中层上下火25分钟,转170度25分钟,烤好后立刻取出倒扣在烤网上。10待完全冷却后再脱模切成四
紫韵千千
清理冰箱的时候发现家里还有两盒奶油,于是决定做一个黑森林蛋糕。平时都是做轻乳酪、芝士或慕斯蛋糕比较多,这次开始用鲜奶装饰了,效果好的话以后可以练习练习裱花。这个蛋糕做起来不是很难,但是我的成品还是透着浓浓的山寨味,与其说是黑森林蛋糕,不如说是黑森林蛋饼,本来切成三片的蛋糕被女儿吃了一片,剩下的两片夹上奶油明显海拔不够,不过吃起来味道还不错。
温暖sunny
1原味蛋糕片:低筋面粉50g,细砂糖30g,鸡蛋一个,黄油50g,泡打粉,1.5ml,香草精少许!上下火170度,8分钟!制作过程:先把鸡蛋和细砂糖和香草精用打蛋器搅拌,搅拌均匀就可以,不打发!面粉和泡打粉加入鸡蛋混合体中,在把黄油融化,凉了以后到入面糊!搅拌均匀,放入烤盘!2巧克力蛋糕:低筋面粉50g,可可粉8g,鸡蛋1个,细砂糖30g,黄油50g,泡打粉1.5ml,香草精少许!上下火8分钟!过程和原味的一样3朗姆酒糖浆的做法:把60g的细砂糖和75g 的水加热,让细砂糖和水完全溶解!冷却后,加朗姆酒!
gy正能量特别多
一直很喜欢吃饼干,尤其喜欢吃粗粮低糖健康的饼干。如果你也跟我一样,那就千万不要错过这款红糖燕麦饼干啦。
小狼之之
茨木低脂甜点实验中... 这款材料和做法都超级简单!而且可以扫清剩掉的蛋白! 没有蛋白也没关系,全蛋也是可以的! 没有加巧克力但却有着巧克力的浓醇! 刚出炉的时候飘得满屋子都是香气!松松软软的忍不住就吃掉一整个! 重点是!快手无油无负担!^o^/~ 以下用量成品大小参考: 磅蛋糕模22x9x6 正好一条 杯子蛋糕模约6个
烘烤达人_小艺
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝