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圣诞节快到了，应儿子的要求做了圣诞树桩蛋糕送给他，也祝所有的朋友圣诞快乐哦！
tgcyy
此方是使用了好友小耳Maggie的维也纳可可酥饼配方。只是在挤法上没有用传统的旋转法或者W形，而是用我的大号花嘴直接按压在烤盘上，晾凉后在中间位置点缀上各色糖霜，顿时使朴实的可可曲奇增加了节日的气氛。
Meggy跳舞的苹果
起名叫花环蛋糕，其实没有多么复杂了，只是将装饰了翻糖冬青叶的杯子蛋糕摆成花环的形状。简单的杯子蛋糕换了个造型带来浓浓的节日气氛，只有这一天，红和绿这两种颜色能完美的结合在一起。
温暖sunny
前天做千叶纹蛋糕卷还多下来一些可可面糊，因为千叶纹蛋糕受到老公、女儿的一致好评，现在干劲十足，又做了个波点蛋糕卷。口感虽然不错，可波点被我挤得有点难看。还有抹茶和可可的颜色太接近，做好的成品有点不突出
飘雪厨房
圣诞来临，为孩子搭一栋房子。看到孩子雀跃的表情，心理很满足。其实更高兴的是自己，一栋用饼干搭的房子，这是从小自己的梦想。每年圣诞看见烘焙店都有圣诞姜饼屋，很漂亮，一直想自己也拥有一栋，今年自己动手做一栋，满足一下自己儿时的梦想。
fruitknife007
以前做糕点多下来的蛋白我或者做面包，或者炒菜吃，这次做的这个蛋白糖简单易学，香脆可口、入口即化。就是糖量下次再要减少，我觉得有点偏甜。
飘雪厨房
结婚纪念日，想做一个最能表达爱的蛋糕，当然是提拉米苏莫属了，可是遗憾的是老公临时出差了，没有吃到，但是看到了照片，以此来纪念这个特殊的日子吧，感谢老公的一路陪伴，感谢对我的包容，希望我们一直这样恩爱，白头偕老，到老了的时候，我们也可以笑着相拥，吃着香甜的蛋糕，感受彼此的情谊！
小堂堂妈妈
不知是谁发明了裸蛋糕这种东西，真是深知不会抹奶油的人的心啊。当然，裸蛋糕的风靡并不是因为这个，而是其返璞归真的天然美感。将蛋糕的外层完全地裸露在外面，褪去以往蛋糕华丽的外衣，却又不失甜美。随意地抹上奶油，配上几颗草莓，简单又美味。
萧雪闲云
一直以为，曲奇就是圆形，各种各样的圆形！这款蜗牛让我不禁眼前一亮，造型其实并不复杂，稍微动点心思，在普通的曲奇下面加上一条线，就变成了一个可爱的蜗牛啦！百变的面食呀！永远有不同的变化！这就是让我着迷的地方。
美美家的厨房
上次看到有用酒酿做的面包，家里正好有一点点酒酿，加了些可可粉。用的是中种的方法，不知是不是酒酿的缘故，这次的面包发的特别大，带着可可粉的香味，松软好吃。
飘雪厨房
这个蛋糕的方子是在花事了的博客发现的，做了一次后我就爱上了，时常做上一个，孩子们肯定也会喜欢。蛋糕的装饰用了已经流传了好久的草莓小雪人，红衣红帽，和圣诞老人一个装扮。万分感谢现在裸蛋糕的流行，不用抹面，让我节省了不少时间。可可蛋糕配上白色的奶油，再加上红色的草莓，很是亮眼，这样的礼物孩子们一定非常喜欢。
温暖sunny
潘妮托妮（Panettone，又名潘妮朵尼），起源于意大利米兰，是当地传统的圣诞节美食。 它是一款发酵面包，面团中加入了大量的黄油，各色酒渍果干，蜜饯以及烈酒等等，味道自然是相当的浓郁而丰富！ 正宗的panettone，都是使用天然酵母来制作。这次为了做这个面包，我也是蛮拼的，不仅特地制作了天然酵母，而且真的是快要到走火入魔的状态了。。睡到半夜都会突然惊醒，然后爬起来看看酵母长的怎么样了。。。 这次的潘妮托妮，参考了“德州农民的热灶台”前辈博客里的两种潘妮托妮做法。第一种只是使用了天然酵
暖调蓝0429
双色小饼干
萌妹纸烘焙
1黄油软化后加入糖粉。2用打蛋器打发稍白即可。3分次加入鸡蛋液，并搅拌匀。4黄油分三份，一份最大的，加入草莓粉和低筋粉揉成红色面团。其它两份加入抹茶粉和可可粉。揉成面团。5取红色面团约4克左右搓圆。6绿色取一点点，搓成橄榄形7压扁后用牙签做出压出叶子纹路。8叶子沾少许蛋液粘到小苹果上。。9用巧克力色面团做成小苹果木棒。10做完全部的小苹果后入烤箱中层，180度上下火15分钟。11烤箱的温度不一，注意观察叶子不要烤焦12冷却后就会变脆了。吃不完密封保存。小窍门小饼干尽量捏小点，这样容易熟。
梦悦的小灶炉
人见人爱的布朗尼蛋糕
萌妹纸烘焙
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
