家中现有的食材随意搭配,就可变成营养美味的早餐.
清荷荷
把所有的青菜和丸类,宽粉海带都用水煮熟,盛在碗里,之后用麻辣香锅料兑点水霍开,之后大火炒匀调料就ok啦。
EIYAYIYA
想搭配出最有深度的麻酱组合? 最具香气深度与层次的 " 豆 腐 乳 " ,才是芝麻酱最match的好朋友。
貪吃橘
1排骨切块清洗干净2冷水下锅煮开去血水3葱切段,姜切块轻轻拍一下,八角两个4砂锅内放入排骨,葱姜八角,大火煮开转小火5山药棍清洗干净去泥后去皮,切滚刀块6排骨小火炖1小时后,下山药继续炖20分钟,放大枣2颗,枸杞适量7下宽粉炖15分钟后焖一下会即可
一盏孤灯
1大虾洗净!2在大虾的背部切一刀,剔除虾线!3黄瓜切段!4香芹切段!5小米辣切末!6小葱切段!7蒜姜切末!8鸭血切片!9炒锅做水烧开之后先焯烫香芹!10好了之后捞出铺到大碗底部!11然后在焯烫黄瓜段和鸡翅(鸡翅是事先就已经熟透的了),好了之后捞出备用!12鸭血入锅焯烫!13之后把一部分焯烫好的鸭血先铺到香芹上!14宽粉用热水烫开之后铺到鸭血上(焯烫宽粉的过程我忘记拍了)!15大虾焯烫至熟!16把之前焯烫好的黄瓜和鸡翅摆好!17然后摆上大虾和剩余的鸭血!18最后放入小米辣段放置一边备用!19炒锅坐油,放入蒜
YK演堃
麻辣香锅由于可高度DIY,深受广大吃辣爱好者喜爱。麻辣香锅底料采用现成购买形式,可依据各人口味加盐、糖、辣椒等。备料时间较长,但炒制方便,实为我的喜爱!
charles_xue
本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。在我国北方,有冬天吃羊肉养生保暖的习惯。
爱吃饭的糖豆包
有一种蘑菇,在老家被称为“松树伞”,每年秋季生长,都生长在松树下,其颜色与落在地上的松针相似,很多经验丰富的人依靠视觉与嗅觉才能找到它。在当地人看来,这种蘑菇是山里最好的蘑菇了。今天就用它来烧排骨,为了保存蘑菇的原始味道,我没有放太多的调味料,而且泡蘑菇的水,我也用上了。亲们,就跟着我一起来尝尝这道蘑菇烧排骨吧。
冬季心情
1首先将五花肉切成3-4厘米的块,凉水下锅焯一下,漂去浮沫捞出备用。2炒锅放油炒糖色,变色后放入焯好的原料。连同调料一起放入。3炒锅翻炒几下适量放点老抽,在翻炒添温开水即可。4闷15分钟放入宽粉即可,在少放点油菜味道更鲜美。
食神jinquan
时蔬版的最大特点在于,用应季的食材、用自己喜欢的食材。很随意的添加,里面的蔬菜可以更换。只要是你喜欢的~~~~~
奔波儿灞、
1准备好食材,鸡肉可以是小鸡、三黄鸡、鸡腿肉等等等等,只要剁成适当大小块状即可。洗净后放入冷水中,水开4-6分钟煮一下,捞出控干,加半小勺料酒搅拌一下,放置一会儿备用。2干蘑菇需要提前泡发,洗净摘去根部后用热水焯3-5分钟。宽粉最好也用冷水泡一下,有条件最好煮5-6成熟备用。3锅内油热,下2-3勺糖化开。4放入鸡块,翻炒上色,再加适量酱油继续翻炒一会儿。5放入干蘑菇,添加开水没过鸡肉蘑菇,可以多一些,最好是开水哦,保持鸡肉不紧缩,还是嫩嫩哒。6放入宽粉、葱段、姜片、八角、干辣椒,大火3分钟后转中小火慢炖。
xianxiantutu
简单易做。有营养
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转眼入秋了,天气也渐渐凉了,这时候吃火锅什么的,也不会跟洗了澡一样了。喜欢吃火锅,不仅可以使蔬菜更有味道,而且吃到的蔬菜品种丰富,营养也可以更全面。
陶玻网
这款麻辣鸡,不用你油炸,也不用你用辣皮子爆炒,更不用你加很多香料,但是、味道超出你的想象力。这是我的创意菜,主要是因为我有了红果家的道味源麻辣鱼火锅调料,这是一款严选云贵高海拔山区的二荆条、四川天府盆地的灯笼椒、汉源的大红袍花椒、金阳的青花椒,配以传承百年的香料配方,爆火高温炒制至入味出香,色泽鲜红,辣而不燥,食后不辣肠胃,不上火不油腻。我创意用这调料加了宽粉、豆皮、香菇一起炖鸡,好吃的不要不要了!
艳梅_h
这道菜是我最爱吃的妈妈烧的菜,自己生活这么多年,从来没做过,昨天突然想着想吃,准备开来就做。老公进门时说出了电梯就闻到了咱家的香味,哈哈哈,超得意,红烧肉出锅后给他尝了一块,赢得了老公的阵阵夸奖,菜炖好后他一个劲的说好吃,连饭都多吃了两碗????????????
谁抢了我的雪碧
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆