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1苦瓜一个2切成碎末。3苦瓜沫打入鸡蛋 放盐。4搅拌均匀。5锅中放油。6油热了以后放入蛋液。7煎蛋煎上色。8装盘。
柳絮1982
1苦瓜已经，取出中间部分，切片。木耳泡发好，切小片。2锅中加盐，把苦瓜和木耳焯水。3一勺白糖，适量盐，半勺香油，半勺麻油，撒上芝麻，拌匀即可。小窍门冰箱冷藏后食用，效果更佳。
eileen장
1备食材:苦瓜切片，蒜末2牛肉切薄片，放酱油，胡椒粉，糖，盐，生粉，油腌制15分钟3热锅放少许油，把腌制好牛肉下锅快速炒一下下变色即可盛出备用4嫩嫩的5锅中还有点底油，把蒜末和胡萝卜下锅煸炒一下下6再把苦瓜下锅大火炒7炒至苦软了调少许盐再翻炒一下下8再把刚才已炒好的牛肉倒回锅中9翻炒均匀即可上碟了10成品，美味菜品，请你品尝
琪_feXjZ8E2
1准备好食材2梅干菜切成沫，清洗干净，泡开3苦瓜切成片，梅干菜控干水分，葱切成段，大蒜头切成小片，辣椒斜切成片4起锅烧油5油七成热时，下青椒和大蒜头翻炒断生6下苦瓜7翻炒均匀8下梅干菜9翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油、老抽调味，加葱段10起锅装盘11尝尝哦
芊芊_DOkzbcaviraI
欢迎来到农家小院儿！今天为大家送上一道农家美食！这道菜全都选自农家小院的食材！小院儿里的土鸡，小院儿里的蔬菜，墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱，焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡！不管是下酒，还是下饭，都是最完美的搭配！
衔月斋
1提前准备好所需材料备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香肠和大蒜出香味。3倒入黄瓜和苦瓜大火煸炒二分钟。4撒入进口辣椒粉，加入少许盐，大火煸炒几分钟。5出锅，盛盘，成品图。6成品图。
逝去的爱情
清热消暑，滑软鲜美。
我是狂草
1牛肉切薄片，放姜丝，耗油，生抽，花生油，料酒，腌制半小时左右，让牛肉更入味，同时可以去腥味。2苦瓜洗干净切片，放三勺盐腌制，抓一下，把水分逼出来后冲洗干净，这样可以减轻苦味。3锅里烧油，爆香蒜米，姜丝，然后倒入牛肉快速翻炒，炒变色就可以装起来了。4炒苦瓜。5苦瓜断生变软之后下牛肉一起翻炒，加耗油，生抽。6翻炒均匀出锅。
sai_JVNtqu
1准备好食材。2苦瓜去籽斜切成薄片，青椒和大蒜头切成片，葱切成段。3起锅烧油。4油七成热时，下大蒜头炒出香味。5下青椒炒断生。6下苦瓜。7翻炒均匀至软。8加盐、鸡精和耗油调味，加豆豉翻炒均匀。9加葱段，翻炒均匀。10起锅装盘。11好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
不喜欢吃苦瓜的我，做出了一道可口的苦瓜炒鸡蛋。
萨米尔????
1准备好的食材。2苦瓜切丁。3打入鸡蛋和盐4搅拌均匀。5锅中放油，油热了放入鸡蛋液。6翻炒。7鸡蛋炒老一点，上色。8成品。
柳絮1982
1把苦瓜洗干净，备用。2把苦瓜切好，备用。3把排骨洗干净，备用。4把排骨倒入炖锅里。5再倒入适量的水，开大火炖。6等排骨炖半小时左右，再倒入苦瓜，用小火再炖半小时。7炖熟以后，加入盐，鸡精即可。8一碗好喝的苦瓜排骨汤就做好啦。9成品图。10成品图。11夏天来了，适合喝一碗苦瓜排骨汤，清热降火。小窍门喜欢美食的亲可以关注公众号:小食光姑娘，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信哦。
小食光姑娘
1苦瓜洗净，挖去瓤，斜切成稍厚的片，用盐抓匀腌制10分钟，可以去除一些苦味。2将腌制好的苦瓜清洗一两遍，稍微挤一下水分。3卤牛肉切细条。4炒锅预热倒油，放入苦瓜翻炒。5炒至苦瓜八成熟时，放入牛肉和沙茶酱翻炒均匀。6加入酱油调味，翻炒均匀出锅。小窍门卤牛肉可以一次多做点，分隔好冷冻保存，不管炒菜还是凉拌都很方便。
悦悦玉食
凉拌苦瓜
手机用户4501_sGAh
1前腿肉洗净切片后剁碎备用2苦瓜洗净切圈挖出苦瓜囊3将苦瓜酿入肉沫塞满4瑶柱稍微洗一下即可5砂锅加入水，放入酿好的苦瓜，放入瑶柱6大火煮开后转中小火煲50分钟左右7煲至汤水有点乳白色，苦瓜用筷子可以穿过即可，加少许盐调味8成品
_蒍鉨变乖々
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
