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1食材：苦瓜、厚千张。2将苦瓜清洗清洗捞出。3将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。4将厚千张放在案板上切开。5将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的苦瓜和厚千张翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1成品图。2苦瓜一个洗干净备用。3苦瓜擦丝备用。4苦瓜丝用刀切小段备用。5容器中加入四个鸡蛋，适量十三香，盐。打散备用。6锅里适量油，倒入蛋液，小火煎制。7一面金黄，翻一面煎另一面，煎熟出锅。8成品图。
诗韵墨香
简单美味，快手菜。
兰杏梅
成熟透的苦瓜是黄色的，软软的，不太苦。种子外皮是红色的，甜甜的，很好吃。熟透的苦瓜不适合炒菜，我直接用蜂蜜拌来吃。
不做妖精好多年
香辣美味，快手菜。
兰杏梅
香辣美味，快手菜。
兰杏梅
美味可口，快手菜。
兰杏梅
香脆可口，快手菜。
兰杏梅
美味可口，快手菜。
兰杏梅
苦瓜中的苦瓜素和苦瓜皂苷能降低血脂，平稳血糖，防血栓形成，防治糖尿病。蒜香美味，快手菜。
兰杏梅
1苦瓜清洗干净。2猪肉剁成肉末。3苦瓜切薄片。4放入盐腌拌15分钟。5杀出水分。6用清水洗去盐分。7攥干水分，放入肉末碗内。8放入蒜末、盐、蚝油、胡椒粉、木薯淀粉。9搅拌均匀，倒入花生油继续搅拌。10做成小丸子放入盘里，热水入锅，大火蒸10分钟。11时间到出锅，表面浇上芝麻油即可。12成品。
宸·羽
美味可口，家常菜。
兰杏梅
1牛肉洗干净。2放蚝油玉米淀粉盐味精腌半个钟。3切姜丝。4切苦瓜片。5热油炒姜丝。6姜丝炒出味道放牛肉。7滑几分钟盛出备用。8再次热油炒苦瓜。9苦瓜炒出水分放牛肉。10炒四分钟。11成品。
l5277
1热油。2放姜丝牛肉炒。3牛肉变色放苦瓜。4苦瓜炒软放少量水。5炒三分钟放蚝油味精调味。6成品。
l5277
1热锅倒入适量菜油，放入小米辣姜片蒜片。2接着再放入干辣椒和花椒爆香。3先倒入土豆片，翻炒1分钟。4然后加入苦瓜翻炒。5翻炒至熟，加入适量的盐和味精。6可以出锅了。7????
杨洁的家常菜谱
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
