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高温天气，适当吃吃苦：“吃得苦中苦方为人上人”！
harriet1003
1配菜切好2蒜苗最后放3青红辣椒切粒4苦瓜用盐巴抓匀，洗干净5鸡胗用盐巴和姜腌制一会6成品。把鸡胗放入热油里面炒，放入大蒜，干辣椒，姜，炒。放入酱油上色。然后放入料酒去腥。放入醋。最后放入苦瓜和新鲜辣椒，一起大火爆炒，放入盐巴一起炒，最后放入蒜苗和鸡精，，出锅。
lippy001
苦瓜清热解毒，但味略苦，小朋友都不太喜欢。但这样做的菜都会很乐意接受了！
妈咪味
苦瓜虽苦，但好处多，这次做的是酸甜的，加上苦瓜本身的苦味，酸甜苦集合了三种体会人生的味道
Candy小迪啊
1猪肉一斤，苦瓜一条洗净切开去籽，姜切沫，蒜切沫，干辣椒剪段2猪肉洗干净，分别切薄片，肥肉瘦肉分开放入两个碗里，苦瓜切片3瘦肉里放入一勺豆瓣酱，两勺生粉，一勺生抽，适量五香粉用筷子搅拌均匀4炒锅里放少许油倒入肥肉炒，将肥肉里的油炒出，炒至肥肉干香5将肥肉炒干放入姜沫，蒜沫，少许生抽翻炒，倒入苦瓜片炒至变色撒一少勺盐，装入盘里备用6炒锅里放油，大火将油烧热倒入拌好的瘦肉片快速翻炒，加入干辣椒段，姜沫。蒜沫，炒至肉熟7把炒好的苦瓜倒入装有瘦肉片的炒锅里，一起翻炒几下加入鸡精就好了
疯☆丫头
刚刚开始吃苦瓜的时候，总以为会很苦，难以下咽。其实，苦瓜的苦味很特别，其苦味不会在嘴里久留，用苦瓜与别的食材搭配，也不会把苦味传染给别的食材，真是个君子之菜哈.苦瓜不仅仅可以降血糖，还有利尿活血，消炎退热，清心明目的功 效。 不妨多吃些.
爱跳舞的老太
在家闲着没事，恰巧有水果，偏偏这个时候又口渴，想喝果汁，于是它就诞生了~
BOOK18
夏季食用苦瓜，具有清凉解暑、清热降火的功效。
美乐猪
苦瓜清热解暑，去心火，特别适合在这炎热的夏天食用……
JU家小厨房
感觉今天是这个夏天最闷热的一天，想吃降暑的东西。苦瓜性凉，刚好适合这样的天气吃。
爱美食的莘莘
夏日快手菜
黄世仁61
苦瓜煎蛋我很喜欢的一道菜，鸡蛋的醇香中和了苦瓜苦涩，而且做法还简单。
用微笑带过
中医认为，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
且住流云
1炸猪油2爆香蒜头3把苦瓜和豆角倒入炒锅4快速大火翻炒！5调味即可上碟啦！
yanqm86
猪肝、苦瓜这两样东西我相信有很多人都不喜欢吃，其实我也不列外，可是我们又不能总是那么挑食，所以今天就尝试一下这两样东西，其实也没有想象中那么难吃。
Calf2013
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
