高温天气,适当吃吃苦:“吃得苦中苦方为人上人”!
harriet1003
1配菜切好2蒜苗最后放3青红辣椒切粒4苦瓜用盐巴抓匀,洗干净5鸡胗用盐巴和姜腌制一会6成品。把鸡胗放入热油里面炒,放入大蒜,干辣椒,姜,炒。放入酱油上色。然后放入料酒去腥。放入醋。最后放入苦瓜和新鲜辣椒,一起大火爆炒,放入盐巴一起炒,最后放入蒜苗和鸡精,,出锅。
lippy001
苦瓜清热解毒,但味略苦,小朋友都不太喜欢。但这样做的菜都会很乐意接受了!
妈咪味
苦瓜虽苦,但好处多,这次做的是酸甜的,加上苦瓜本身的苦味,酸甜苦集合了三种体会人生的味道
Candy小迪啊
1猪肉一斤,苦瓜一条洗净切开去籽,姜切沫,蒜切沫,干辣椒剪段2猪肉洗干净,分别切薄片,肥肉瘦肉分开放入两个碗里,苦瓜切片3瘦肉里放入一勺豆瓣酱,两勺生粉,一勺生抽,适量五香粉用筷子搅拌均匀4炒锅里放少许油倒入肥肉炒,将肥肉里的油炒出,炒至肥肉干香5将肥肉炒干放入姜沫,蒜沫,少许生抽翻炒,倒入苦瓜片炒至变色撒一少勺盐,装入盘里备用6炒锅里放油,大火将油烧热倒入拌好的瘦肉片快速翻炒,加入干辣椒段,姜沫。蒜沫,炒至肉熟7把炒好的苦瓜倒入装有瘦肉片的炒锅里,一起翻炒几下加入鸡精就好了
疯☆丫头
刚刚开始吃苦瓜的时候,总以为会很苦,难以下咽。其实,苦瓜的苦味很特别,其苦味不会在嘴里久留,用苦瓜与别的食材搭配,也不会把苦味传染给别的食材,真是个君子之菜哈.苦瓜不仅仅可以降血糖,还有利尿活血,消炎退热,清心明目的功 效。 不妨多吃些.
爱跳舞的老太
在家闲着没事,恰巧有水果,偏偏这个时候又口渴,想喝果汁,于是它就诞生了~
BOOK18
夏季食用苦瓜,具有清凉解暑、清热降火的功效。
美乐猪
苦瓜清热解暑,去心火,特别适合在这炎热的夏天食用……
JU家小厨房
感觉今天是这个夏天最闷热的一天,想吃降暑的东西。苦瓜性凉,刚好适合这样的天气吃。
爱美食的莘莘
夏日快手菜
黄世仁61
苦瓜煎蛋我很喜欢的一道菜,鸡蛋的醇香中和了苦瓜苦涩,而且做法还简单。
用微笑带过
中医认为,苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
且住流云
1炸猪油2爆香蒜头3把苦瓜和豆角倒入炒锅4快速大火翻炒!5调味即可上碟啦!
yanqm86
猪肝、苦瓜这两样东西我相信有很多人都不喜欢吃,其实我也不列外,可是我们又不能总是那么挑食,所以今天就尝试一下这两样东西,其实也没有想象中那么难吃。
Calf2013
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球
宝宝去年下半年一直生病,免疫力下降,所以准备给她好好调养一下;前几天孩子的姥姥打电话来,说用黄豆和鸡炖汤可以提高免疫力,所以跟爷爷说周末买一只鸡,宝宝听见了说要吃乌鸡,家里还有爷爷带来的自己种的黄豆(其实主要是黑黄豆),所以周末就做了这个黑豆乌鸡汤。中午回来,先添了一碗汤给宝宝喝,一口气喝了个光,还要吃,趁我炒菜的功夫又吃了一个鸡腿;因为早上赶时间,所以步骤图就没拍了,大家看看成品图就算了啊!
rainbow.zu
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小