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麻辣香锅没有固定菜谱，根据自己的口味选择不同的配菜即可，如果实在不知道买啥可以参考饭馆菜单
赛亚小能人儿
“秋风起、腊味香”是流传在广粤的一句俗语，在很遥远的年代，冬天里新鲜食物很少，大多数只能吃其他季节存下来的食物。除了牲畜类，在秋冬季节膘肥肉厚，正适合宰杀，但一时间吃不完，为了便于储存，往往制成腊味，这样在其他季节里，也可以品尝到收获的喜悦了。虽然现在生活质量提高了，各种技术也发达了，但腊味早已成为一种割舍不掉的民俗传统，每每秋风渐起，天气转凉，又到了晾晒腊味的最佳时机，因为只有经过北风洗礼的腊味，才是真正原汁原味的。一锅腊味煲仔饭，晶莹剔透的米饭吸取了腊味精华后，浓浓咸香，肥而不腻。
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消灭剩饭，决不浪费！
鑫姐厨房
做法简单
农村家庭小厨
腊味萝卜糕是广东有名的小吃，用料丰富，咸香味美，蒸好可直接吃，也可晾凉后切块煎香再品尝都非常好吃，今天与大家分享做法。
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1虾米泡水备用。2腊肠切片备用。3南瓜切丝备用。4大米提前一晚浸泡（之前试过很多种米都不行，这次买的是本地的六月米）浸泡好的大米加一小碗水放入破壁机搅碎忘记拍图。5锅内放油加入虾米炒。6炒至虾米没有水份加入腊肠一起翻炒，炒到油跑出来在炒一小会就可以出锅。7南瓜放进锅内炒熟，加少许油。8炒好的虾米跟腊肠。9炒熟的南瓜。10将米浆，南瓜，虾米腊肠放一起加入五香粉，盐巴，糖。11搅拌均匀。12放进蛋糕模具里刚好，也可以放进盆里蒸。13蒸好的南瓜糕。14蒸好的南瓜糕放凉或者放冰箱切片煎着吃更香。小窍门买不到六月米
陈麻麻。
作为广东人，腊肠是家中常备。这道菜特别家常，但依然是我们全家人都爱吃的。
信妈干货–叮叮
1准备食材。2锅内多放点油，炸一下土豆片，炸微黄捞出。3留底油，炒豆瓣酱。4炒出红油，倒腊肠，辣椒，翻炒。5加入土豆片一起翻炒。6加点水闷，放少许盐，（腊肠，豆瓣酱都是咸的）酱油。7水干就差不多了，放鸡精，大蒜叶，拌匀。8出锅。9很下饭哦。
农村家庭小厨
1准备炒饭配菜:梅菜干、腊肠、洋葱、青椒。2梅菜泡软，所有食材清洗干净后切成粒。3米饭。4将腊肠炒出油脂后放入洋葱炒香。5放入梅菜炒出香气。6放入青椒粒。7最后放入米饭。8倒入适量的酱油和胡椒粉调味，炒匀炒香后出锅。9成品。只要有碗米饭，第一个想到的就是梅菜。
宸·羽
拿点腊肠炒豆角，简单好吃又下饭。关键是还很快手，豆角吸收腊肠的香味儿好吃。
草莓
胚兰这种东西看着大个没什么味道那样，但是真的做起来还是很甘甜的，加点腊肠一起炒好吃。
草莓
1玉子豆腐切片。2如图在蒸盘围一圈。3鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉和牛奶。4用筷子搅拌均匀。5蛋液缓缓倒入盘中。6香肠切薄片。7撒在蛋液上。8中火蒸10分钟即可。
萌萌虾球
非常时期，一碗炒饭最抚人心啦！
米拉Miira
懒人版一腊肠焖饭，懒出新高度，营养好吃。
寻梦一ZbDu
老公生日，特意做了一顿爱心腊味饭。
fun_munn
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
