1米洗净,腊肠切片,胡萝卜切丁,放电饭锅煮熟(这个时候不需要放油,水可以比正常放水量少一点,这样煮出来的米饭成粒)。2炒锅放少许油,把饭倒入翻炒片刻,再把煲仔饭酱油,鸡精,鱼露调味(煲仔饭酱油会甜口些,用煲仔饭酱油焖煮出来味道跟煲仔饭的味道是一样的)最后撒上葱花,葱花可以多一些。3成品出来啦,口感跟煲仔饭是一样样的,但比煲仔饭简单操作,厨房小白想吃煲仔饭又不会把握火候掌握的可以用这个简单版的。
Miss璇_5lZO
广式腊肠不辣偏甜,适合不吃辣的老人孩子,腊肠炒出油,加入鸡蛋快速搅拌,香嫩的腊肠滑蛋就出锅了。
四月豆
为了准备到来的清明时节做糯米饭,在网上提前买了糯米。当然,糯米除开做糯米饭还是有很多别的用途的。因为现在早餐几乎在家里开动,所以做个糯米卷,留着做早餐。
hjtlooking
这个糯米饭,既可以直接吃,也可以拿来做糯米卷,烧卖的馅料,可谓一举多的。
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薄撑是广东的特色小吃,有甜的有咸的,外脆内软。
elmonte
小学三年级以前,我是和外婆住的,外婆很能干,种了许多种类的瓜果蔬菜,其中甜椒是必种的。 甜椒肉质肥厚,外形圆满似灯笼,我们又称呼它为灯笼辣椒。实际上它一点也不辣,反而有一股清甜的味道,之所以叫甜椒,大约是因为这个吧。甜椒学名菜椒,又称之为灯笼椒,柿子椒,菜椒等,一般有红色,黄色,绿色三种,广泛分布于中国大陆的南北各地。菜椒味道不辣或者微辣,汁多味微甜,故而又称甜椒。甜椒的外皮紧实,表面有光泽,营养丰富,甜椒生食的话,可作为开胃品或沙拉食用,熟食可用甜椒来做汤、炖菜,还可以做煎蛋卷、点心、披萨等食物。甜椒中
眉记:
1生香肠切片备用,广味川味都可,我用的川味腊肠。2南瓜切大块。3一半糯米,一半小町米洗净备用。4锅中放少量色拉油,油温80度放入姜片,花椒可不放和腊肠,稍微炒下。5再放入南瓜和豌豆翻炒几十秒,放入盐和十三香翻炒几十秒。6把翻炒好的材料放入电饭锅中,再放米,放水水比平时蒸饭少些,因为南瓜会出水。7按煮饭健就行。8香喷喷的肠腊南瓜饭煮好了,煮时满屋飘香,太好吃了。
美食家_r8PdDt
用古早味来形容,其实也不知道恰不恰当,这只是我自己记忆里的一种口味。记得以前上高中的时候,经常吃这种糯米饭,配料很简单,但是那时候觉得真心好吃。一个大瓦罐里面盛着糯米饭,上面的一角放着绿豆蓉,另外一角放上小段小段的腊肠。买的时候,卖家拿着个小瓷碗,先舀起一半的糯米饭,再放入豆蓉,香肠,然后再舀另一半是压实,装袋。
hjtlooking
在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆,不管它叫什么豆都不重要,重要是好吃。清脆的荷兰豆配上广式腊肠最好不过啦!
四月豆
腊味原本是南方人的美味特产,现如今,北方人也喜欢吃腊味。腊肠、腊肉是最常见的,也是最好入菜的。今天就用两颗娃娃菜蒸腊肠。蒸菜简单清爽,不产生油烟,室内空气清新,吃着也舒服。娃娃菜被称为“袖珍白菜”,口感鲜嫩,蒸菜做汤都特别好。跟腊肠蒸一蒸,不但熟得快,还能把腊肉中的油脂吸收进来,吃起来油润微甜,一点儿也不柴。
Meggy跳舞的苹果
1腊肠切片。2荞头辣椒洗净。3辣椒切圈。4荞头切段。5茎叶分开。6锅子烧热放入腊肠煎香。7放入辣椒。8放入荞头。9放入叶子。10加入适量生抽和盐调味翻炒。11当季菜一定要多多享用。
老U爱小轩哥
弟弟送来的腊肠超级棒,今午餐搭配青椒来一份,味道简直绝了!
米拉Miira
1意面煮开水锅中煮熟。2意面煮好后盛出备用。3腊肠和配菜准备就绪。4包菜,胡萝卜和蒜苔均改刀。5葱蒜和腊肠改刀备用。6锅中入油烧热倒入葱和腊肠煸炒。7放入三种时蔬翻炒。8加豆瓣酱和五香粉翻炒。9放入意面和酱油炒均匀。10出锅加盐调味即可。11家常美味,请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
腊肠简直是人间美味,妥妥的百搭款!今来一款家常炒饭,美味极了!
米拉Miira
美味下饭的一道小炒。
琪_feXjZ8E2
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝