搜索
懒人版煲仔饭。
@那时花开@
很喜欢吃萝卜糕，自己做的特别好吃，真材实料。
天涯豆豆
13张荷叶用热水浸泡。22个鸡腿清洗干净。3挨着骨头把肉切出，再切小块。4把鸡腿肉块放入大碗，加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。5拌匀，腌制半小时。6350克圆糯米、100可大米（加大米是增加口感，全是糯米怕太黏口）。7清洗干净，加水，加一小勺盐和一小勺食用油。8按下煮饭键即可。9准备好材料：鸡块腌制好、香菇泡发后切丝、腊肠切片。10起锅烧油、加入姜片和拍扁的蒜粒。11加入鸡块煸炒。12煸炒至5成熟。13加入香菇丝继续煸炒。14加入蚝油、酱油、老抽、糖、胡椒粉继续煸炒。15加入淀粉水，使收汁浓稠。16最后
Haiko玲玲
1大米，浸泡半小时。2预备材料。3放适量的水。4腊味切片。5热油，下姜丝。6腊味炒一下，捞起备用。7水开。8放入腊味，小火焖煮五分钟。9淋上煲仔饭酱油，盖上锅盖，熄火，焖三分钟，香喷喷就好啦。
香蕉班Cake
儿菜含有丰富的膳食纤维，多食儿菜不但可以促进肠胃蠕动，还可以清败火，去油腻，是冬季清火润燥的时令蔬菜。
伍加叁宝妈
1食材，大米，辣肠切片，鸡蛋，青菜。2大米淘洗干净用清水浸泡一会，这样煮饭不会夹生。3把淘洗浸泡后的米倒入小锅中，加入适量纯净水，先煮上。4等煮开至米粒粘稠（大约7.8分钟），放入腊肠片盖盖再煮。5等水份收干打入一个鸡蛋，再盖盖（靠蒸汽焖熟）。6等鸡蛋焖煮，放入烫过的青菜。7准备煲仔饭酱油。8淋入到饭菜上。9如图，再盖盖焖一下。10成品，洒入海苔碎。11拌匀食用！小窍门我用小锅代替砂煲，因为小锅不易沾，多焖也没关系，米饭还不易夹生，可以结锅巴，很香！砂煲很难打理。
柠檬小厨～～
1将腊肠和腊肉用热水清洗干净。2切成片。3青菜洗净对半切开。4放开水中加少许食盐和几滴油焯水。5捞出后淋上生抽。6煲仔锅内壁涂上一层薄薄的食用油放煤气灶上小火加热。7将大米淘洗干净后倒入锅仔中，加适量清水开中火煮开。8将切好的腊肉腊肠摆放在锅中，小火继续焖一刻钟左右。9将生抽和食用油沿着内壁淋上一圈。10盖上锅盖小火慢慢再焖一刻钟左右。11打入鸡蛋后开中火再焖七八分钟。12这时可以听到锅底的油滋啦滋啦的声音了，这时底部应该开始结锅巴了。将青菜放入锅中即可。13最喜欢煲仔饭就是这焦香酥脆的锅巴了。
食无涯
1米淘洗净放入砂锅。2加水适量浸泡30分钟。3鸡蛋用它煎出花形备好。4米中加少许油。5大火开后小火煮饭约10分钟。6腊肠切片。7生抽、蚝油、白糖、凉开水拌匀。8米饭收汤后下入腊肠继续最小火焖4分钟。9放入鸡蛋与胡萝卜片焖4分钟关火，再焖10分钟开盖。10撒上葱花，浇上料汁。
金凤栖梧
1白菜切片，香肠、胡萝卜、圆葱切片。2油开下入白菜、葱花翻炒。3再下入胡萝卜片、圆葱片、花椒粉、生抽、盐炒匀。4再下入腊肠、鸡精炒匀。5成品。
金凤栖梧
腊肠腊肉，属于冬天的美味！蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法，最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠，切上一块腊肉，随饭一起蒸，快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度！
凤梨小厨房
送完病号饭回来给自己炒了碗腊肠饭。正好消灭做鱼片多的蛋黄。
@那时花开@
1黄瓜去皮切片。2腊肠切片蒸熟。3锅里油烧热，倒入小米椒蒜粒和黄瓜。4大火翻炒。5倒入腊肠翻炒。6用盐和生抽调味即可。7出锅。8开吃。9开吃。
@那时花开@
稍微有点点辣味的腊肠搭配清香的荷兰豆，只加少许的盐，简单炒制，腊肠浓浓的肉香与荷兰豆是清香的黄金混搭香，菜品非常的美味。腊肠的韧劲口感，荷兰豆的爽脆口感，让食客吃的很享受。
尔东叶
一道简单美味的快手菜。提前把腊肠蒸熟，菜花焯水，这样可以缩短烹饪时间，使菜肴口感更加丰富。
小洞天
1糯米提前用清水稍微浸泡一下。2剥出的青豆洗净备用。3腊肠切丁备用。4干鱿鱼用剪刀剪细后清洗干净。5糯米饭的配料准备就绪。6热锅下油爆香腊肠和干鱿丁。7放入青豆一起翻炒均匀。8放入糯米饭。9加入1勺盐。10加入适量蚝油，生抽，五香粉。11翻炒均匀关火。12将糯米转至电饭煲，加入清水，水量盖过配料即可，电饭煲煲饭程序至结束。13出锅后翻拌均匀即可食用。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
