懒人版煲仔饭。
@那时花开@
很喜欢吃萝卜糕,自己做的特别好吃,真材实料。
天涯豆豆
13张荷叶用热水浸泡。22个鸡腿清洗干净。3挨着骨头把肉切出,再切小块。4把鸡腿肉块放入大碗,加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。5拌匀,腌制半小时。6350克圆糯米、100可大米(加大米是增加口感,全是糯米怕太黏口)。7清洗干净,加水,加一小勺盐和一小勺食用油。8按下煮饭键即可。9准备好材料:鸡块腌制好、香菇泡发后切丝、腊肠切片。10起锅烧油、加入姜片和拍扁的蒜粒。11加入鸡块煸炒。12煸炒至5成熟。13加入香菇丝继续煸炒。14加入蚝油、酱油、老抽、糖、胡椒粉继续煸炒。15加入淀粉水,使收汁浓稠。16最后
Haiko玲玲
1大米,浸泡半小时。2预备材料。3放适量的水。4腊味切片。5热油,下姜丝。6腊味炒一下,捞起备用。7水开。8放入腊味,小火焖煮五分钟。9淋上煲仔饭酱油,盖上锅盖,熄火,焖三分钟,香喷喷就好啦。
香蕉班Cake
儿菜含有丰富的膳食纤维,多食儿菜不但可以促进肠胃蠕动,还可以清败火,去油腻,是冬季清火润燥的时令蔬菜。
伍加叁宝妈
1食材,大米,辣肠切片,鸡蛋,青菜。2大米淘洗干净用清水浸泡一会,这样煮饭不会夹生。3把淘洗浸泡后的米倒入小锅中,加入适量纯净水,先煮上。4等煮开至米粒粘稠(大约7.8分钟),放入腊肠片盖盖再煮。5等水份收干打入一个鸡蛋,再盖盖(靠蒸汽焖熟)。6等鸡蛋焖煮,放入烫过的青菜。7准备煲仔饭酱油。8淋入到饭菜上。9如图,再盖盖焖一下。10成品,洒入海苔碎。11拌匀食用!小窍门我用小锅代替砂煲,因为小锅不易沾,多焖也没关系,米饭还不易夹生,可以结锅巴,很香!砂煲很难打理。
柠檬小厨~~
1将腊肠和腊肉用热水清洗干净。2切成片。3青菜洗净对半切开。4放开水中加少许食盐和几滴油焯水。5捞出后淋上生抽。6煲仔锅内壁涂上一层薄薄的食用油放煤气灶上小火加热。7将大米淘洗干净后倒入锅仔中,加适量清水开中火煮开。8将切好的腊肉腊肠摆放在锅中,小火继续焖一刻钟左右。9将生抽和食用油沿着内壁淋上一圈。10盖上锅盖小火慢慢再焖一刻钟左右。11打入鸡蛋后开中火再焖七八分钟。12这时可以听到锅底的油滋啦滋啦的声音了,这时底部应该开始结锅巴了。将青菜放入锅中即可。13最喜欢煲仔饭就是这焦香酥脆的锅巴了。
食无涯
1米淘洗净放入砂锅。2加水适量浸泡30分钟。3鸡蛋用它煎出花形备好。4米中加少许油。5大火开后小火煮饭约10分钟。6腊肠切片。7生抽、蚝油、白糖、凉开水拌匀。8米饭收汤后下入腊肠继续最小火焖4分钟。9放入鸡蛋与胡萝卜片焖4分钟关火,再焖10分钟开盖。10撒上葱花,浇上料汁。
金凤栖梧
1白菜切片,香肠、胡萝卜、圆葱切片。2油开下入白菜、葱花翻炒。3再下入胡萝卜片、圆葱片、花椒粉、生抽、盐炒匀。4再下入腊肠、鸡精炒匀。5成品。
金凤栖梧
腊肠腊肉,属于冬天的美味!蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法,最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠,切上一块腊肉,随饭一起蒸,快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度!
凤梨小厨房
送完病号饭回来给自己炒了碗腊肠饭。正好消灭做鱼片多的蛋黄。
@那时花开@
1黄瓜去皮切片。2腊肠切片蒸熟。3锅里油烧热,倒入小米椒蒜粒和黄瓜。4大火翻炒。5倒入腊肠翻炒。6用盐和生抽调味即可。7出锅。8开吃。9开吃。
@那时花开@
稍微有点点辣味的腊肠搭配清香的荷兰豆,只加少许的盐,简单炒制,腊肠浓浓的肉香与荷兰豆是清香的黄金混搭香,菜品非常的美味。腊肠的韧劲口感,荷兰豆的爽脆口感,让食客吃的很享受。
尔东叶
一道简单美味的快手菜。提前把腊肠蒸熟,菜花焯水,这样可以缩短烹饪时间,使菜肴口感更加丰富。
小洞天
1糯米提前用清水稍微浸泡一下。2剥出的青豆洗净备用。3腊肠切丁备用。4干鱿鱼用剪刀剪细后清洗干净。5糯米饭的配料准备就绪。6热锅下油爆香腊肠和干鱿丁。7放入青豆一起翻炒均匀。8放入糯米饭。9加入1勺盐。10加入适量蚝油,生抽,五香粉。11翻炒均匀关火。12将糯米转至电饭煲,加入清水,水量盖过配料即可,电饭煲煲饭程序至结束。13出锅后翻拌均匀即可食用。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情