发面团的制作请参照菜谱“酱肉包”的制作过程
丫丫小屋
中午卷寿司剩了些腊肠,早上吃面条时又剩点鱼肉。冰箱里还有一根小小的胡萝卜,青菜是没有的了,下大雨没法买菜。土豆倒是有一堆,老吃土豆丝也够可怜的。真佩服我的自己,能想出这样的菜式来,居然还很好吃。霍霍。
strongmind
今天是母亲节,在心里默默给在天国的妈妈说声:妈妈,感谢您给了我生命,让我感受到人间的温暖。永远爱您!从前妈妈时不时就会做豌豆焖饭,那种味道永远也忘不了。试着从记忆中找回那个味道,做了这个焖饭,虽然与妈妈做的有些差异,但还是挺不错的~豌豆味甘、性平,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。 对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症, 豌豆具有一定的食疗作用。
开心肥羊
好啦 紫包菜的營養大得很,生吃比較多人,可是我不太喜歡,因為好硬呀,而且味道不咋地,我還是喜歡弄熟吃,洋蔥的好處就更不用說了,夏天来了 是不是要多点蔬菜,让这个夏天美起来健康起来呀!!這道菜里,肉只是配角負責調調味道哈。。。。。
逛吃的chantal
菠菜是有一种很有营养的蔬菜。艳艳夏日的晚餐、来一碗不油腻而不失营养的菠菜粥。是不错的选择哦~~
小蜘蛛500
1所有的材料哦2倒入适量油,放葱炝锅爆出香味放入材料翻炒片刻3在出锅前倒入香油,味精,盐,蒜末,翻炒一下
荣宝爱厨房
1面粉内加入盐2慢慢倒入开水3凉凉道60度左右4揉成一个烫面团,盖上保鲜膜醒30分钟5醒面的时候开始准备合菜。豆芽掐去两头,焯水备用6豆芽掐去两头,焯水备用7鸡蛋液摊成薄饼,切成丝8木耳,胡萝卜,熏豆干切丝,韭菜切段,粉丝泡发9首先炒制熏豆干,油热后加入豆干10加入盐,糖11加入五香粉12加入甜面酱少许,炒好后乘出备用13另起锅,加入胡萝卜,木耳14加入韭菜段15加入飞水的豆芽16加入发好的粉丝17加入盐,糖,少量醋,翻炒均匀后,加入炒好的熏豆干,合菜就准备好了18开始制作面饼:烫面团分成16个剂子,19
丫丫小屋
1用料图。2窝笋去皮切小丁。3腊肠切小块。4炒锅烧热,倒入食用油,放入腊肠炒十秒钟。5再放入窝笋丁炒一分钟。6淋入一勺生抽。7放盐调味。8最后放胡椒粉炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
1主要材料.米.腊肉.腊肠.甜豆.〔甜豆飞水〕2米用水清洗干净.放入水盖过米一厘米左右浸泡一小时.加适量油搅匀.用大火烧开.改用中火煮.3煮到水开始收干4放入腊肠.腊肉.再改小火.煮到香气扑鼻.熄火焗10分钟.5再放入甜豆.生抽.芝麻油.焗5分钟.6可以吃饭啦
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1所需材料;杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、腊肠。2杏鲍菇切片,胡萝卜切片、腊肠切片、西兰花掰小朵。3西兰花入沸水焯透。4炒锅放底油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味儿。5下入腊肠煸炒出油6下入胡萝卜煸炒7下入杏鲍菇煸炒至杏鲍菇变软。8放入西兰花,加入生抽、盐、鸡精、烹入料酒,大火快速煸炒,勾一点薄欠,翻炒均匀。9淋入一点香油,出锅装盘。
泽瑞妈妈
1豌豆粒焯水,多煮会,煮烂,不然硬了就不好吃了,大概20分钟2腊肠切丁,蒸熟备用3翻炒腊肠丁,炒出香味4倒进焯好的豌豆粒,小火焖5分钟,注意看着点水,别糊了,引起火灾~5成品,很下饭,这个季节豌豆正好下来,好吃不贵~
蓝鹤
曾经用电饭锅这样做过,菜和饭一起加的,做出来味道不是太香。今天换个做法,先把米饭按正常的程序来焖制,等跳至保温灯时再加入炒过的配料,再焖至熟透,这样的更好吃一些。最主要的是,饭菜都有了,让懒人可以尽情去懒了哈~
雨木
大蒜炒腊肉是很典型的一道赣菜。大蒜特有的香再配上腊肉的香,再来点干辣椒,香气浓郁.又香有辣、咸鲜适中--典型的赣食风味哦。^o^/~
阳の光
家里还有好多花生,我都剥了。电饼铛烤了些花生米,这又想着换个吃法。花生米浸泡一天后倒掉水,用湿布盖着;一天撒3次水,3天后就长出了芽;就可以炒着吃咯。(看家里还有一把红豆就一块泡了)
阳の光
中国人的胃啊,早饭很多时候还是比较偏好咸味的。 我们家特别喜欢喝用砂锅熬出来的粥,只是单单用大米、不加糯米,用砂锅慢慢熬出来的粥也很稠腻,但是米粒一点也不碎、烂,咬在嘴里有弹性。加了皮蛋和腊肠熬出来的花式粥,特别受欢迎啊。。。
亲亲妈
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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