1大米需提前浸泡8小时(为了保证粒粒饱满,吃足水分)。2大米和姜末放入电饭煲中拌匀。3土豆切小丁。4少许腊肠切末,其余切片。5腊肠末和葱花爆香后,放入土豆翻炒几下,加足量的水,水开后放老抽和生抽调味。将菜和汤均匀的铺在电饭煲内的米饭上(汤汁刚没过菜即可)。6电饭煲通电焖米,待米饭快熟时,放入腊肠片,再次进行焗制,(电饭煲指示灯变为保温,继续焗15分钟,让煲内的水分彻底焗干,腊肠保证焗熟)。7一切就绪,即可出锅。
vidazhou
1原料图。2紫薯、南瓜、土豆分别去皮洗净。3大米洗净用水先泡20分钟左右。4紫薯、南瓜、土豆再分别切块;腊肠切厚片。5将紫薯、南瓜、土豆放入锅内铺平,再放腊肠铺上。6按下煮饭键,跳至保温时淋入生抽,再捂十来分钟即可。小窍门紫薯比其它食物耐煮,需切薄一点。 2、腊肠有油,而且我们也吃得清淡,所以用生抽调味即可。 3、如果一个人,就将材料减少,放入大碗中,隔水蒸熟也行,连锅也不用洗,更方便
花雨曼陀罗
我们很喜欢美食,但是更多的时候都是很忙碌的,快手小炒就是忙碌时候经常做的,其中这款【腊肠彩椒炒鸡蛋】,简单、快捷,颜色鲜艳,味道香浓,是一款下饭小炒。
绿色天使
腊肠西兰花是一道味道鲜美 营养丰富的家常菜,西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
西马栀子
一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠,配上脆嫩的茼蒿,还有红红的确不辣的椒圈,很养眼,味道也不错哦。
A苹果小厨
LG说:“弄几个棕子来吃吃吧,早餐总是粥粉面,包子,蛋糕”LG说的很轻松,可包个棕子要花费很多时间,天寒地冻的,说实在不想动手,看在LG这段时间表现不错的份上,俺也表现表现吧,哦哦!
雨儿杏子
1西兰花用手掰成小半,腊肠用温水洗净,葱、胡萝卜(可打皮也可不打皮,不过我喜欢把皮打掉)洗净。2葱切成小段,胡萝卜和腊肠都切成片,待用。3西兰花用开水过两分钟待用。(烧水时加点盐和油可以让西兰花更翠绿)4炒锅中热油,下葱花,放入腊肠和胡萝卜炒几分钟。(晚上灯光不好,相机也不咋的,就成了这种效果)5最后放入西兰花,加入盐、蚝油翻炒均匀,最后加入鸡精。6关火,盛盘。
琪琪妈妈的厨房
1卷心菜和预拌粉的比例为3:12一个大板烧用150g卷心菜和50g预拌粉即可;3水量是口感的关键,本需75ml,量杯越少越不精准,可配合电子秤先量取150ml,后倒出一半重量即可;4将预拌粉和水搅拌均匀至全无结块,随后入鸡蛋搅拌均匀;5入卷心菜丝、胡萝卜丝、腊肠薄片、虾肉,搅拌至均匀裹住面糊,盐调味;6起锅将腌渍好的猪五花煎至表面略带焦糖色待用;7在不粘锅中预热植物油,从锅中心倒入拌好的混合物,洒少许黑胡椒,上盖用小火慢焖5min翻面,翻面时先滑入盘中,锅内垫五花肉,再将盘扣入锅中盖住五花肉,再继续小火4
Alvin的美味厨房
用电饭煲做拌饭简便快捷,非常适合上班一族。
凌波仙
腊味与香菇混合的香味,加上白菜的清甜,亲,你还想错过吗?
小版
在家里翻过来翻过去,想找找做罗汉斋的材料,却发现腐竹找不见,粉丝也无踪影,黑木耳也玩失踪,无奈之下只好临时发挥一下吧。
老U爱小轩哥
看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。
笑笑厨房
1主料2土豆、洋葱、青红椒都切小块3腊肠切薄片4锅中放适量油,将土豆块放入煎5煎至土豆表面有点焦,放入洋葱拌炒,把洋葱的香味炒出来6放腊肠拌炒7炒至腊肠微卷后放青红椒,并加入适量盐8盖上锅盖焖上2-3分钟9出锅前撒上葱花就可以了
juju菊娜
人家送了很多腊肠给我们,儿子也挺喜欢吃的,我想把它搭配一下,今天晚饭了山药挺不错的,家里还有薄千张卷一卷,再蒸一下,又营养又健康,挺不错的,不吃山药的儿子全吃进去了!
落雨无声
连续好几次,家里煮好饭才收到豆爸的电话,目前正在公司加班或开会,比较晚才能到家,不能回家吃饭。 饭做好人不回吃最后就变成剩饭。一次两次剩饭直接热着吃吃还行,经常吃剩饭就得变个花样做着吃才能引起孩子的兴趣,要不肯定会提出抗议。 最后想着儿子爱吃红萝卜,米饭中加点红萝卜再配点其他配菜,炒一炒,小朋友一定喜欢吃。呵呵,没想到吃过一次后,小朋友经常吵着要吃,而且还指定这个为妈妈做的爱心米饭。一次都能吃一大盘。
黄豆豆的一家
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子