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1准备:将胡萝卜，腊肠，蘑菇切成小丁，鸡蛋打散加盐，菠萝去除芯和刺的部分后切块，用盐水稍稍浸泡2开火，等锅热倒入油，炒蛋，不用完全凝固，放置一旁备用3按照顺序逐次加入锅中翻炒: 胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，蘑菇，最后是腊肠，其中胡萝卜需要时间最长，蘑菇最短。加入耗油和甜面酱，让料在锅中煮沸，到酱汁开始浓郁为好。4加入鸡蛋和菠萝翻炒，同时将米饭用饭勺打松。将料盛出，重新加入少许油，将米饭粒炒至松脆微焦重新加入料和甜辣酱大火翻炒2-3分钟即可，装盘。5撒上葱，成品。我做的比较偏粘是因为饭烂了些。最好选择有些干硬的
紫色百合花
首先要来吐槽下我们食堂的早餐粉丝包子白馒头还有鸡蛋 千百年不变啊 好吧 吃了一年还能忍两年三年实在是有点晕啊 所以现在我就要自己折腾早餐了呢 平常做的多的就是土司面包之类的 提前做好也挺快手 中式的好像做的蛮少的呢 突然就想吃烧麦了 当早餐或者直接解馋都是可以的呢 第一次做烧麦的 对自己的手艺不是很自信所以就没有自己擀皮 直接用的是饺子皮我发现真的是超级好用啊 还在网上偷师了一下如何让饺子皮完美变色烧麦皮 我觉得蛮实用的呢可以试试哦大家 馅料的话我用的是香菇腊肠香菇腊肠的
89燕子
1成品，非常好吃呢！2 青椒、洋葱、南瓜、腊肠分别切成丁待用3马苏里拉奶酪刨成奶酪丝4培根用小锅煎香5面粉加牛奶、糖粉，一点点盐、酵母、黄油和成面团发酵6我是头天晚上发面，次日早上面已发好。把面团擀成如图面饼，用披萨盘最好，我没有，面团擀的不太好。用叉子在面饼上叉些小孔，放烤箱170度烤10分钟7取出面饼，把番茄沙司抹在面饼上，用披萨酱最好。8撒些奶酪丝9放腊肠丁后放烤箱烤5分钟10取出面饼，腊肠的香味已扑面而来11蔬菜丁铺在腊肠上面，再撒些奶酪，然后放煎香的培根，再撒满奶酪丝，撒黑胡椒粉，进烤箱170度
兰齐儿霁
米饭披萨，一直看着别人米饭披萨，一直嚷嚷着想吃米饭披萨，自己动手做一个呗！还是那句话，一手拿到啥材料就做啥搭配。没有芝士又怎么了？！酱料的气场也可以镇得住！不想咋滴！开始吧嘿。。。就一个巨无霸米饭煎饼，噢不。。。是米饭披萨！还是腊肠口味的=。=
dog小主人_CSY
1提前泡两个小时以上的大米拌一些色拉油 ；2砂锅抹油 把大米放进锅里，开始煮米，煮米的同时可以另外烧一些水，水烧开后十五分钟关小火；3把准备好的蔬菜在水里煮熟 水里放少许色拉油和盐，这样煮出来的菜绿，煮出来以后过凉水 拌盐和芝麻油；4香肠切片 开始调汁（生抽 老抽 海鲜酱油 鱼露 蚝油 芝麻油 蒜末 姜末 糖 盐 少许清水）5待米饭八成熟的时候 沿着锅边倒进去一些色拉油，爱吃锅巴的亲们 可以多煮一会米饭 ，然后把香肠蔬菜摆进去撒上姜丝；6窝一个鸡蛋 撒上调好的汁 盖上盖子 中火三分钟 OK啦 喜欢溏
Ms_王笑笑
1材料准备，青菜洗净，大米淘洗干净；2在砂锅内部涂抹一层油，我用的是韩式砂锅；3洗净的大米倒入砂锅内，放适量水，水量根据自己家米的吸水性来调整；4盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮；5另起锅烧开水，水开后放入青菜，焯煮一会儿，捞出待用；6调酱油汁，生抽3汤匙，老抽半汤匙，芝麻油半汤匙，糖少许调制均匀，待用；7米饭大约小火慢煮十分钟，水基本收光，此时摆上腊肠和青菜，敲入鸡蛋，在锅的边上淋上一圈食用油，大概一匙；8盖上锅盖，小火慢煮5分钟，关火，不要开盖，焖3分钟（喜欢鸡蛋熟一点可以多焖一会儿），最后淋上酱油汁，搅
january0106
这是一道非常简单的菜，却因颜色鲜亮、口感爽脆，深得“吃货”的喜爱。很适合忙碌的上班族，10分钟，足可以让你吃上美味的饭菜。
情一诺
幸福就是当个真正的吃货，有人愿意陪你吃，有人愿意煮给你吃~
喵喵女
一直好喜欢吃糍仔，平时在外面很少碰到有自己喜欢的口味，于是自己参照别人的做法，终于成功做出这款卖相漂亮的南瓜糍仔。
gcx713
四季豆又叫菜豆、豆角、长角豆、带豆、裙带豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。 四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品，炒菜很好吃，但是不能吃太多。
心心语
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。腊肠可开胃助食，增进食欲，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食展开
心心语
广东有句很经典的话，“秋风起，食腊味”。用广东话念这句话，非常押韵。已经过了秋分，现在天气也慢慢转凉了。各大超市的腊味应季而生，各种款式各种包装，眼花缭乱。忽然想起了老妈子做的腊肠，那真真的是好极了！材料都精挑细选，每天每天她就忙碌着晒腊肠。Vernon很喜欢我老妈子做的腊肠，不过因为我们姐妹几个人不大喜欢那味道，后来老妈子就少做了。
一瞬花开
天气渐渐凉了，来锅热腾腾的煲仔饭，增加一点幸福感吧！
橘子小姐_Clementine
腊肠、腊肉是去年冬至后自己买原料动手自制的、晾晒干后除了送人一些，自己也留了些许放进冰箱保鲜，想吃随时可以取来做菜。转眼冬又来了、两种腊味只剩一点、刚好冰箱里还有一点荷兰豆、边角料又是一道美味哈哈~~今年的冬天又要开始制作腊味喽。。。
食尚煮易
夏天有一阵子上班时自带迷你电饭煲煮饭，做了好几回土豆腊肠焖饭。当时没条件提前煸炒土豆或者腊肠，只是把食材切好扔锅里，煮饭时也没有加调料，出锅时倒点寿司酱油，加点榨菜拌一下。用的电饭煲功能很简单，只有保温和煮饭两个功能，基本上半小时就能煮好了，一顿美味的午餐就这么简单。
manteng
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
