要做一个快捷又好吃的饭菜并不难,三个土豆和两根腊肠就搞定了三人饭菜。土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质。其性平无毒,健脾养胃,益气调中。另外,在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助,对消化不良,肠胃不好的人也很有好处,是胃病和心脏病人的优质食品。做好的米饭吸收了腊肠的香味,配上粉糯的土豆,可以吃下两大碗。不信,你试一下。
海之韵美食记
咸香粉糯,好吃到停不了口
开心肥羊
荷叶糯米鸡是广东省早茶里的汉族传统名点之一,拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉的味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,菜品开胃爽口,风味独特。
乐食记
扬州炒饭---即是扬州蛋炒饭。 此炒饭之所以风靡四方,其原因还在于所用的食材丰富与考究。 最基本的蛋与米饭,配上腊肠,加上青豆,玉米粒,胡萝卜,色彩诱人,做起来简单,营养也相当丰富! 所以,男女老幼都喜欢的扬州炒饭!
萌城美食
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血等功效。
水尝无华
1大米淘洗干净,放在烤盘里面,不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小时2栗子买新鲜饱满的,先用小刀划开一个口3然后丢进去烤箱上下火180度烤10分钟左右,为了方便去皮,如果选择微波炉,用最大功率半分钟就可以4同时准备配料,我喜欢豆干,买了一块切成小丁5腊肠斜着切成片,小油菜冲洗干净6这时候栗子也好了(新鲜栗子就是这点好,饱满啊)小心剥掉外皮,切成小丁7栗子和豆干加入大米中,稍微搅拌,加一点水8然后放到大米里面,加一点水就可以一起烹饪了9上下火中间偏下层,180度,我用了35分钟10放上用
恬萝姑娘
1豆皮切条。2腊肠切钱币厚片。3加入盐,生抽,少许胡椒粉拌匀。4加入葱姜。5加入腊肠。6入锅蒸20分钟即可。
薰衣草_eZyqNi
1鸡蛋打在碗里,搅。加入适量盐,一起搅拌。2腊肠,切片。3虾仁,洗净。4把鸡蛋与虾仁混合一起,搅拌。5先把腊肠放如锅,然后加入蛋液。6然后就出锅了小窍门蛋液倒入锅中,大火炒十秒,最多炒十秒 。这样的蛋炒出来才是嫩的。
喜欢耶啵的雅马哈
秋风起,腊味飘香,一碗浓浓的腊味蒸饭,满满的回忆。蒸饭是最传统的,也是最美味营养。腊味蒸饭软糯清香,儿时的味道。现在都用电饭锅煮,蒸饭少了。腊味黑白米蒸饭,采用的是广式腊肠,黑米、大米,黑米营养丰富,比普通的大米要营养、养胃,补血,淡淡的清香,适合秋补润燥,滋阴润肺等功效。
sourcehe
如果要问,腊肠怎么做好吃?我可能会毫不犹豫地说:腊肠蒸饭最好吃(以前在家的时候,妈妈很经常做给我吃),今天来尝试一下新菜品-----排骨腊肠八宝饭,所谓八宝饭其实就是养生米掺杂一半的糯米,加入腊肠和排骨为主料,根据自己喜欢可以添加芋头,红萝卜或者土豆等材料的一起煮好的饭
寒飘
1准备所需材料2虾米洗净,芋头,腊肠切丁待用。3锅中倒油放蒜爆香。4放入腊肠炒香。5放入虾米炒香。6最后放芋头,盐略炒。7放凉。8粘米粉用开水调成浆(不要太稀哦!)9蒸锅涂上一层油。10倒入放凉的芋头,搅拌均匀。11上锅蒸30分钟。12蒸好的芋头糕撒上葱花,待凉后再切糕(这样就不会粘刀)13成功。
气质女人扮靓靓
1准备材料。2糯米提前一个晚上泡好。3把咸鸭蛋洗净待用(我买的咸蛋是灰泥包装的,这种咸蛋比较好吃)。4锅中放油蒜爆香。5倒入切好的腊肠丁略炒。6再把糯米到入略炒。7放少量盐,酱油炒略炒均匀。8略炒好的食材待凉备用。9在咸蛋的一头敲个洞,把蛋清倒出,留蛋黄。10把食材慢慢塞到咸蛋里。11灌好的咸蛋用锡纸包起来。12上锅大火蒸30分钟。13香喷喷的糯米咸蛋蒸好了14成品。小窍门普通的锅要蒸一小时,高压锅半小时即可。
气质女人扮靓靓
竹筒饭松软可口,除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味,相信没有人不喜欢吃。因地域或习俗的不同,做法也各有差异,有点喜欢全部用糯米,有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合,里面包含薏米、绿豆、芡实、糙米、大米、枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓,味道鲜美之外口感也丰富了很多,营养更是不用说啦,那是相当丰富的呦。
安宝的虎妈
1虾干洗一下用温水泡发,腊肠切丁,杭白菜洗净切段。2热锅放油烧热下蒜片、虾干、腊肠炒熟,烹入料酒。3打入一个鸡蛋拌炒一下,下米饭翻炒至均匀松散。4放入杭白菜炒熟,加入胡椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可5成品6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
一碗浓烈颜色的酱油炒饭,是好媳妇儿的味道,厨房里做着炒饭,老公说:“好香啊!好期待!”????
雪儿爱贝
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam