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要做一个快捷又好吃的饭菜并不难，三个土豆和两根腊肠就搞定了三人饭菜。土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。其性平无毒，健脾养胃，益气调中。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。做好的米饭吸收了腊肠的香味，配上粉糯的土豆，可以吃下两大碗。不信，你试一下。
海之韵美食记
咸香粉糯，好吃到停不了口
开心肥羊
荷叶糯米鸡是广东省早茶里的汉族传统名点之一，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉的味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，菜品开胃爽口，风味独特。
乐食记
扬州炒饭---即是扬州蛋炒饭。 此炒饭之所以风靡四方，其原因还在于所用的食材丰富与考究。 最基本的蛋与米饭，配上腊肠，加上青豆，玉米粒，胡萝卜，色彩诱人，做起来简单，营养也相当丰富！ 所以，男女老幼都喜欢的扬州炒饭！
萌城美食
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血等功效。
水尝无华
1大米淘洗干净，放在烤盘里面，不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小时2栗子买新鲜饱满的，先用小刀划开一个口3然后丢进去烤箱上下火180度烤10分钟左右，为了方便去皮，如果选择微波炉，用最大功率半分钟就可以4同时准备配料，我喜欢豆干，买了一块切成小丁5腊肠斜着切成片，小油菜冲洗干净6这时候栗子也好了（新鲜栗子就是这点好，饱满啊）小心剥掉外皮，切成小丁7栗子和豆干加入大米中，稍微搅拌，加一点水8然后放到大米里面，加一点水就可以一起烹饪了9上下火中间偏下层，180度，我用了35分钟10放上用
恬萝姑娘
1豆皮切条。2腊肠切钱币厚片。3加入盐，生抽，少许胡椒粉拌匀。4加入葱姜。5加入腊肠。6入锅蒸20分钟即可。
薰衣草_eZyqNi
1鸡蛋打在碗里，搅。加入适量盐，一起搅拌。2腊肠，切片。3虾仁，洗净。4把鸡蛋与虾仁混合一起，搅拌。5先把腊肠放如锅，然后加入蛋液。6然后就出锅了小窍门蛋液倒入锅中，大火炒十秒，最多炒十秒 。这样的蛋炒出来才是嫩的。
喜欢耶啵的雅马哈
秋风起，腊味飘香，一碗浓浓的腊味蒸饭，满满的回忆。蒸饭是最传统的，也是最美味营养。腊味蒸饭软糯清香，儿时的味道。现在都用电饭锅煮，蒸饭少了。腊味黑白米蒸饭，采用的是广式腊肠，黑米、大米，黑米营养丰富，比普通的大米要营养、养胃，补血，淡淡的清香，适合秋补润燥，滋阴润肺等功效。
sourcehe
如果要问，腊肠怎么做好吃？我可能会毫不犹豫地说：腊肠蒸饭最好吃（以前在家的时候，妈妈很经常做给我吃），今天来尝试一下新菜品-----排骨腊肠八宝饭，所谓八宝饭其实就是养生米掺杂一半的糯米，加入腊肠和排骨为主料，根据自己喜欢可以添加芋头，红萝卜或者土豆等材料的一起煮好的饭
寒飘
1准备所需材料2虾米洗净，芋头，腊肠切丁待用。3锅中倒油放蒜爆香。4放入腊肠炒香。5放入虾米炒香。6最后放芋头，盐略炒。7放凉。8粘米粉用开水调成浆（不要太稀哦！）9蒸锅涂上一层油。10倒入放凉的芋头，搅拌均匀。11上锅蒸30分钟。12蒸好的芋头糕撒上葱花，待凉后再切糕（这样就不会粘刀）13成功。
气质女人扮靓靓
1准备材料。2糯米提前一个晚上泡好。3把咸鸭蛋洗净待用（我买的咸蛋是灰泥包装的，这种咸蛋比较好吃）。4锅中放油蒜爆香。5倒入切好的腊肠丁略炒。6再把糯米到入略炒。7放少量盐，酱油炒略炒均匀。8略炒好的食材待凉备用。9在咸蛋的一头敲个洞，把蛋清倒出，留蛋黄。10把食材慢慢塞到咸蛋里。11灌好的咸蛋用锡纸包起来。12上锅大火蒸30分钟。13香喷喷的糯米咸蛋蒸好了14成品。小窍门普通的锅要蒸一小时，高压锅半小时即可。
气质女人扮靓靓
竹筒饭松软可口，除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味，相信没有人不喜欢吃。因地域或习俗的不同，做法也各有差异，有点喜欢全部用糯米，有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合，里面包含薏米、绿豆、芡实、糙米、大米、枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓，味道鲜美之外口感也丰富了很多，营养更是不用说啦，那是相当丰富的呦。
安宝的虎妈
1虾干洗一下用温水泡发，腊肠切丁，杭白菜洗净切段。2热锅放油烧热下蒜片、虾干、腊肠炒熟，烹入料酒。3打入一个鸡蛋拌炒一下，下米饭翻炒至均匀松散。4放入杭白菜炒熟，加入胡椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可5成品6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
一碗浓烈颜色的酱油炒饭，是好媳妇儿的味道，厨房里做着炒饭，老公说:“好香啊！好期待！”????
雪儿爱贝
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
好久没吃饺子了，和朋友一起包饺子吃啊，平时都是自己吃饭，今天也忙活起来了，呵呵，下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
