一只番茄饭,一直都是网红的懒人饭,深受单身白领的青睐。将几款色彩斑斓的蔬菜,还有随手可得的腊味或火腿肉连同大米一起煮熟,拌均匀即成,色香味俱全,营养可口。准备时间仅需5-10分钟,食材下锅后就不用管,只需等饭熟。这样的无烟煮食,低碳环保。准备食材时,我使用的是Nanocera奈瓷刀,削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能,与食物接触不发生化学反应,保证了食材的健康,再酸的西红柿也可放心切割,不会带入任何的杂味,让一只番茄饭更滋味。
Q猪宝宝
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭......通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟.喜欢的朋友可以做起来哦!非常美味!
小青de美食
1切葱花,腊肠切片,香菇和秋葵切小块,也可以加入其它蔬菜。2隔夜米饭打散3加热炒锅,锅里倒少许油煸香腊肠4加入香菇翻炒5加入秋葵和葱花6加入米饭,半汤匙老抽翻炒均匀后即可出锅。7成品图8成品图
忧郁土豆
腊肠炒饭,做一道简单快手的营养早餐来温暖美好的一天吧。食材多多、美味翻倍。
林妈爱美食
打记事起妈妈忙起农活来顾不上给我做饭的时候,总会把家里的剩饭做一个最好的诠释,那就是蛋炒饭,一碗就能搞定的一顿饭,基本上从小吃到大。蛋炒饭几乎成了童年里最美好的回忆。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】一种好的食物就是记忆中最美的一段回忆。关于这段回忆也许让人想到的是一件事,也许是一个人。无论是人还是事,有时候食物总能起到最好的链接。就像蛋炒饭就是小时候在鸡窝边偷偷看着老母鸡下完蛋后趁热拿走热乎乎的鸡蛋的情景,也是在葱地里拔葱的时光。赶上家里还有腊肠的时候,妈妈就会从屋
食趣菜菜屋的屋
第一次尝试把糯米饭塞进鱿鱼里----味道蛮不错的,关键鱿鱼卷筒饭外表高端大气上档次呀。
寒飘
这是一道很清淡的鸡蛋羹,老人小孩都很适合吃,做法简单,营养丰富。
天涯豆豆
最近减肥,很久没好好做饭了,今天想吃炒饭了,正好还有昨晚的剩米饭,说做就做。
美茹斯明媚
不知道这个是不是小笼包,起不了名字,就随便叫吧!可以蒸着吃也可以生煎吃,里面放了凉白开,所以吃起来是有汤汁的,我比较建议加高汤,这样的味道会更好。下次我会尝试做包子皮的小笼包,这次时间紧迫,一边工作一边偷偷摸摸做吃的????????????
天涯豆豆
懒人搭配,快捷吃到美味的腊肠,蒸饭也是很香。
丹思豪气
1姜切丝,葱切末2腊肠切片3西红柿插勺子上,用煤气灶烤掉外皮,将西红柿切小块4白菜撕成片5锅中放油,三成热下腊肠片,小火煸香6下姜丝葱末,煸香7下西红柿,大火翻炒,直到翻沙8下入白菜,加盐,使白菜快速塌秧。加料酒,鸡精,白糖大火翻炒2分钟。9关火淋香油,出锅装盘
冬天的泥鳅
很喜欢吃腊味,这次是用了两种口味的腊肠,一种五香的,一种是微辣的,做出的煲仔饭味道很不错。
美茹斯明媚
吃广东菜必点这腊肠煲仔饭,一直没机会在家尝试做这道菜。买了凯得宝的砂锅,终于有机会做一做这道菜啦。
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1腊肠切片,牛油果剥皮2将牛油果切丁3米淘洗后将腊肠牛油果铺在米上加水,有的米较吃水可以多加一点水4好了,用筷子轻轻搅动,不然牛油果全成泥了
卡米莎
第一次在超市看到芽儿菜的时候,以为是捡剩下的菜根呢,鉴于好奇,买了一棵,加上切片的香肠,和儿菜一起翻炒,口感很赞。这次用了新买的奈瓷刀,切香肠也很给力。
yoyo原色
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远