我是非常喜欢吃豆角的,有时候很怀念农村奶奶家自己种的豆角。每次要吃饭前,我都会抢着拎个竹篮子去园子里摘豆角...总觉得现在买到的豆角又贵又不好吃,所以我今天让ta当配角,来一个东北乱炖
eykier
看到网上好多网友在晒“自发黄豆芽”,自己也来了兴致,买了黄豆,按照网上的步骤跟着学,嗨,真高兴哎,黄豆芽发成功了,今天晚上就吃它吧!
英子草23
本来想做啤酒鸭,突然想到还有青梅酒,不知道做出来味道如何,于是尝试了一下,很香哦。做了四个鸭边腿,老公吃了俩。。。
冰燃小厨
简单易做的便当菜
dgbird
食材: 豆腐数块,辣椒2个,葱少许 调料: 精盐,调和油,老抽,调味鲜,鸡精, 过程: 1、先将豆腐切块装碗中,加入精盐腌制1小时。 2、辣椒切丁,葱切段。 3、锅里烧油关小火下入腌好的豆腐, 4、慢煎,两面煎黄。 5、调入老抽炒匀, 6、再倒进辣椒丁翻炒均匀。 7、加入清水煮开收汁, 8、最后加入香葱,调味鲜,鸡精即成。
水青青
食材;香肠1根,辣椒3个,煎鸡蛋1个,米饭1碗。调料:精盐,油,生抽,白酒适量,咖喱粉,方法:1、香肠切丁,辣椒切丁,煎鸡蛋切丁。2、油烧热倒进切好的香肠丁,辣椒丁,鸡蛋丁,3、翻炒均匀后加适量的盐,4、再调入咖喱粉炒匀,5、倒进米饭,6、翻炒均匀后,调入白酒和生抽。7、不停地翻炒,把米饭完全炒散炒入味即成。
水青青
食材:五花肉半斤,辣椒数个,调料:调和油,精盐,鸡精,老抽,方法:1、五花肉冼净切片,辣椒切丝,2、锅里放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、调入老抽和精盐炒匀,4、再倒进切好的辣椒丝,在辣椒丝上加适量的盐翻炒。5、混合炒匀,6、待辣椒炒熟时调入鸡精即成。
水青青
1准备好材料2莲藕去皮切片,彩椒切小粒3切好的莲藕片泡水里4热锅凉油,放入花椒和辣椒干煸出香味5把炸好的辣椒和花椒捞出不要,放入已泡好水的莲藕煸炒6莲藕八分熟后放入彩椒粒翻炒,加入盐、醋和鸡精煸炒匀后即可装盘
心曲之旅
早上去上班,偶遇一鱼贩。恰好想吃鱼,顺手付了钱。君看看这鱼,价值能几何?
hudass
1准备好洗净的四季豆和切好的蒜,辣椒,备用2锅内倒油,温度升高后放蒜,辣椒炒出香味3刀入沥干水分的四季豆,中火煎炒,起锅前加入少量盐4这样是不是很简单啊,成品出来格
甜蜜牛奶小屋
1首先把买回来的鱼洗净,放入盐(后面的步骤不再加盐,所以这里一定要放足哦),料酒,姜片腌制20分钟2然后把所需配料(蒜,姜。辣椒,葱)切好,备用320分钟过后,我们将锅内倒入油,烧热,把鱼倒进去炒一下变色之后捞起,备用4将鱼捞起备用5然后将准备好的配料一同下入油锅炒香,放一点味精6等配料炒香之后,淋在之前已经炒好的鱼面上,就这样青烧武昌鱼就出炉了!呵呵
甜蜜牛奶小屋
家里干菜肉吃光了,只剩下干菜,梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢,今天就来一盘尝尝。
杜鹃山
小虾没有多少肉,可是补钙,味道也鲜,是我家父子俩的最爱
杜鹃山
通常外面吃是用瓦锅,这是最好的,如果家里没有就直接用普通锅吧,这鸡有个更加常用的名字,可是那个字我不会打,唉,悲哀。
stephanieTsui
1四季豆(豆角)切丁,猪肉绞成馅,橄榄菜1-2大勺,红辣椒切段,姜、蒜切末2肉馅加入少许盐、酱油、料酒拌匀腌制3烧开适量水,将豆角丁放入焯2分钟捞出,然后尽量压干豆角中的水分4炒锅中加入油,放入焯好的豆角煸炸2-3分钟,中小火,将水分煸出去即可5将豆角倒出备用,锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟,将肉馅倒出备用6炒锅加入少量油,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香7加入已经熟了的豆角和肉馅8翻炒过后,加入橄榄菜、酱油1小勺,糖一小勺,盐适量,翻炒均匀出锅9完成,收功小窍门1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易
小香酱Vincy
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好