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喜欢土豆的绵软，鸡肉的嫩滑，二者在一起焖煮,加上黄豆酱的酱香，口感不错！
嘉迦
男人总是喜欢隔三差五的吃肉，如果连续一周不给肉吃，就显得没精神。所以每周都排好，总有那么三四天是大鱼大肉的。但是男人最喜欢下米饭的还是蒜苔炒肉。
★水舞颜★
1原料图2虾冲洗干净后，用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。3藕去皮切片，放清水中浸泡。4芹菜择洗干净切段待用。5锅中放油烧热，放入大虾翻炒至8分熟盛出。6锅中留底油放入姜蒜、辣椒煸香。7加入一勺郫县豆瓣酱炒香。8加入大葱炒出香味。9放入藕片、芹菜炒3分钟。10加入炸好的虾翻炒。11加入生抽调味。12放入味精拌均匀撒上香菜即可。小窍门生抽、郫县豆瓣酱有咸味，无需放盐
英子草23
1所有材料洗净备用2鸡爪对半切开3锅里放水烧开，放入鸡爪焯一分钟捞出洗净4锅里放油烧热，煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒5然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色6注入清水，加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可
灵草
炖了一锅牛腱子肉，肉很多啊，有剩的烧饼想着不如做个肉夹馍啊，趁着肉汤还是热乎乎的，嘶，（¯﹃¯）口水呵呵
徐徐罂粟
不用油炸的豆腐,吃起来不比油炸的差捏！下饭好开胃,就是减觉太辣了,我放多多了小米椒啰！
打雷的下雨天
鱸魚炸醬【傳統的炸醬 】新鮮嚐鱸魚以清蒸的 , 煎的 , 炸的 , 湯羹........等等 , 可以做出很多的菜餚 , 傳統的家庭裡喜愛的魚類之一 。自己喜愛吃鱸魚 。鱸魚的鮮甜味做什麼都好吃 , 對於魚的調理也會覺得得心應手 , 多添了想做魚的食譜來吃 , 也對魚的調理有了信心 。傳統的炸醬有的是以黃醬為主 , 這裡的炸醬與傳統的調理 , 味道相比較就是清淡了多了很多 。因而做了一道私菜食譜經 " 鱸魚炸醬 " 。
CoCoLc
五花肉加秘制酱汁，光是那诱人的颜色，已经让人迫不及待；咬一口，嫩滑鲜香，浓郁的味道让你一吃不停嘴......
kiss战女
1准备材料.2辣椒洗干净，斜切成片.3猪腰洗净，撕去油皮，切片.4热锅入油，放入腰片，加半勺料酒.5翻炒至变色.6在到入辣椒，加一勺盐.7辣椒爆炒出香味.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1主料：牛肉一块，油麦一把2调料：偶喜欢的郫县豆瓣酱，葱一根，辣椒几枚，花椒一小把，蒜几瓣，姜一小块，油盐酱油鸡精均适量3牛肉切片，加入少许酒（为了提味），少许水淀粉，酱油少许，抓匀腌制4腌肉过程中，葱切段，辣椒切段，蒜切片，姜切小片5锅中加油烧热，加入上步中处理的调味料葱姜蒜，花椒 辣椒炒出香味，然后加入两勺郫县豆瓣酱，炒出红油6加入适量热水，然后加入盐、鸡精调味，水开之后加入腌制好的牛肉片，煮几分钟就可以7油麦在热水中焯一下，码在盆子里，偶比较喜欢吃圆白菜，下面也是加了不少焯水的圆白菜，其实大部分叶菜
小朱305
味道是甜辣滴！！！！
ailk520
利用家里剩余的海鲜和蔬菜，创作出美味的食品，是我做饭的原则。
(纳尼亚)
在陕北，洋芋擦擦一般有两种吃法，要么调好汁水拌着吃，要么炒着吃。如果炒的话，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正体现出它的家常性来。今天就上一款之前在延安学习的时候吃过之后便让我念念不忘的非常质朴的炒法，原料简单，做法简单，但味道——不简单。西红柿的酸、秦椒的辣、洋芋擦擦的劲道、包菜的生脆，这些许滋味混合在一起，想用文字表达出它的味道来实在不是我所能做到的，我只能说，怎么吃怎么好吃。炒过的洋芋擦擦有着更筋道的口感，再加上西红柿和辣椒的增色，酸辣入味，特别够味，而且每一片洋芋擦擦都闪耀着诱人的光泽……
提啦米酥
1新鲜马鲛鱼洗净去腮去肠2切成段3锅中油热后下入蒜瓣，辣椒和姜片爆香4加鱼段，略煸炒厚加料酒老抽，生抽，白糖5.大火烧开，小火焖20分钟收干汤汁，加鸡精出锅
贝贝女
猪蹄很多人喜欢吃，但是怕麻烦，也怕长胖，其实吃的是胶原蛋白，不是油，俗称美容菜，为了美容还怕麻烦么，哈哈，吃货们动的吧。
赵国华
一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
