1兔肉切大块,葱切段,姜切片,备好大料2兔肉棹水去血末,捞出水倒掉3水烧开,下入大料,盐,料酒,葱姜,老抽,白糖,辣椒,兔肉,大火烧开后转小火炖45分钟4取出大料,收工小窍门想要更入味,可以炖之前先棹水然后用盐和料酒老抽腌制20分钟
吃神货
1准备酸豇豆、肉2肉剁成肉末3豇豆切碎,淘三遍水4切点姜末、辣椒断5锅中热油小火炒香香料6放入肉末开中火,炒至变白7放适量的老抽翻炒均匀8在倒入豇豆翻炒9出锅时放味精、十三香即可小窍门豇豆要淘水要不然会很咸
林夭夭
沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗,北方地区常称沙丁鱼,南方地区叫沙尖鱼。在潮汕地区叫做沙尖仔,常用豆酱水来煮味道鲜甜。
爱烹饪D馋猫
猪肉:滋阴、益气鸡蛋:富含蛋白,增强免疫力肉香味浓郁,下酒下饭菜
xingkong1970
1买回来的螺丝放几滴油养着2大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了3姜、蒜、辣椒切好4香菜切碎5锅里热油小火把香料炒香6开中火倒进螺丝翻炒放适量老抽、放适量水,螺丝炒之前要绰水我忘拍了7煮一会,放盐、味精、十三香、花椒面8出锅时放入香菜翻炒均匀就可以了小窍门炒螺丝要多放点汤吸的时候才好吸
林夭夭
冬天到了,人体需要补益和热量,大热的羊肉最适宜冬天食用了。既能提供人体营养和热量,又避免羊肉上火。所以冬天可以适量多吃些哟。
贰姑娘是个吃货
1猪腰买的时候,把骚筋去得不是很干净2这是我又把骚筋去过的3斜着切花刀,切大约三分之二处4在切段5就这样6蒜苔7用手撕断,不要用刀切,这样可以去除老的筋8猪腰用开水焯一下,水里放黄酒9变色即可捞出,温水洗净,沥干水分10准备配料11所有材料来个合影12锅中放油烧热放葱姜辣椒炒香13放猪腰炒片刻就行,放盐,生抽炒匀,出锅14再放油炒蒜苔和木耳15待蒜苔熟的时候放入猪腰,大火翻炒16好了,可以吃了
阿拉伯博士
韩国部队火锅
卜婹説话呦
1将里脊肉切成薄片2用姜丝和盐、生抽、淀粉抓匀腌渍3酸菜切成小块4锅中放入油,将酸菜炒香5加入水煮10分钟6加入肉片7变色后关火8倒入盆中,撒上葱花9准备辣椒和花椒10锅中放入油将辣椒和花椒爆香11最后浇在锅中,????
阿拉伯博士
色香味俱全,可根据个人口味调节辣椒的量,冷吃热吃都美味。
台湾大同TATUNG
鲢鱼每100克含水分77.8克,蛋白质17.8克,脂肪3.6克,维生素A 20微克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.07毫克,烟酸2.5毫克,维生素E 1.23毫克,钾277毫克,钠57.5毫克,钙53毫克,镁23毫克,铁1.4毫克,锰0.09毫克,锌1.17毫克,铜0.06毫克,磷190毫克,硒15.68微克,胆固醇99毫克。
大草海
1备好的胡萝卜和土豆2牛肉洗净,入冷水锅烧开,捞出。3备好的其它配料4油热,下(3)配料炒香,倒入牛肉继续炒5加入适量料酒,生抽,老抽继续略炒6倒入热水,转入电高压锅,加入胡萝卜和土豆7煮好的鸡蛋,一块放在高压锅里8按下牛肉键,等待。出锅前加盐,鸡精调味9美味的成品小窍门辣椒和鸡蛋根据个人喜好,可以不放。水可以多加,最后的汤淘面条吃超级棒啦!
A叶子A
1洗净煮好的牛肉(需放冷水锅里煮开一下)2备好的胡萝卜,土豆3备好的配料4煮好的鸡蛋,在每个蛋上面划开几个口子,以便入味5油热,入(3)的配料炒香,倒入牛肉继续炒6加入料酒,生抽,老抽,略炒7加热水,胡萝卜,土豆,鸡蛋。转入电高压锅8选择牛肉键,等待。出锅前加盐,鸡精调味。此时,可煮面条了。9美味的牛肉面来啦!小窍门辣椒和鸡蛋,可根据个人喜欢添加。
A叶子A
麻辣香酥,骨头都是酥的,渣都不剩
ghost-lsz
这是我家的常备菜,如果不知道吃什么就吃它了。为此老爸买了整整一麻袋土豆,为过冬做准备,我们都笑他不用打仗不至于买这么多,可是执着的老爸总是怕我们吃不饱穿不暖,即便我和妹妹都已经成家有了自己的孩子,在他眼里我们仍然需要他的保护。特别自从母亲走后,父亲肩负了两份疼爱给予我和妹妹,看着老人家日渐花白的头发做女儿的心理充满了心疼,现在父亲还不需要我和妹妹的照顾,老人家很独立,做女儿的只能尽我的所能让老爸不感到孤单,这道菜也是老爸爱吃的菜,既然您爱吃,我就做给您吃,老爸女儿愿您健康长寿永远守护着我和妹妹。
涵宝de妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@