搜索
土豆最常见的做法就是酸辣土豆丝、青椒土豆丝了。但是土豆除了做成土豆丝，还可以这样做，而且比土豆丝好吃。
桃李烹饪
1土豆蒸熟。2用原汁机搅拌成泥。3土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。4醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。5摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。6像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。7收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。8依次做好。9平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。10小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。11馅料制作：猪肉切小粒。12红萝
给宝贝做的饭
1藕两节，去皮2切成细条3大蒜几根，清洗干净4把蒜才切成藕条长短5把花椒和一半辣椒打成粉，姜蒜切末6藕条清洗沥干，加盐拌匀，入味10分钟，然后裹上生粉7入油锅炸至金黄酥脆8锅里留少许油，下入姜蒜末和辣椒煸香，放入大蒜翻炒，再放入藕条，晒上麻辣粉
阳光奶茶
北方人，农村孩子辣椒油对于我们来说就是必不可少的美味，每到下午放学回家第一时间就是开锅拿馒头，蘸着辣椒油吃来填饱肚子，然后就边吃东西跑去找小伙伴玩
爱美食的骏宝妈
一年四季家人都喜欢吃的辣酱，不过我的辣酱是以辣椒为辅，黄豆牛肉为主，这种小辣椒忒辣，放入黄豆和牛肉能综合一下辣椒的辣味，更香更有嚼头，是拌面、夹馒头、喝粥的好伴侣！
卡米莎
1肥肥的小溪鱼，收拾干净，准备好；2准备好姜、蒜、辣椒、还有蒜叶；3热锅，放入油，油要比平时烧菜多点，放入收拾干净的鱼，煎至两面金黄；放入姜蒜；4再放入料酒、盐、生抽、老抽，老抽少点，和水；闷烧；5等水烧开，放入蒜叶，收汁，就可以了；6装盘，开吃小窍门煎鱼的时候，最好放点盐，这样可以不至于炸出很多油；
祺妈雨夕
我家非常喜欢吃的一道菜，用来下饭佐酒都很好吃。朋友们也很喜欢吃，每次朋友来玩都会炒上一大盘，一会就吃光光。
政妈妈
鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内，放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆可不放、姜、盐等（我是有啥放啥），大火烧开煮3分钟关火焖会，用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味，时间长了入味效果好，随时吃随手捞，不吃还泡料水中更入味。
水尝无华
《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白，多食可除皱美容。
水尝无华
在罗尔的事情还没出来前，本周最大的事件应该是凭借《七月和安生》，影后开出双黄蛋的大喜事了。我虽然没看过这部电影，却依稀知道是一对闺蜜的故事。有的时候，我们能成为闺蜜，未必不是因为我们天生绝配。在食材届还有哪些天生绝配的搭档？恰逢深圳的好天气适合吃简单点的菜，我们来一起走入粉丝蒸扇贝的世界吧。
夏骆北
最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。黄元米果对于客家人的我来说就是家乡的味道！
千夏666
大巴山农村特色腊排骨，给你原生态的体验，快要遗失的年味！！
聚特溜
咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上，反复揉搓又经过数天阳光的照射，味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香，是一种说不清道不明的舌尖享受，区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味，没有放任何调味料，咸鹅本身具有咸味，无需再放盐，炖出的成品鲜美可口！肉质软烂而不失筋道，冬季里热腾腾的来上一大碗，吃上一口，嗯~~好美味，地方特色，就是这个味儿！
阳光明媚99
因为老爸和弟弟都爱吃卤猪肝，我也就学会了做这道卤猪肝！
厨娘宋宋
早上营养得均衡，天天吃米饭，要不蛋炒饭，今天早上我来个鱼香炒饭，再配上一碗棒渣粥，省时又省力，又营养，菜饭，汤都有了哦！
luLU璐璐姐
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
