每次都是过来取经,基本没发过文,好惭愧,今天斗胆发一篇吧。前两天去家乐福买菜,发现鸭心买一送一,就买了一袋。回来一看鸭心下面是一盒鸡肝,无语之余,想着一起炒应该没事。凑合凑合吧,炒出来发现味道还可以。
阿飞的厨师
减肥絮叨各种肉,各种的好吃。不能吃肉,对我来说绝对是天大的惩罚一个食肉族的减肥生涯注定是痛苦痛苦灰常痛苦的于是,我发挥了各种能吃的肉把我的减肥生涯弄的多彩了起来猪肉,NO!牛肉,NO!羊肉,NO!好吧,我吃鱼总可以了吧在减肥的这段日子里,我决定吃各种能吃的鱼,做各种能做的鱼!草鱼、鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼、带鱼。统统来吧!
淡然00
这道夏季大排档的招牌小菜--五香毛豆是我电脑里的存货了。现在才发有点晚了。值当尝鲜吧,,,嘻嘻 。 大家都知道黄豆的营养价值很高,其实毛豆就是黄豆未成熟的样子,毛豆的营养比黄豆还要高。 毛豆素有"植物肉"之称是老百姓蛋白质养分的主要来源之一。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。建议平时多吃点毛豆,还可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足。
西马栀子
1温水加适量酵母和面,并醒发。2做成大小合适的面剂子。3将面剂子擀成面皮,中间刷一点油。4包成一个空芯的包子。烙好饼后更容易抛开加肉)5电饼铛(平底锅)烧热,将空心包子按扁成饼。饼上刷一点油。6两面烙至金黄即可。7炖肉、香菜、辣椒。8炖肉、香菜、辣椒切碎备用。9将饼抛开加入切好的肉肉,享用。
one
常常做鳊鱼吃,但是还没有做过孔雀开屏鱼,今天老公又买了一条鳊鱼,大着胆子做了一次孔雀开屏,还不错哦!
爱跳舞的老太
1准备好所有食材,洗净备用。2黄瓜切丝备用。3海蛰丝提前用水泡去咸味。4辣椒切碎备用。5姜切丝,蒜切末备用。6海蛰丝切断,沥干水份。7热锅烧油,爆香姜蒜。8海蛰丝倒入锅内时,放入辣椒。9放入青瓜丝,这时锅内会有很多水了,一定要倒掉。10炒匀海蛰丝与青瓜丝,放入调料,放点香菜。可以起锅吃啦。11可以吃啦,很好吃呢。
何以笙萧默
1准备好所有食材,青瓜洗净去蒂2青瓜切斜片备好3火腿肠切斜片备好4红辣椒切圈备好5姜切丝,蒜切末备好6热锅烧油,爆香姜蒜7放入火腿肠小炒8倒入青瓜和火腿肠一起炒,洒上辣椒圈,放入盐,鸡精9很平常的家常小菜,可以吃啦
何以笙萧默
1辣椒去蒂洗净,大蒜剥皮,晒干水份备用2准备好所有工具,所有工具均不得沾水3辣椒,大蒜分开切碎成碎末4将剁好的辣椒装入碗中,拌入大蒜,,滴入几滴白酒,加入适量盐拌均5将拌好的辣椒装入玻璃坛,密封一天即可6一天后好吃的剁椒就出来啦,煮菜时放点,真棒啊7做剁椒鱼头是灰常的好吃的!小窍门注意:所有工具都不得沾水呢,不能坏得快呢白酒需用高度的,我用了是红星二锅头56度的
何以笙萧默
1锅中油烧热150℃,倒入豆腐干。2拨动豆腐干使其受热均匀。3油温到180℃倒入猪肉片。4不断铲起肉片使其受热均匀。5倒入鱿鱼,快速铲动。6用漏勺不断翻动食材,使每种食材受热均匀。7关火捞起食材。8隔网滤油。9锅中油倒出,留底油,倒入蒜末炒香。10加入蒜苗,红辣椒芹菜快速翻炒。11加入潮州豆瓣酱。12小火翻炒,小火可以使食材的香气慢慢逼出来。13将滤油完成的猪肉片,豆腐干,鱿鱼倒入锅中拌抄。14将所有食材拌匀。15倒入一点点糯米酒。16继续小火翻炒。17将调好的酱汁倒入锅中(酱汁由盐+白醋+老抽+番茄酱+
靓女厨房
1先把鸡爪洗净。2放入锅中煮熟即可不要过于煮久(煮太烂就不好吃咯)。3把煮熟的鸡爪放入凉水中冲洗数次尽量冲净表皮上的油。4再将鸡爪放入冰水里面浸泡5分钟,这样能让鸡爪更脆,更爽口。5用辣椒(辣椒用剪刀剪成一节节),蒜头,姜,盐,醋,少许水(待盐在水里容解后再倒入冰水炮制)水和醋的比例是1:1。大体上制作都差不多完成了,在将鸡爪放入里面搅拌,封住封口放进冰箱冷藏6个小时后即可食用。完毕!制作方法很简单,是解决嘴馋的最好小吃,自己制作又很干净可以放心大吃嘿嘿~~
先先o(∩_∩)
辣明太鱼汤(명태매운탕),是朝鲜族非常喜欢的一种汤食,喝起来够辣、够鲜美!尤其在北风冷飕飕的冬天,窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤,真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种,元元说,他们习惯把个头小的明太鱼,说是朝鲜产的;而平常大家通称的大个儿鳕鱼,他们通常称为俄罗斯的~~~明太鱼吃起来比大个儿鳕鱼更鲜美,并且高蛋白、高能量、低热量,绝对是冬日滋补佳品~
syclhy
1鸡肾清洗干洗。2鸡肾切小丁,辣椒切小段,蒜,姜切末备用。3芹菜切小段。4起油锅,油热放入辣椒蒜,姜爆香。5接着放入鸡肾炒,炒变色。6放入酱油,在放米酒,爆炒鸡肾。7鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒,放入盐。8起锅前放入鸡精,就可以了。
下雨等彩虹
T在各个方面的影响下,现在几乎成了食草动物了。挺好的,对身体、对环境,都是正面的改变。这个星期就吃了一次贻贝,没再沾过肉。这么个大男孩,完全不吃肉也不行,所以今天烧了香浓美味可口的红酒烧牛腩,为了减少肉量,特意只用了250 g牛腩,再加了些百叶结进去。最后用黑橄榄让整道菜变得更浓郁。光是用点汤汁拌饭,就好吃得不得了了,更何况还有多汁的牛肉和吸饱味道的百叶结呢。
睡觉绵羊
1将火腿肠和香肠切成适当大小2侧耳蘑菇按纹理撕成丝,将洋葱切成大块,将大葱切成丝。均匀搅拌材料后制作调料酱,并暂且放在一边3在锅里放入准备的材料后倒入水后煮沸,然后放入奶油。材料熟到一定程度后放入调料酱。关掉火后放入奶酪和红辣椒丝。小窍门用辣椒粉和辣椒酱调出麻辣味道。 边煮边吃的部队酱汤如果添加辣椒粉,就可以感受到更加鲜香浓郁的味道。
韩国料理王
上班族的快手菜,香香辣辣,很下饭 好吃的家常菜。只是我辣的受不了,辣的汗都冒出来啦
柴哇哇学煮饭
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球