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1小黃瓜洗淨2去籽切小段，豆皮也切小段3先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會4花椒粒5熱點油將花椒粒炒香備用6豆皮下滾水很快的川燙一下7兩者拌勻一個人口味加少許鹽8醋3匙，醬油少許調色，味霖1匙9把冷卻的花椒油到入菜中拌好，要濾掉仔10酸甜香脆11喜歡吃辣的朋友可以加些油辣子，另一種風味
獨角仙
土豆丝要想炒的一根是一根的，就得用切的不能用工具
蚂蚁般大象
洋葱切成丝，青辣椒切成丝，旁边准备食用盐 ，酱油，醋，老干妈，鸡精，味精。用这些味料和青椒丝、洋葱凉拌 ，十五分钟即可使用。
小三817817
都说靠海吃海，因为妈妈与爸爸都是在海边长大的，再加上老家那丰富的淡水资源，所以爸爸妈妈都喜欢吃河鲜海鲜。而我们也都象爸爸妈妈那样，对河鲜，海鲜情有独衷！所以在我们家，最具有妈妈味道的菜，还数各类海鲜。今天做一道辣味的蒜子带鱼。用大蒜头煮鱼，味道特别好哦。
爱跳舞的老太
这道菜夏天吃有营养，口感也清爽脆嫩。看起来色彩缤纷比较容易提起食欲。
老杨的厨房
用大蒜头烧海鲜，是我们家乡的传统习惯。喜欢吃海鲜的爸妈，总是在屋前屋后种了很多的大蒜。到了秋天大蒜成熟的时候，我们家院子里就晒着一箩箩的大蒜头。妈妈把这些大蒜头用网兜装好，每次分给我和妹妹一人一袋。我拍黄瓜要放大蒜头，炒蚕豆要放大蒜头，当然做鱼更是离不了大蒜头。现在，我再也吃不上妈妈爸爸亲手种的大蒜头了。但是心里却永远回味着妈妈种的大蒜头那浓浓的香味。
爱跳舞的老太
鱼划水---就是鱼尾巴。在我们家乡有句话说的是；“青鱼尾巴黄鲢头”。也就是说，吃鱼头首选鲢鱼的头，而吃鱼尾巴，当数青鱼尾巴了。青鱼尾巴有多种做法，最常见的就是红烧鱼划水了。这次放了一把黑木耳，半根黄瓜一起炒，连荤带素，营养多，又好吃！
爱跳舞的老太
启东的山羊肉好吃自不用说,但是每次都是"啤酒羊肉""红烧羊肉"的,也太腻味了.今天做个孜然羊肉,换个口味,多种享受.孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，是配制咖哩粉的主 要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显，遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。 孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、月经不调均有疗效.
爱跳舞的老太
每次买回来的虾剥下来的虾壳，我都会把它冷冻起来，大概储有3包我就会把它拿来煮虾面汤。用虾壳熬出来的虾汤鲜味十足，非常美味，绝对比外面卖的虾面更香浓美味。可以说是废物利用，大家可以试一试，不要的虾壳也能煮出好吃的面食哦。
卉玲
1鸡肉切丁,放入半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒2用手抓匀,腌10分钟3辣椒斜切成块4洋葱斜切成块5热锅入油，放入鸡丁6翻炒至变色7在放入辣椒8在放入洋葱9炒出香味10加半勺韩式辣椒酱11放半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
新疆的大盘鸡简直太好吃了，大连这边有个很有名的大盘鸡，在东北财经大学附近，每天去的人多的排到大马路上！我老公也很馋这口，所以我在家也经常做给他吃，虽然肯定不如饭店做的那么香，但是我做的也有自己独有的爱在里面哦！
小贝是只猫
五花肉很多人都喜欢吃
橙子妈妈的厨房
又名豆干、白干、干豆腐。 豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。 豆腐干营养丰富： 含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3
曦雅妈妈美食
1把丝瓜削皮切片，准备好其它的材料。2炒锅里加油，把配料放进去爆香。3炒出香味后把丝瓜放进去翻炒。4等丝瓜炒软后加一些清水，再把调料放进去翻炒一会就可以出锅了。不喜欢吃菜汤的可以不加水。5好了，出锅。
米雅娃娃
1看这是从老家带回来的腊肉哦。很香的。2把材料准备好。3炒锅里不要放油，把腊肉上的肥肉切成薄片放在锅里煸炒，尽量都把油脂煸出来，再把瘦的腊肉放进去炒。4加入清水进行煮制，一定要把水收干再放辣椒。5把辣椒放进去，翻炒到辣椒变软就可以加调味料了。6好吃的腊味哦。
米雅娃娃
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
