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1备好图中材料（里脊肉，切成拇指大小）最好用刀背拍一下，口感多嫩2里脊肉加入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，搅拌均匀，腌制15-30分钟3腌好的肉用牙签如图串好4锅内下油，煎炸至自己喜欢的口感后盛出5锅内倒出多余的油，留少许油。放入干辣椒爆香6最后倒去盛出备用的肉，辣椒粉孜然粉，熟芝麻，炒均匀，即可7成品图8成品图
钱钱de餐桌
1原图料2土豆洗净去皮，切条备用。3.锅中烧开水倒入土豆条，加入适量的盐，煮熟。4捞起沥干水分备用。5热锅放油，倒入土豆条，煎一下。表面煎焦点，口感好吃点6加入适量的盐，孜燃粉，胡椒粉，辣椒粉翻拌均匀。7最后撒入葱花即可。8成品图
曦雅妈妈美食
很喜欢吃平江特产，酱香干，可是实在是受不了外面卖的那些，放了太多防腐剂，所以决定自己试着做一下
栗子莉子
又到了吃海鲜的好季节，这次月月带来的美食是【麻辣脆皮鲜虾】
wenny_月月
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
点滋味小吃
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。我很喜欢吃土豆，经常做的是土豆丝，焖土豆，还用烤箱做孜然烤薯角。今天买了小土豆，回来翻调料翻到了迷失香和黑胡椒，就顺着做了迷失香烤土豆块，加了些自己做的蒜末指天椒酱，那辣爽~长帝焙Man烤箱烤制，温度稍稍偏高，用来烤烤箱菜
爱生活的馋猫
千夜豆腐很好吃 软软闷闷的 想吃的来吧
T!me
正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起来就让人非常的嘴馋，制作方法也很简单，很适合三五好友聚会时烤上几串。
Petrus柏翠电器
土豆是一年四季饭桌上的常客，可炒可煮可炸，怎么做都好吃，其实土豆是非常适合减肥的人群吃的，虽然淀粉含量高，但是直接蒸食，可当主食，非常挡饿，今天我做的这种是油炸的，相对于减肥人群就不是很合适了，不过偶尔吃一下还是可以的，这种做法，当菜或者当馋嘴儿零食都好吃，味道媲美kfc，试试就知道，我真不是吹牛
白茶home
1将干鱿鱼洗干净，擦拭表面水费2用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上，防止鱿鱼受热后卷起来3将酱油、温水、糖搅拌均匀，蒜头切成粒状放入酱油中。将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟4烤箱上下火160℃预热十分钟5将鱿鱼从酱油中拿出，放在容器中，上下火160℃中层烤8到10分钟。喜欢吃辣的可以在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味6从烤箱拿出来后就可以把鱿鱼撕成鱿鱼丝了
雨文0915
1揉面 ---就是一定要温水，我们手感觉不烫为宜 ，稍微软点的话 ，包子也会更软哦。酵母粉可以直接倒进面粉搅拌的。2大概40-50分钟 面发了。3取一块发好的面4用擀面杖擀平5依次放入 盐 十三香 葱花 辣椒 最后淋上少许猪油6卷起来7刀切好入蒸锅8开水蒸7-8分钟，关火即成。小窍门小时候我家开早餐店的，从小耳濡目染，包子什么的,好像是天生就会的。这个发面，如果发过头，是可以稍微添加一点点碱面的，小勺子尖头一点点，加点水揉进去就行。如果碱面加多了，包子是会苦的，绝对不好吃哒。
Fiona77
这个菜之前也没打算做，昨天去吃火锅，预算不当，点多了，后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完，不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材，做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了，鱼的话什么鱼都可以，没有硬性要求。
白茶home
1鳕鱼洗净擦干水分，切成大拇指头大小的块状，加入料酒，盐拌匀去腥，放置半小时。2依次放入生辣椒粉，糖，醋，生抽，淀粉搅匀，再加入少许的水拌匀及姜葱蒜切细待用。3将腌好的鱼放入水淀粉抓匀。水淀粉抓起能成一条线即可注意不要太多只要薄薄的附上一层就好。炸鳕鱼块，油多一点，火候用小中火，定型之后捞出凉一会儿，再放入油锅复炸一次。一两分钟起锅，锅里留少许底油。4用小火，再在锅里放入姜葱蒜，炒香后立即倒入炸好的鳕鱼块翻炒匀倒入调好的酱汁，大火快速翻炒收汁起锅，撒上葱花或者香菜都好。小窍门辣椒粉根据自己吃辣的程度及辣椒
佛前·那朵莲
第一次做煎豆腐，买了水豆腐，没想到也可以煎。很容易，大家都可以试试。
小羽season
1土豆去皮切片。2入开水中焯五成熟，捞出控干水份。3蒜苗、芹菜切段，红辣椒、洋葱切块，蒜切片。4热锅热油放土豆片煎至两面金黄。5捞出备用。6锅留底油放花椒粒炒香。7加入洋葱、红辣椒、芹菜、生抽、辣椒粉、盐翻炒均匀。8倒入土豆片，洒孜然粉、糖、洒入白芝麻出锅装盘。
天国的女儿
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
