上学的时候学校门口有卖,两片一串,五毛钱,现在找不到了。自己做起来吧。
花式炒咸菜
1鱿鱼干两块。2泡了两天一夜,中间多换几次水,夏天要放冰箱泡。3切十字花刀。4再两边切开。5用柱候酱、蚝油、糖、辣辣末、花椒粉、孜然粉、料酒、香油和油拌匀。6拌成的酱汁。7酱汁在鱿鱼表面涂抹均匀,腌制20分钟。8腌好的鱿鱼放入铺着锡纸的烤盘内。9上下火200度,烤10分钟。10成品。香香辣辣又脆又弹牙。
宸·羽
凉拌肉类,在汆水时多多少少都会令肉味减少,今天决定用烤箱烤,肉汁就不会流失了,但毕竟是冰冻肉,鲜度会减少,所以就加了适量蚝油来调味,也算合情合理。
rosejyy2000
内蒙古的小羊腿,味道和育肥的没法比,去过内蒙古旅游的人都吃过那的牛羊肉,非常好吃。
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1鱼肉切块(净肉4.5斤加入100G盐)腌制5小时左右2腌制好后用清水洗干净3晾干4锅中热油炸鱼块(分几锅炸)5炸制里面金黄色6捞出备用7剥大蒜,生姜备用,辣椒粉备用8配料大集合9把生姜大蒜末倒入炸鱼剩下的油中炒均匀10加入甜酒酿11加入辣椒粉12加入少许酱油煮沸13关火,倒入鱼块翻拌均匀14成品。小窍门配料数量多少无大碍,我没有称。
甜甜mimi
丫头总喜欢在学校门口买鸡排或鸡架吃,怕不卫生,所以我自己在家动手给她炸上一盘,让她一次吃个够哦!
心随云动cfliwen
香辣筋道,简单快手????
一溪月
用伍斯特酱腌制过的鳕鱼排与特制的黄芥末酱汁一起烤,滋味满满,满口清香,快来试一试吧!伍斯特酱,原产地是英国,配方来源是印度,在中国的南方又名喼汁,配方引进内陆地区后,改头换脸变成了上海辣酱油。伍斯特酱汁的发明,要从英印人(因东印度公司在印度的活动,长期在印度工作生活或者长大的英国人)在印度打猎时,喜爱吃的“猎人酱汁”说起。1830年,前孟加拉总督马库斯·桑兹勋爵,带着一张天才美食家配置的,最辣的猎人酱汁配方,到布劳德街专供亚洲和美洲进口香料、干果的商铺,配置他喜爱的印度酱汁。商铺的两个主人:梅瑟斯·李和佩
南瓜大姐姐
有了这份无敌臊子,让快手的饭菜也能变成美味
米拉Miira
小姿最爱吃土豆,不管是炸的,炖的,烧的,烤的都来者不拒。以前上大学的时候,最爱吃小吃摊上的狼牙土豆,味道咸香微辣,口感绵软,非常不错。狼牙土豆之所以叫这个名字,是因为土豆用花刀具削成波浪形状,恰似犬齿,再配上其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香。
个性胜过姿色
烤鸡脆骨鸡中宝
雅雅杨小厨
烤鸡脆骨鸡中宝
雅雅杨小厨
今来一款美味素菜,快手又方便
米拉Miira
25元钱买了2斤扇贝肉,个头还不小,买回来的扇贝肉分了三份,一份和韭菜鲜肉包饺子,一份蒸粉丝,一份就是今天和大家分享的麻辣扇贝了。这道麻辣扇贝做起来简单快捷,鲜,香,麻,辣,最爱!
泽瑞妈妈
美美的胶原蛋白,每一口都是营养啊!
米拉Miira
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝