最近特想吃梅干菜,终于双休日啦,总算可以吃一吃了!
老刘家的菜迷
喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。
老杨的厨房
1材料:小黄鱼5条约300g, 调料:辣椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉,盐、油。2把小黄鱼去鳞、去腮、去内脏,冲洗干净。3在每条鱼身的两面分别斜划两刀,便于入味。4将辣椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉,盐、撒入鱼的上面。用量要根据自己的口味确定,品种也可以根据自己的喜爱增减。5轻轻翻拌均匀,腌制30分钟以上。6锅中放油,烧至5成热。7放入腌好的小黄鱼。8煎至一面金黄色以后,翻面再煎。9煎至两面金黄,即可出锅装盘。
星庭
麻辣烤鱼,及麻,辣,鲜于一身,鱼肉细嫩,汤汁鲜美,一个不锈钢托盘盛着烤鱼,可以边加热边吃,鱼肉吃完后再刷食一些蔬菜,是现在的一种时尚美味佳肴。自己在家一样可以做出比美饭店味道的---麻辣烤鱼。只要有些耐心,其实非常容易成功。
红豆厨房
周末喜欢宅在家,看看书都是最安静的选择了。做一些小零食更是在这份宁静中添加一份美味惬意。看到家里的冰箱里有鸡翅中,于是念头一出就马不停蹄想要去犒劳自己了。
素帛棉白
今天的水煮肉片,是我家经常吃的,简单又美味,暖暖和和热热辣辣的一锅,顿时就觉得暖和了。天气降温快,大家要注意保暖,多吃点,减肥不利于过冬!
老杨的厨房
进入夏天的面包酱自然不可以再油腻。试试清爽的甜椒酱。用土豆泥做底,低卡低脂肪,吃起来不用担心胖。似乎第一口觉得味道有些怪,后来吃到停不下嘴。结果是天天吃好多面包,撑着……这当然不是我的本意思,原本是要做低卡低脂又好吃的面包酱的,这点倒是确实做到了)头一天做了红色的,就没了……第二天再做黄色的,又没了……
睡觉绵羊
上周末很想喝羊汤,自己去超市买了点羊肉,只有羊腿,就买了二斤羊腿肉回来。做羊汤用了大概三分之一,喝了两天...这个周末,大梁惦记着我的羊肉,说要吃烤串...我又买了点鸡胸肉,这样吃着不腻。在菜市场买的竹签子,回家洗洗,再用热水烫过。羊肉和鸡胸肉切小块,大概1cm就可以了。
馋嘴小胖妞
1材料:大蒜、辣椒粉、孜然粉。2起锅热油。3放入大蒜煎烤。4把大蒜煎烤至焦黄。5盛出装入盘中。6撒上辣椒粉、孜然粉、盐。拌匀即可食用。
星庭
时下最流行的一道街头小吃---烤土豆串。烤好的土豆香酥绵软,每一口又带着孜然和辣椒的香味,让人越吃越上瘾。其实自己在家也可以做这个小吃,而且更加的经济实惠,卫生干净。
红豆厨房
萝卜泡菜(깍두기),是朝鲜族家里常见的开胃小菜,吃着甜甜脆脆的,还微微有点辣~是去油腻的最佳搭档,尤其是吃炸酱面、喝牛尾汤时是必不可少的哟!我会两种萝卜泡菜的做法,这是其一,是按照朝族男友的口味做的,朝族的他说比外面的好吃多了~^^另据介绍,朝鲜泡菜这种发酵食品有很高的营养价值,有一定的降脂抗癌作用。
syclhy
今天制作一款物美价廉美味儿可口的西式早餐汉堡,馅料用的是牛肉,因此叫做“牛肉汉堡”。其做法简单,最适合初学面包制作的朋友们用来参考,在制作中不需费很大力和面照样可品尝到好吃的汉堡。“汉堡包”是西式正餐的一款集主副食一体的美食,可单独享用亦可配其他一些西式菜肴搭配来食用,还可作为家庭酒会的一款待客食品。家庭简易汉堡制作如下;
大炒勺
很简单的一道凉拌菜,用同样的方法还可以拌黄瓜、土豆、藕片……
SURIBABY
1黄瓜切片待用2猪肉切丝待用3锅内放油待油烧开倒时肉丝,4锅内的肉烧干了水分加一点盐翻炒片刻,再加放生抽。翻炒之后,加入切好的黄瓜。5继续在黄瓜上放点盐入味,出锅前加入辣椒粉,鸡精。
水青青
很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空,解解馋。土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。
睡觉绵羊
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖