1去骨鸡腿两个冷水入锅,加葱姜段,花椒10粒,大料1个。提醒:最好用鸡胸肉,撕的肉丝比较长,做出的成品比较好看。2水开煮5分钟,筷子在鸡肉最厚处能扎动就好。3取一勺芝麻酱和半勺花生酱。4生抽一勺拌开。5大蒜一粒压成末。辣椒面适量。十粒青麻椒。用热油炝一下。6烧好的蒜泥中加入适量放凉的鸡汤,加入适量的盐、糖。7取适量面条煮熟并用冷水过凉。8将麻酱与蒜泥混合,加入适口的盐,一点点糖。9鸡腿肉撕成小块,加入适量的黄瓜丝,浇上料汁拌匀。10在炎热的夏天吃一碗凉面是非常惬意的享受。
线线3896
高蛋白低脂肪的食品,烤的比炸的更健康哦~
安静的索娜
1适量豇豆洗净备用。2豇豆切小丁状。3加入面粉和盐,五香粉。4搅拌均匀后,放入蒸锅笼屉上均匀摊开。5上汽后蒸十分钟,根据自己蒸的量调整时间哦。6时间到后取出,清香扑鼻。7取出拌匀后晾一晾。8锅中入油烧热倒入豇豆翻炒。9放入辣椒粉炒均匀。10美美的粉蒸豇豆就可以享用啦。11时令美味,值得拥有。12成品图。小窍门盐根据自己的口味添加,祝您生活愉快!
米拉Miira
夏天到了,夜宵走起,今天我要给大家分享一款下酒又下饭的烤猪扇子骨的做法,不用出门,也能在家吃到美味的烤肉,而且一点都不油腻。它的做法超级简单,只要按照我的方法来操作,三两下就能学会,小心吃上瘾哦!我隔三差五就会烤一次,配上一杯冰啤,甭提有多爽!喜欢吃烤肉的小伙伴一起来学习这道美味的烤猪扇子骨的做法吧。
爱美食的志宝妈
团长采用自己种的无公害紫苏叶,是一道快手菜。
中国独立团长
小时候很喜欢一种零食——多味花生,但那个是油炸的,现在吃多了有点腻。前几天尝试用空气炸锅自己搞了个多味花生,嘎嘣脆的,就是咸了点,比起卖的那种,没有那么香酥,但是一点也不油腻,没事磨磨牙还是可以的。
小小多和包子
1生菜清洗干净。2蒜剁成末,碗里放入适量盐、生抽、蚝油、醋和鸡粉,再加入温水搅拌均匀。3锅中烧水,水开倒入生菜,烫软捞出过凉水,挤干水分装盘。4锅中烧油,油热放入蒜末炒香。5再加入辣椒粉炒香,倒入料汁烧开。6浓稠后出锅淋在生菜上即可。
少年维特的烦恼20
换个鸡翅吃法.
金凤栖梧
我爸喜欢钓鱼,经常钓好多鱼,一时吃不完的我妈都会晒成鱼干。今天就用空气炸锅烤了一盘小鱼干。很方便,就是有点点腥,不如油炸的那么香酥,但很方便省事还省油。
小小多和包子
酸辣粉其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,是大家都爱吃的一道酸辣爽口的传统特色小吃。分享一下第一次在家自制的酸辣粉,就是当时少了很多食材,不过还挺好吃。
流沙橙子
鱼腥草南方的朋友都不陌生吧!它是生活中常见的一种药食同源的食物。凉拌吃起来会很腥,有的人觉得它难以下咽,为什么会吃它呢!很多人都很疑惑,因为它有很大的用处,可入中药,还是女神们的“救星”呢!鱼腥草是临床上重要饮片之一,具有清热解毒、化脓排痰、抗炎、抗菌、抗病毒、机体免疫力的作用上。所以咳嗽,咯痰、细菌感染、病毒感染、感冒、慢性气管炎等疾病都可以食用鱼腥草。因为它既可以止咳、祛痰、清热解毒、抗感染,又可增加机体免疫力。此外,它还有防辐射的作用,战争年代原子弹都没有摧毁它,战士们没有吃的,就拿它来当作食物,既
壹家食志
买了这个锅还第一次用,随意配的料,操作简单、快捷方便,随意调整口味,脆香可口。
putimama
1牛筋面泡入冷水。2黄瓜和红椒切丝。3牛筋面泡软后挤出多余的水分。4牛筋面装盘,放上黄瓜和红椒丝,以及适量香菜。5准备一个小碗,放入大蒜、辣椒粉和十三香,用热油炝出香味,再加入适量盐生抽醋老干妈红油搅拌均匀。6调好的料汁直接淋在上面就可以了。
少年维特的烦恼20
用土豆做美食,油炸食品还是尽量少吃一点,但薯片与薯条????也不要搞混了,片状和条形状,放入孜然粉会更吸引人也会更有味道。
晨曦Emily
最近不知为什么老想吃酸辣粉,可是小镇买不到好的红薯粉条,网购又等不及,不如自己做吧。 网上找了不少自制的方子,发现材料还蛮简单的,只要有红薯淀粉就行。于是找来一包红薯淀粉,开始了自给自足的“伟大事业”。 厨友的方子里都说先用冷水把一部分红薯淀粉调匀,接着用开水冲调成浆糊状,再加干淀粉揉成团,最后擀皮切条。不过我在做的时候,开水冲下去没成浆糊,就直接上锅煮了,效果也挺好。最后的成品味道口感都不错,韧性稍差点,不知道是不是我在冷水里浸的时间太长了,容易断。据说,添加明矾有助于提高粉条的韧性,
眉记:
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝