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1去骨鸡腿两个冷水入锅，加葱姜段，花椒10粒，大料1个。提醒:最好用鸡胸肉，撕的肉丝比较长，做出的成品比较好看。2水开煮5分钟，筷子在鸡肉最厚处能扎动就好。3取一勺芝麻酱和半勺花生酱。4生抽一勺拌开。5大蒜一粒压成末。辣椒面适量。十粒青麻椒。用热油炝一下。6烧好的蒜泥中加入适量放凉的鸡汤，加入适量的盐、糖。7取适量面条煮熟并用冷水过凉。8将麻酱与蒜泥混合，加入适口的盐，一点点糖。9鸡腿肉撕成小块，加入适量的黄瓜丝，浇上料汁拌匀。10在炎热的夏天吃一碗凉面是非常惬意的享受。
线线3896
高蛋白低脂肪的食品，烤的比炸的更健康哦~
安静的索娜
1适量豇豆洗净备用。2豇豆切小丁状。3加入面粉和盐，五香粉。4搅拌均匀后，放入蒸锅笼屉上均匀摊开。5上汽后蒸十分钟，根据自己蒸的量调整时间哦。6时间到后取出，清香扑鼻。7取出拌匀后晾一晾。8锅中入油烧热倒入豇豆翻炒。9放入辣椒粉炒均匀。10美美的粉蒸豇豆就可以享用啦。11时令美味，值得拥有。12成品图。小窍门盐根据自己的口味添加，祝您生活愉快！
米拉Miira
夏天到了，夜宵走起，今天我要给大家分享一款下酒又下饭的烤猪扇子骨的做法，不用出门，也能在家吃到美味的烤肉，而且一点都不油腻。它的做法超级简单，只要按照我的方法来操作，三两下就能学会，小心吃上瘾哦！我隔三差五就会烤一次，配上一杯冰啤，甭提有多爽！喜欢吃烤肉的小伙伴一起来学习这道美味的烤猪扇子骨的做法吧。
爱美食的志宝妈
团长采用自己种的无公害紫苏叶，是一道快手菜。
中国独立团长
小时候很喜欢一种零食——多味花生，但那个是油炸的，现在吃多了有点腻。前几天尝试用空气炸锅自己搞了个多味花生，嘎嘣脆的，就是咸了点，比起卖的那种，没有那么香酥，但是一点也不油腻，没事磨磨牙还是可以的。
小小多和包子
1生菜清洗干净。2蒜剁成末，碗里放入适量盐、生抽、蚝油、醋和鸡粉，再加入温水搅拌均匀。3锅中烧水，水开倒入生菜，烫软捞出过凉水，挤干水分装盘。4锅中烧油，油热放入蒜末炒香。5再加入辣椒粉炒香，倒入料汁烧开。6浓稠后出锅淋在生菜上即可。
少年维特的烦恼20
换个鸡翅吃法.
金凤栖梧
我爸喜欢钓鱼，经常钓好多鱼，一时吃不完的我妈都会晒成鱼干。今天就用空气炸锅烤了一盘小鱼干。很方便，就是有点点腥，不如油炸的那么香酥，但很方便省事还省油。
小小多和包子
酸辣粉其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，是大家都爱吃的一道酸辣爽口的传统特色小吃。分享一下第一次在家自制的酸辣粉，就是当时少了很多食材，不过还挺好吃。
流沙橙子
鱼腥草南方的朋友都不陌生吧！它是生活中常见的一种药食同源的食物。凉拌吃起来会很腥，有的人觉得它难以下咽，为什么会吃它呢！很多人都很疑惑，因为它有很大的用处，可入中药，还是女神们的“救星”呢！鱼腥草是临床上重要饮片之一，具有清热解毒、化脓排痰、抗炎、抗菌、抗病毒、机体免疫力的作用上。所以咳嗽，咯痰、细菌感染、病毒感染、感冒、慢性气管炎等疾病都可以食用鱼腥草。因为它既可以止咳、祛痰、清热解毒、抗感染，又可增加机体免疫力。此外，它还有防辐射的作用，战争年代原子弹都没有摧毁它，战士们没有吃的，就拿它来当作食物，既
壹家食志
买了这个锅还第一次用，随意配的料，操作简单、快捷方便，随意调整口味，脆香可口。
putimama
1牛筋面泡入冷水。2黄瓜和红椒切丝。3牛筋面泡软后挤出多余的水分。4牛筋面装盘，放上黄瓜和红椒丝，以及适量香菜。5准备一个小碗，放入大蒜、辣椒粉和十三香，用热油炝出香味，再加入适量盐生抽醋老干妈红油搅拌均匀。6调好的料汁直接淋在上面就可以了。
少年维特的烦恼20
用土豆做美食，油炸食品还是尽量少吃一点，但薯片与薯条????也不要搞混了，片状和条形状，放入孜然粉会更吸引人也会更有味道。
晨曦Emily
最近不知为什么老想吃酸辣粉，可是小镇买不到好的红薯粉条，网购又等不及，不如自己做吧。 网上找了不少自制的方子，发现材料还蛮简单的，只要有红薯淀粉就行。于是找来一包红薯淀粉，开始了自给自足的“伟大事业”。 厨友的方子里都说先用冷水把一部分红薯淀粉调匀，接着用开水冲调成浆糊状，再加干淀粉揉成团，最后擀皮切条。不过我在做的时候，开水冲下去没成浆糊，就直接上锅煮了，效果也挺好。最后的成品味道口感都不错，韧性稍差点，不知道是不是我在冷水里浸的时间太长了，容易断。据说，添加明矾有助于提高粉条的韧性，
眉记：
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
