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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！冲菜就是采用芥菜类苔芯加工而成的菜，其最大特点就是“冲辣”劲十足，其味与芥末相似，但“冲劲”却比芥末有过之而无不及之。芥菜主要品种有雪里红、青菜，苔芯做出来的冲菜除了冲辣够劲，还特别香脆。
苹果的萍
1莴笋叶洗净控水后切成丝。2拌入适量面粉。3继续加入荞麦粉。4放入五香粉调味。5搅拌拌均匀上开水锅蒸。6大概十五分钟左右就可以了。7蒸熟后取出倒入盆中打散。8加入适量辣椒粉。9马可西姆不粘锅预热入油烧热，倒入麦饭翻炒均匀。10出锅加盐调味即可享用。11成品图。小窍门今日份饭饭是菜亦是饭！好吃又低脂哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
红萝卜含丰富维生素C，多吃有益身心健康，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
水豆腐含高氨基酸和蛋白质含量，谷物中很好的补充食品，其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
我爸退休后在家闲得无聊，就天天跑出去钓鱼，经常钓好多小鲫鱼。这种小鱼一般用油炸了比较香，清蒸和红烧都没有什么肉，鱼刺太多，不好吃。但是经常吃油炸的鱼也不行，太费油了，而且对健康也不利。所以这次我拿来烤了吃，没想到，还蛮好吃的呀！
小小多和包子
1准备50粒花椒粒热锅冷油炒制微微变色。2用擀面杖擀成粗颗粒。3猪精肉剁成馅。4郫县豆瓣酱剁碎。5豆腐切块在开水锅中煮去豆腥味，加食盐和老抽关火后浸泡30分钟。6用宽油六成热将肉末炒至变色盛出。7锅中留底油将郫县豆瓣酱、辣椒面、粗花椒粒炒出红油。8加蒜蓉炒香，下入豆腐加入肉末、加入清水大火煮沸并收汁。9成品图。
小家有女初长成
1松茸洗净后另入水泡发。2豆腐和番茄各种时蔬备用。3木耳和黄花菜浸泡软，豆芽备用。4取适量面粉，加少许荞面粉2:1的比例，加温水和食用碱粉和成硬点面团。5面团醒的过程中多揉几次。6豆腐切丁用油煎至金黄色。7豆芽，木耳和黄花菜改刀装盘。8胡萝卜，番茄，改刀装盘。9醒好的荞面直接压入开水锅中，煮两开捞出过凉沥干水分备用。10炒锅预热入油烧热，将葱爆香，放入豆芽，木耳和黄花菜炒匀。11放入番茄，包菜和胡萝卜翻炒均匀。12加酱油，蚝油，五香粉，辣椒粉翻炒均匀，加水煮沸。13放入蒜苔丁，加盐调味。14这一锅香喷喷的
米拉Miira
牛肉和土豆加上孜然也是绝配。
不拘一格_HyMp
香辣，孜然味浓郁。
一溪月
1自己晒的萝卜干，用水泡软身。2切细条。3姜切丝。4姜放水里煮开继续煮2-3分钟。5放入萝卜煮至再开。6沥干水份放凉。7把萝卜干放碗里，放入调味料。（口味可按自己口味做调整。）8抓拌均匀，最后放入芝蔴油拌匀，腌2小时以上。9撒上熟芝麻装饰下。非常爽脆。
elmonte
椒盐土豆，做法极其简单，但味道不简单哦，一端上桌孩子大人抢着吃，在家吃出烧烤味。
阳春白雪小食光
1四个小鸡腿洗净备用。2用牙签或尖一点的器具给鸡腿扎空，便于后面入味。3锅中入水放入鸡腿，花椒和葱姜。4中火煮沸转小火慢炖，加一点低盐哦。5大概炖半个小时左右。6鸡腿煮熟即可。7葱姜蒜准备就绪。8鸡腿晾凉后用手将肉撕下装盘。9放入葱末，蒜末，香菜末，辣椒粉，白芝麻。10用热油淋入激出香味儿，加蚝油，醋，酱油，香油，盐搅拌均匀。11拌匀腌制一下更加入味哦。12成品图。小窍门小伙伴们，一定要试试！可以入家宴菜谱的菜品哦！
米拉Miira
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
松散，咸香。
一溪月
酸辣爽口的凉拌豆芽，夏天吃最合适不过啦～
大猫美食日记
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
