1白菜,蛋皮。2全切丝。3将白菜丝放进开水里过开水。4沥水。5沥干水放进蛋丝碗里。6加盐。7淋上香油,醋,蚝油。8再入进辣椒粉。9合拌均匀置片刻即成。10拌好的白菜蛋丝。
水青青
1黄瓜,蛋皮。2蛋皮和黄瓜切丝。3装碗里加盐。4淋上醋,香油。5再淋上香油。6放点辣椒粉提辣。7合拌均匀入味即可。8拌好的黄瓜拌蛋丝。
水青青
1备四季豆清洗摘去两头。2放进热油锅里,翻炒几下。3加盐入味。4放点辣椒粉提辣。5将四季豆炒熟,调入味精即可出锅。6炒好的素炒四季豆。
水青青
1黄瓜二根清洗。2切丁加盐和辣椒粉。3再淋上蚝油和醋。4再淋上香油。5拌均即可开吃。6拌好的黄瓜不要放的太久,边拌边吃,放久了会变软就不脆了。
水青青
1肥肉切片,辣椒切块。2将肥肉放进热锅里。3烧干水份。4将肥肉里的油煸出。倒出多余的油,放点辣椒粉炒匀。5炒匀。6再放进鲜辣椒炒匀,加盐入味。7淋上生抽,将辣椒炒熟。8放点清水加点味精。9烧开出锅。10炒好的辣椒炒肥肉。
水青青
1如图先把所有材料准备好;2煮适量的开水,倒入鸭头煮开,捞起鸭头,过凉水备用;3锅烧红加油烧热,倒入调料(辣椒粉、红辣椒、豆酱以外的调料),慢翻炒,直到飘香,浓浓的香味;4加入豆酱继续翻炒至均匀;5加入1碗水煮,煮开;6然后倒入煮锅开;7再加2碗水,加入调味料大火煮开(生抽、老抽、糖、盐、料酒;8加入红辣椒继续煮;9煮开,倒入辣椒粉继续大火煮;10煮开后加入鸭头,汤刚过鸭头即可;大火煮开后,调小火慢慢煮,煮2小时即可。
totanncy
1取瘦肉。2切条。3加入所需要的调料。4用手揉匀放进冰箱腌制一天入味。5将腌好的瘦肉放在烤盘上。6放进烤箱上下火200度烤20分钟。7烤好的叉烧肉。
水青青
1备鱼和蒜片。2锅里烧油,放进鱼块油煎。加盐入味。3煎片刻。4翻面。5两面煎黄。再撒上辣椒粉。6放进蒜片炒片刻。7撒上调味鲜即可出锅。8烧好的蒜片鱼。
水青青
周黑鸭可以又辣又甜,为什么面包就不行呢?于是我就来了一次大胆的尝试,DIY出了这么一款外皮香辣内陷酸甜的小面包,它绝对会带着你的味蕾进入一次新的旅程哦!
lemon_or
夏天没胃口的时候经常就会想来吃点烧烤&啤酒或饮料,可惜家里厨房的大小有限,实在是没有多余的地方来放置烤箱等厨房小电器,嗯,那就唯有在有限的厨房用品里来想些办法了,所以就想到了用平底不粘锅来烤个玉米.烤出来味道居然还不错耶,与外面的烧烤不相上下.
邝怡妈
近年来大街小巷流传一种烤饼,其馅料丰富,口感酥脆深受消费者的喜爱,这不周末在家凭借脑海里的印象和口感试着做做,别说还真有那个感觉
千面娇娃
1备切好的草鱼适量,辣椒粉少许。2锅里放油,下入切好的鱼块加盐油煎.。3翻面,煎另一面。4两面煎熟,撒上辣椒粉。5加点精水,调入调味鲜烧开出锅。6辣椒粉烧鱼即成。
水青青
1备蛋和黄瓜。2黄瓜清洗切片,蛋加盐打成蛋液。3倒进不粘锅里,4煎成蛋皮。5切块。6另放油,倒进黄瓜加盐炒匀。7将黄瓜炒至半生熟。8倒进蛋皮炒匀9再放点辣椒粉,。10关火淋上蚝油即可出锅。11炒好的黄瓜炒蛋。
水青青
如果家里有现成的辣椒油,做这道菜非常简单,只需将豆腐焯一下水,淋上调味汁,一道香辣爽口的凉拌菜就做好了。
心曲之旅
烤箱好久没用,在外面吃过烧烤,就想在家烤凤爪,烤出来的凤爪与外面卖的凤爪不相上下。老公就这凤爪喝了3瓶啤酒~~
伊悠悠
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝