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1白菜，蛋皮。2全切丝。3将白菜丝放进开水里过开水。4沥水。5沥干水放进蛋丝碗里。6加盐。7淋上香油，醋，蚝油。8再入进辣椒粉。9合拌均匀置片刻即成。10拌好的白菜蛋丝。
水青青
1黄瓜，蛋皮。2蛋皮和黄瓜切丝。3装碗里加盐。4淋上醋，香油。5再淋上香油。6放点辣椒粉提辣。7合拌均匀入味即可。8拌好的黄瓜拌蛋丝。
水青青
1备四季豆清洗摘去两头。2放进热油锅里，翻炒几下。3加盐入味。4放点辣椒粉提辣。5将四季豆炒熟，调入味精即可出锅。6炒好的素炒四季豆。
水青青
1黄瓜二根清洗。2切丁加盐和辣椒粉。3再淋上蚝油和醋。4再淋上香油。5拌均即可开吃。6拌好的黄瓜不要放的太久，边拌边吃，放久了会变软就不脆了。
水青青
1肥肉切片，辣椒切块。2将肥肉放进热锅里。3烧干水份。4将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。5炒匀。6再放进鲜辣椒炒匀，加盐入味。7淋上生抽，将辣椒炒熟。8放点清水加点味精。9烧开出锅。10炒好的辣椒炒肥肉。
水青青
1如图先把所有材料准备好；2煮适量的开水，倒入鸭头煮开，捞起鸭头，过凉水备用；3锅烧红加油烧热，倒入调料（辣椒粉、红辣椒、豆酱以外的调料），慢翻炒，直到飘香，浓浓的香味；4加入豆酱继续翻炒至均匀；5加入1碗水煮，煮开；6然后倒入煮锅开；7再加2碗水，加入调味料大火煮开（生抽、老抽、糖、盐、料酒；8加入红辣椒继续煮；9煮开，倒入辣椒粉继续大火煮；10煮开后加入鸭头，汤刚过鸭头即可；大火煮开后，调小火慢慢煮，煮2小时即可。
totanncy
1取瘦肉。2切条。3加入所需要的调料。4用手揉匀放进冰箱腌制一天入味。5将腌好的瘦肉放在烤盘上。6放进烤箱上下火200度烤20分钟。7烤好的叉烧肉。
水青青
1备鱼和蒜片。2锅里烧油，放进鱼块油煎。加盐入味。3煎片刻。4翻面。5两面煎黄。再撒上辣椒粉。6放进蒜片炒片刻。7撒上调味鲜即可出锅。8烧好的蒜片鱼。
水青青
周黑鸭可以又辣又甜，为什么面包就不行呢？于是我就来了一次大胆的尝试，DIY出了这么一款外皮香辣内陷酸甜的小面包，它绝对会带着你的味蕾进入一次新的旅程哦！
lemon_or
夏天没胃口的时候经常就会想来吃点烧烤&啤酒或饮料,可惜家里厨房的大小有限,实在是没有多余的地方来放置烤箱等厨房小电器,嗯,那就唯有在有限的厨房用品里来想些办法了,所以就想到了用平底不粘锅来烤个玉米.烤出来味道居然还不错耶,与外面的烧烤不相上下.
邝怡妈
近年来大街小巷流传一种烤饼，其馅料丰富，口感酥脆深受消费者的喜爱，这不周末在家凭借脑海里的印象和口感试着做做，别说还真有那个感觉
千面娇娃
1备切好的草鱼适量，辣椒粉少许。2锅里放油，下入切好的鱼块加盐油煎.。3翻面，煎另一面。4两面煎熟，撒上辣椒粉。5加点精水，调入调味鲜烧开出锅。6辣椒粉烧鱼即成。
水青青
1备蛋和黄瓜。2黄瓜清洗切片，蛋加盐打成蛋液。3倒进不粘锅里，4煎成蛋皮。5切块。6另放油，倒进黄瓜加盐炒匀。7将黄瓜炒至半生熟。8倒进蛋皮炒匀9再放点辣椒粉，。10关火淋上蚝油即可出锅。11炒好的黄瓜炒蛋。
水青青
如果家里有现成的辣椒油，做这道菜非常简单，只需将豆腐焯一下水，淋上调味汁，一道香辣爽口的凉拌菜就做好了。
心曲之旅
烤箱好久没用，在外面吃过烧烤，就想在家烤凤爪，烤出来的凤爪与外面卖的凤爪不相上下。老公就这凤爪喝了3瓶啤酒~~
伊悠悠
苏泊汤其实就是俄罗斯的罗宋汤，苏波即为俄语“汤”的音译。哈尔滨因为历史和文化原因，很多人都很喜欢这种汤，苏泊汤在哈尔滨也甚为风行～还有一种有意思的说法，苏泊汤，顾名思义，就是前苏联老毛子泊过来的汤苏泊汤是我从小就经常喝的一种汤，妈妈会放西红柿土豆还有大头菜和骨汤一起熬，味道非常鲜美浓郁。土豆大头菜我都不爱吃，于是自己选择自己的材料，依葫芦画瓢，做了改良版苏泊汤～
BoA
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。 带鱼烹饪不当就有很重的腥味，红烧时加入一些白酒可以去腥，加入米醋可以提香，这样的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚，也没有腥味，味道却更佳。 红烧后经过冷藏的带鱼肉质更细嫩、口感咸香浓郁，是一道极好的下饭菜。
粉竽粘糖
如今，大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的变化也是层出不穷。但是越是注重变化，越是容易把传统的东西忘记。 茄子，现如今是非常普通的食材。也可以有各种各样的变化。从《红楼梦》里面的那样繁琐的茄子的做法，到普通百姓去饭店常点的肉泥茄子、鱼香茄子煲等等。茄子和肉泥、和咸鱼混合起来的味道确实是让人回味无穷。 做过茄子的人，都知道要茄子好吃，首先要先将茄子切成盘龙状，据说这个非常考验刀工。然后锅内多放油，把切好的半断不断的茄子放入油里面炸，炸的全部变软，捞出。由于茄子非常的吃油，这样的做法似乎是茄子好吃的不二法门
dian_dian1980
汤种就是先将一部份的面粉用65℃以上热水或滚沸水先做烫面手续，将面粉烫熟糊化,吸水膨胀.置放一段时间使酵素及分子结构产生变化. 再加入其它材料搅拌成主面团制作烘焙成吐司。
西马栀子
