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1将干豆腐，黄瓜，青椒切丝香菜切段，蒜切成沫备用2将以上调料放入切好的主料中备用，锅内放少许油将八角和花椒炸香捞出。再将辣椒段放入锅内炸香之后淋在备好的主料中3搅拌均匀，完成。家里人多量比较大平时做少放些就可以了
相濡以沫zhangxue
韩式的烧烤除了炭火明烤相当正宗，用烤盘或平底锅煎熟，抑或烤箱高温烤熟，味道也十分地道。关键在于选择新鲜、高品质的原料，以及准备一些韩餐常用的调味料。好在，这些东西在进口食品超市甚至一般大小超市都能买到。这就为我们自己在家操作，提供了大大的方便。 腌制入味的精制五花肉，烤到外焦里嫩，裹上一片翠绿的生菜叶，再搭配一片生蒜和辣椒，大大地塞进口中，美美地嚼起来——
芹意
1白萝卜切片，再拌点香葱肉泥。2取白萝卜一片，放上拌好的肉泥。3再盖上一块白萝卜片，即成白萝卜酿肉。4做好的白萝卜酿肉。5不粘锅里烧油放进酿好的白萝卜片油煎。6均匀地再菜点盐让萝卜入味。煎熟透。7撒上辣椒粉提辣。8关火，淋上蚝油装盘上桌。
水青青
1白菜一颗，。2取白菜叶清洗。3锅里放清水放少许盐烧开后放进白菜味氽软。4沥水待用。5拌好的香葱肉泥。6取白菜叶平铺，码上香葱肉泥。7卷，再卷。8卷好的白菜卷。9如图。10卷好的白菜卷，放进不粘锅里油煎。11煎片刻。12翻面，煎熟透。13撒点辣椒粉提辣。14不吃辣的可不放。15关火，淋上生抽，撒上调味鲜装盘。16装盘上桌。
水青青
1备土鸭蛋二个，鲜豆角少许。2豆角切碎，蛋打进碗里。3打成蛋液。4烧油放进鲜豆角丁炒匀。5放点盐将豆角丁炒熟。6再撒上辣椒粉提辣。7倒进蛋液。8稍等。9翻面炒匀即可。10好香的煎蛋。
水青青
1嫩豆腐，瘦肉 ，青椒。2备好的豆腐切块，肉切碎，青椒切丝。3热锅热油依次放进豆腐，。4再均匀地撒上些盐，煎片刻，煎黄。5翻面，再煎另一面，两面煎黄。6煎好的豆腐移锅边放进切好的肉炒匀。7再撒上辣椒粉。8淋上生抽炒匀。9放点辣椒丝，有姜丝再放点姜丝更香。10再放点清水煮一分钟。11调进味精，胡椒粉烧开出锅。12装盘上桌。
水青青
1里肴肉少许。2切薄片。3撒上盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，醋，生抽，胡椒粉，生粉。4拌均匀腌制二小时入味，半天更好。5烤盘上刷油，铺上腌制好的肉片。6放进烤箱烤熟。7烤好的烤肉。8备油辣椒。9再刷上辣椒油，撒上葱花即成。
水青青
1土豆去皮切片，叉烧肉切片，切点辣椒。2取不粘锅烧油放进土豆片，。3均匀地撒点盐煎片刻。将土豆片煎熟。4放进叉烧肉炒匀。5再放点辣椒提辣。6撒点辣椒粉。7关火，淋上蚝油，放点味精即可。8装盘上桌。
水青青
1草鱼切丁。2南瓜，辣椒，姜，蒜。3南瓜切丁，蒜切片，姜切丝，辣椒切段。4烧油煎鱼，。5均匀地撒上精盐。6煎黄。7移锅边放进南瓜丁，辣椒，蒜，姜，在南瓜丁上放盐让南瓜丁入味。8再混炒。9撒上辣椒粉。10淋上生抽炒匀。11再放点点清水煮二分钟煮入味。12放点味精提鲜即可。13装盘上桌。
水青青
1子鸭切丁，蒜切片，辣椒粉少许。2热锅热油放进鸭肉炒匀，。3淋上醋去腥。4放点盐入味。5淋上酱油上色。6炒干水分炒熟。7放进蒜片提香。8再撒上辣椒粉。9翻炒几下，撒上十三香，味精，有香菜放点香菜即可。10装盘上桌。
水青青
1准备好食材2先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间3煮好的鸡放入冷水中泡一下4把花生用油炸一下5加油，调料，调好红辣油6倒上花生米，和调 料小窍门1.鸡肉不要煮太烂，会影响口感 2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好
珊珊167261
1材料：青瓜、荞麦挂面、辣椒粉2将青瓜洗净。3放在案板上切成丝，待用。4将荞麦挂面下入沸水中焯开，3——4分钟捞起。5用凉水过凉。6接着，将过凉好的荞麦挂面控干水分。7然后，合入切好的青瓜。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10加适量的生抽。11加适量的辣椒粉。12加适量的芝麻油。13加适量的香醋。14调味拌匀，即成。
花鱼儿
1备包心菜和拌好的香葱肉泥，。2包心菜撕下清洗。3锅里放清水和盐烧开，放进包心菜氽软。4沥水待用。5将包菜叶平铺，码上香葱肉泥。6卷成卷。7再卷，卷好的包菜卷。8一个一个全卷好。9卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。10小火慢煎，途中翻面。煎熟透，盖上锅盖焖煎易熟。11煎熟透撒上辣椒粉。12关火，淋上蚝油。13装盘上桌。
水青青
1五花肉一块。2五花肉一块处理干净放进开水去浮沫。3切丁。4加盐，酱油，辣椒粉，十三拌匀腌制二小时入味。5腌制好的肉丁。6花米米用清水泡软。7将泡好的花生米码碗底。8再放上腌制好的肉丁。9放是电压锅里隔水蒸。10高压半小时即可。11好香的花生米蒸肉。
水青青
最近天气太热，给家人做道开胃的酸木瓜鲫鱼，果然被扫光。
旺发贤
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
